Kok/teamleder søges til Dansk Magisterforening på Frederiksberg

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Frederiksberg

Er du faglært kok og brænder for at lave kreativ gastronomi af høj kvalitet, og har du lyst til og erfaring med at have ansvaret for den daglige drift i et køkken? Så er dette job måske noget for dig.

Kantinen hos Dansk Magisterforening (DM) er en arbejdsplads i udvikling. Vi er i gang med at skabe nye trends og traditioner og har særligt fokus på kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd samt ikke mindst på anvendelse af gode sæsonbestemte- og lokale råvarer.

Vi søger en fagligt dygtig, kreativ og engageret kok til den daglige produktion af frokost og mødeforplejning i kantinen. En kok, der brænder for at servicere vores cirka 350 daglige gæster med spændende og varieret mad og som følger med i nye trends og tiltag indenfor mødeservicering, receptioner og arrangementer.

Du skal være daglige leder i vores køkken, og du skal forstå at engagere og motivere på en måde, så det er holdindsatsen der sikre det gode resultat.

Arbejdet foregår primært hverdage klokken 7.00-14.30, men der må påregnes sene eftermiddagsvagter samt enkelte aften- og weekendarrangementer.

Dine primære opgaver:
  • Daglig faglig ledelse af det faste køkkenpersonale, som består af to dygtige kokke og en opvasker
  • Samarbejde omkring opgaverne med det øvrige kantinepersonale
  • Daglig produktion af frokostbuffet og mødeforplejning inden for alt fra den varme station til grønt og bageri
  • Menuplanlægning og udvikling af opskrifter i samarbejde med dine kolleger
  • Planlægning og gennemførelse af dags- og aftenarrangementer
  • Udvikling af mødeforplejningskoncepter i samarbejde med kolleger og nærmeste leder
  • Indkøb, økonomistyring og egenkontrol

Din profil:
  • Du evner at lede det daglige arbejde på en respektfuld og delegerende måde, som samtidig sikrer at køkkenet udvikles, og når de fastsatte mål i en travl hverdag
  • Du leverer et højt serviceniveau og forstår at motivere dine kolleger til at gøre det samme
  • Du har solid erfaring fra en tilsvarende stilling, ser detaljerne og sætter dig ind i gæsternes behov og hverdag
  • Du er stolt over at arbejde med bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd og sætter en ære i at lave god årstidsbestemt mad fra bunden
  • Du er økonomisk- og ansvarsbevidst og ikke mindst mødestabil
  • Du har styr på pc’en og lærer gerne nyt


Vi tilbyder
I DM får du gode faglige og personlige udviklingsmuligheder i et job med udfordrende og varierende opgaver. Vi lægger vægt på et uformelt arbejdsmiljø med gode kolleger, og vi har gode løn- og arbejdsforhold.

Stillingen er på 37 timer om ugen og ønskes besat hurtigst muligt og senest 1. januar 2020.

Ansøgning
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte kantinechef Helle Herlin på telefon 38 15 66 60.

Send din ansøgning med cv og svendebrev til os på linket nedenfor senest 20. november 2019. Samtaler holdes løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt.

Om Dansk Magisterforening
Dansk Magisterforening (DM) er fagforening for 50.000 medlemmer, der er kandidater eller studerende inden for især humaniora, naturvidenskab og samfundsvidenskab. I DM er stærke relationer, faglige fællesskaber og organisering på arbejdspladsen og studiet, nøglen til politiske resultater og medlemstilfredshed. DM arbejder for et godt og udviklende arbejdsliv i balance, gode løn- og ansættelsesforhold og nye jobmuligheder for medlemmerne.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Frederiksberg.

Jobbet er oprettet på vores service den 7.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Frederiksberg
  • Onsdag den 20. november 2019

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Frederiksberg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Frederiksberg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Frederiksberg over tid

Dato Alle jobs som kok
27. november 2024 11
26. november 2024 12
25. november 2024 12
24. november 2024 12
23. november 2024 12
22. november 2024 12
21. november 2024 12
20. november 2024 13
19. november 2024 13
18. november 2024 13
17. november 2024 13
16. november 2024 14
15. november 2024 12
14. november 2024 12
13. november 2024 11
12. november 2024 11
11. november 2024 10
10. november 2024 10
9. november 2024 10
8. november 2024 10
7. november 2024 10
6. november 2024 11
5. november 2024 11
4. november 2024 11
3. november 2024 11
2. november 2024 11
1. november 2024 12
31. oktober 2024 12
30. oktober 2024 12
29. oktober 2024 12
28. oktober 2024 12