Køkkenleder
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Gråsten
Vi søger KØKKENLEDER til vores unikke plejehjem. Vores profil er Diakoni, Eden og Natur.
Som KØKKENLEDER i Dalsmark plejehjem bliver du en del af Danske Diakonhjem. Danske Diakonhjem er et privat, non profit, alternativ til det offentlige. Vi udvikler os hele tiden i stærke faglige kompetencer og medmenneskelige værdisæt. Vi ser altid mennesket først. Dernæst bliver du en del af et fagligt stærkt hold med et godt sammenhold og en hverdag præget af godt humør, høj faglighed og et godt psykisk arbejdsmiljø. Køkkenet er bemandet til 4 medarbejdere, incl. Køkkenlederen.
Vi arbejder ud fra Danske Diakonhjems værdier, med rod i det kristne menneskesyn, samt ud fra The Eden Alternative tankegang, hvor livet skal være værd at leve. Vi arbejder med at skabe hjem og ikke institution. Vi har i alt 38 lejligheder, hvor der også kan bo ægtepar.
Vi har eget køkken som producerer mad fra bunden til plejehjemmets beboere.
Vi søger en køkkenleder med uddannelse indenfor sundhed og ernæring. Arbejdstiderne er på hverdage 7-15 med arbejde hver 4. weekend. Timetal omkring 32-37 timer.
Vi er et visionært plejehjem, med værdier der gør, at vi gerne vil være banebrydende for andre, og være med til at ændre synet på at bo på plejehjem. Hele vores fokus ligger i kerneopgaven: beboerens liv og velbefindende.
Produktionen og fremstilling af maden til beboerne går ud fra vores kostpolitik, hvor vi gerne vil være et nutidigt plejehjem, hvor kosten er tidssvarende, sund og ernæringsmæssig på højeste niveau. Vi tilrettelægger også maden individuelt, således at særlige behov hos beboerne tilgodeses ernæringsmæssigt. Derudover sætter vi en faglig ære i at maden er velsmagende og i beboernes smag, samt at beboerne har medindflydelse.
Vi forventer, at du:
Dine primære opgaver vil være:
Vi kan tilbyde:
Ansættelse sker under Danske Diakonhjem.
Løn og ansættelse sker i henhold til gældende overenskomst.
Yderligere oplysninger kan ske ved henvendelse til forstander Maibritt Nielsen 20474303.
Ansøgningsfrist: 20.1.2023.
Samtaler løbende herefter.
Tiltrædelse 1.3.2023
www.dalsmark.dk
Facebook: Danske Diakonhjem Dalsmark plejehjem
Se mere på vores ansøgersite: https://dalsmark.ofir.com
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=7bd7e152)
Kilde: Jobnet.dk
Som KØKKENLEDER i Dalsmark plejehjem bliver du en del af Danske Diakonhjem. Danske Diakonhjem er et privat, non profit, alternativ til det offentlige. Vi udvikler os hele tiden i stærke faglige kompetencer og medmenneskelige værdisæt. Vi ser altid mennesket først. Dernæst bliver du en del af et fagligt stærkt hold med et godt sammenhold og en hverdag præget af godt humør, høj faglighed og et godt psykisk arbejdsmiljø. Køkkenet er bemandet til 4 medarbejdere, incl. Køkkenlederen.
Vi arbejder ud fra Danske Diakonhjems værdier, med rod i det kristne menneskesyn, samt ud fra The Eden Alternative tankegang, hvor livet skal være værd at leve. Vi arbejder med at skabe hjem og ikke institution. Vi har i alt 38 lejligheder, hvor der også kan bo ægtepar.
Vi har eget køkken som producerer mad fra bunden til plejehjemmets beboere.
Vi søger en køkkenleder med uddannelse indenfor sundhed og ernæring. Arbejdstiderne er på hverdage 7-15 med arbejde hver 4. weekend. Timetal omkring 32-37 timer.
Vi er et visionært plejehjem, med værdier der gør, at vi gerne vil være banebrydende for andre, og være med til at ændre synet på at bo på plejehjem. Hele vores fokus ligger i kerneopgaven: beboerens liv og velbefindende.
Produktionen og fremstilling af maden til beboerne går ud fra vores kostpolitik, hvor vi gerne vil være et nutidigt plejehjem, hvor kosten er tidssvarende, sund og ernæringsmæssig på højeste niveau. Vi tilrettelægger også maden individuelt, således at særlige behov hos beboerne tilgodeses ernæringsmæssigt. Derudover sætter vi en faglig ære i at maden er velsmagende og i beboernes smag, samt at beboerne har medindflydelse.
Vi forventer, at du:
- Er uddannet ernæringsassistent, Bachelor i Sundhed og ernæring, diætist eller anden relevant uddannelse.
- Du skal have erfaring med ledelse af mindre teams.
- Du skal have erfaring med alle funktioner i produktionskøkkenet.
- Du skal have godt overblik.
- Du skal have faglige ambitioner og være udviklingsorienteret.
- Er smilende, udadvendt og har et godt humør.
- Kan arbejde selvstændigt, men også indgå i et positivt samarbejde med kollegaer.
- Ser det som centralt, at kommunikation skal være centreret ved anerkendende dialog.
- Agerer med loyalitet overfor organisationen og ledelsen og kolleger og de diakonale værdier.
- Har lyst til at arbejde ud fra the Eden Alternatives principper.
- Trives i en mindre organisation, hvor vi hver dag hjælper hinanden for at nå i mål
- Kan lide et familiært, inkluderende arbejdsmiljø.
- Er opsøgende og initiativrig i forhold til udvikling, både fag-fagligt og personfagligt.
- At du har et personligt overskud så du kan være givende i forhold til din arbejdsplads
- At du deltager i, og tager initiativ til sociale arrangementer i personalegruppen
Dine primære opgaver vil være:
- Den daglige ledelse af køkkenets 4 medarbejdere.
- Forberedelse og tilberedning af varme retter til beboerne til middag.
- Forberedelse og tilberedning af kolde retter såsom smørrebrød, pålægsfad og bagning.
- Tilberedning af morgenmad/formiddagskaffe til beboerne og personalet.
- Rengøring, opvask og oprydning i køkkenet.
- At være medvirkende til at egenkontrol overholdes og sikre at hygiejnen er i top.
- En del administrative opgaver så som bestilling af varer, godkende regninger mv.
Vi kan tilbyde:
- En arbejdsplads som lever sine værdier i praksis.
- Stærke sociale relationer blandt kollegaer.
- En rummelig arbejdsplads hvor dine gode ideer kan komme i spil.
- En dagligdag hvor aktiviteter og beboernes livskvalitet sættes højst.
- Et godt psykisk arbejdsmiljø med lavt sygefravær.
- Kompetenceudvikling såvel personligt som fagligt.
- Et familiært sted.
- Ordentlighed
- Medindflydelse
- Synlig og nærværende ledelse.
- Tæt kollegaskab, sparring, kompetenceudvikling og mulighed for personlig udvikling.
Ansættelse sker under Danske Diakonhjem.
Løn og ansættelse sker i henhold til gældende overenskomst.
Yderligere oplysninger kan ske ved henvendelse til forstander Maibritt Nielsen 20474303.
Ansøgningsfrist: 20.1.2023.
Samtaler løbende herefter.
Tiltrædelse 1.3.2023
www.dalsmark.dk
Facebook: Danske Diakonhjem Dalsmark plejehjem
Se mere på vores ansøgersite: https://dalsmark.ofir.com
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=7bd7e152)
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Gråsten.
Jobbet er oprettet på vores service den 6.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Gråsten
- Lørdag den 21. januar 2023
Lignende jobs
-
Kok til kantinen hos DB Schenker i Fredericia
Er du klar til at bringe dine kulinariske evner i spil i en helt ny liga?[xxxxx] er en del af Forenede, hvor vi sætter en ære i, at vores medarbejdere går glade på arbejde hver eneste..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
Elevplads: Hotel Sønderborg Strand søger kokkeelev
Få mere info- Kok
- Sydjylland
-
Køkkenchef til ny kantine i Esbjergområdet
Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster, hvor der er fokus på klima og bæredygtighed?Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos [xxxxx]Få mere info- Kok
- Esbjerg
-
Kreative kok/cater på 30 timer søges til vores nye...
Drømmer du om at bringe din gastronomiske kreativitet i spil på en arbejdsplads, hvor fantasi og innovation er i centrum? Fra 1. januar overtager vi driften af LEGO’s kantiner, og vi søger nu en pa..Få mere info- Kok
- Billund
Statistik over udbudte jobs som kok i Gråsten
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Gråsten over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Gråsten over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 25. december 2024 | 0 |
| 24. december 2024 | 0 |
| 23. december 2024 | 0 |
| 22. december 2024 | 0 |
| 21. december 2024 | 0 |
| 20. december 2024 | 0 |
| 19. december 2024 | 0 |
| 18. december 2024 | 0 |
| 17. december 2024 | 0 |
| 16. december 2024 | 0 |
| 15. december 2024 | 0 |
| 14. december 2024 | 0 |
| 13. december 2024 | 0 |
| 12. december 2024 | 0 |
| 11. december 2024 | 0 |
| 10. december 2024 | 0 |
| 9. december 2024 | 0 |
| 8. december 2024 | 0 |
| 7. december 2024 | 0 |
| 6. december 2024 | 0 |
| 5. december 2024 | 0 |
| 4. december 2024 | 0 |
| 3. december 2024 | 0 |
| 2. december 2024 | 0 |
| 1. december 2024 | 0 |
| 30. november 2024 | 0 |
| 29. november 2024 | 0 |
| 28. november 2024 | 0 |
| 27. november 2024 | 0 |
| 26. november 2024 | 0 |
| 25. november 2024 | 0 |