Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Århus
Køkkenchef til køkkenet i Jensens Bøfhus i Aarhus C
Som chef for køkkenet på Jensens Bøfhus bliver du en del af vores lederteamet. Din fornemste opgave bliver derfor at sørge for, at alle gæster får en rigtigt god madoplevelse og samtidig skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives og har smil på læben.
Med reference til restaurantchefen bliver du ansvarlig for den overordnede drift af køkkenet.
Om dig:
- Du sætter stor ære i at servere god, lækker mad for gæsterne
- Du går foran med det gode eksempel og formår at engagere dine medarbejdere
- Du har sans for kvalitet og god hygiejne
- Du kan holde hovedet koldt – og maden varm - når det går stærkt.
- Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter.
- Du har gerne nogle års praktisk ledelseserfaring fra et travlt køkken.
Jobbet:
De første par uger vil du bruge på at lære køkkenet og de daglige arbejdsrutiner at kende. Derefter starter du et ledertræningsforløb, som varer ca. 4-5 måneder, her skal du b.la. lære om:
- Daglig ledelse i køkkenet.
- Varebestilling og varemodtagelse.
- Statusopgørelse og regnskab.
- Egenkontrol, rengøring og hygiejne.
- Arbejdsmiljø
Størsteparten af din arbejdstid er du i køkkenet. Her tilberedes og anrettes maden til de mange gæster, der kommer for at få lækker mad og en hyggelig oplevelse. Du er med til at sikre, at gæsterne går glade og mætte fra restauranten- både i weekenden, om aftenen og til frokost.
Du sørger også for, at dine medarbejdere er motiverede, og at de lige som dig brænder for at give gæsterne en god mad-oplevelse.
Jensens Bøfhus har et gennemprøvet og populært koncept. Det er derfor vigtigt, at du er indforstået med og ser fordelene ved at arbejde inden for konceptets rammer – også når det gælder madlavningen.
Som chef for køkkenet har du også et administrativt ansvar. Du har et tæt samarbejde med restaurantchefen, men har samtidig et selvstændigt ansvar for køkkenet og dets bemanding. Derfor går en del af din arbejdstid med vagtplanlægning, udvikling af medarbejdere, varebestilling osv.
Vi tilbyder:
- En fornuftig løn med resultatbonus
- Personalerabat i alle kædens restauranter
- Et gennemarbejdet koncept.
- Et uddannelsessystem, der yder en betydelig støtte til dit arbejde
Jensens Food Group A/S er holdingselskab for bl.a. Jensens Bøfhus, der omfatter restauranter i Danmark, Sverige og Norge. Du kan se mere på www.jensens.com
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Århus
Jobbet er oprettet på vores service den 16.5.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Kok
- Århus
- Onsdag den 30. juni 2021
Lignende jobs
-
chef full time
We are looking for chefs to work with us during prep and service. Our kitchen is an open kitchen, business is really busy and we work fast and agile. Eg. changes in kitchen order can occur, an..Få mere info- Kok
- Århus C
-
parttime chef / helping hand in kitchen
We are looking for a parttime chefs/helping hand to work with us during prep and service. Our kitchen is an open kitchen, business is really busy and we work fast and agile. Eg. changes in kit..Få mere info- Kok
- Århus C
-
KOK ELLER CATER TIL KANTINEN PÅ GRØNDALSVEJ 1
IndledningPersonalekantinen i administrationsbygningen Grøndalsvej 1 har fokus på økologi, bæredygtighed, et højt serviceniveau samt et godt arbejdsmiljø. Om jobbetVi går ikke på kompromis med kval..Få mere info- Kok
- Århus
-
Køkkenleder til Børnehuset Haven, Aarhus midtby
Børnehuset Haven søger køkkenleder. Stillingen er med opstart 1. februar eller efter aftaleOm jobbet:Børnehuset Haven er beliggende i grøn oase ved Botanisk Have. Vi er et hus med 13 vuggestuebør..Få mere info- Kok
- Århus
Statistik over udbudte jobs som kok i Århus
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Århus.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Århus over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 23. november 2024 | 19 |
| 22. november 2024 | 19 |
| 21. november 2024 | 20 |
| 20. november 2024 | 20 |
| 19. november 2024 | 20 |
| 18. november 2024 | 21 |
| 17. november 2024 | 21 |
| 16. november 2024 | 22 |
| 15. november 2024 | 22 |
| 14. november 2024 | 23 |
| 13. november 2024 | 22 |
| 12. november 2024 | 22 |
| 11. november 2024 | 20 |
| 10. november 2024 | 20 |
| 9. november 2024 | 20 |
| 8. november 2024 | 21 |
| 7. november 2024 | 21 |
| 6. november 2024 | 23 |
| 5. november 2024 | 22 |
| 4. november 2024 | 23 |
| 3. november 2024 | 23 |
| 2. november 2024 | 24 |
| 1. november 2024 | 24 |
| 31. oktober 2024 | 25 |
| 30. oktober 2024 | 23 |
| 29. oktober 2024 | 23 |
| 28. oktober 2024 | 24 |
| 27. oktober 2024 | 26 |
| 26. oktober 2024 | 26 |
| 25. oktober 2024 | 14 |
| 24. oktober 2024 | 28 |
Værd at vide når du søger job som kok i Århus
Aarhus summer af dynamik og diversitet, hvilket også afspejles i byens erhvervsliv. Mens servicesektoren generelt dominerer i Danmark, finder du i Århus flere prominente aktører inden for en række spændende brancher. Så hvor skal du kigge, hvis du drømmer om et spændende job i Danmarks næststørste by?
At komme rundt i Århus er både bekvemt og effektivt takket være et veludviklet netværk af offentlige transportmidler og cykelinfrastruktur. Uanset din destination og rejseplan, har du flere attraktive muligheder til rådighed:
Drømmer du om et spændende job i Smilets By? Fantastisk! Men før du pakker flyttekasserne, giver vi dig et overblik over, hvad du skal være opmærksom på, når du flytter til Århus for et job.
Bydele i Århus
Aarhus består af et væld af unikke kvarterer, hver med sin egen charme og atmosfære. Når du søger job i Smilets By, kan det derfor være fordelagtigt at undersøge de forskellige områder for at finde en god pasform mellem dine boligønsker, karrieremål og livsstil.
Indre By: Pulsende centrum med internationalt miljø. Perfekt til den ambitiøse, der drømmer om karriere inden for handel, finans, kultur og service. Du finder store virksomheder, startups og et bredt udvalg af butikker og restauranter. Boligpriserne er dog højere sammenlignet med andre områder.
Latinerkvarteret: Historisk hjørne med hyggelige gader og smukke bygninger. Populært blandt unge professionelle og kreative sjæle. Her finder du mindre virksomheder, designstudier og kunstneriske initiativer. Boligudbuddet er begrænset, men stemningen er unik.
Frederiksbjerg: Trendy område med et mix af moderne og historisk arkitektur. Tiltrækker familier og professionelle med ambitioner inden for kreative industrier, IT og medier. Gode transportforbindelser, men boligpriserne kan være høje.
Marselisborg: Roligt villakvarter med grønne områder og havudsigt. Ideelt for familier og personer, der prioriterer ro og natur. Mulighederne for beskæftigelse er primært inden for offentlige institutioner og små virksomheder. Boligpriserne er generelt højere.
Trøjborg: Dynamisk kvarter med studerende og kreative miljøer. Populært blandt unge og iværksættere. Boligudbuddet består primært af lejeboliger. God adgang til Aarhus Universitet og flere IT-virksomheder.
Lisbjerg: Industriområde i transformation med fokus på bæredygtighed og innovation. Attraktivt for personer med grønne ambitioner og teknisk baggrund. Flere innovative virksomheder har base her, og boligudbuddet er stigende.
Viby og Brabrand: Forstadskommuner med gode familievenlige boliger og et bredt udvalg af erhvervsområder. Her finder du store virksomheder inden for energi, logistik og teknologi. Boligpriserne er lavere end i centrum, men transporttiden kan være længere.
Mere information om Århus
Hvis du er på udkig efter et job i Århus, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om Århus, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om Århus i denne guide: Din guide til jobjagt i Smilets By: Sådan lander du drømmejobbet i Århus.