Frokost restaurant søger en køkkenleder/ansvarlig til det kolde køkken

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Helsingør

Da vores køkkenleder gennem mange år, vil prøve nye udfordringer, søger vi nu en ny leder til køkkenets daglige drift. Vi er en lille frokost restaurant, som er godt besøgt henover sommeren. Vi serverer traditionelt dansk frokost, a la carte og smørrebrød.

OM VIRKSOMHEDEN

Vi er en ældre beværtning, en bodega, som har bygget en solid frokost op, som kører alle ugens dage 11.30-16.00. Vi ligger nr. 1 på tripadviser over frokoststeder i Helsingør, og vi går meget op i at beholde vores flotte plads, så derfor ser vi ingen grund til at ændre på menu eller udseende. Med det sagt er man selvfølgelig altid velkommen til at vende nye tiltag og ideer med øverste ledelse.

OM JOBBET

Vi er et mindre sted og derfor skal du være tryg ved ofte at stå alene i køkkenet og selv udføre alle opgaver, som er nødvendige for at have et a la carte køkken. I vores travle perioder - bl.a. i sommerhalvåret - er der dog altid flere på.

Som køkkenleder bliver det din opgave at:

  • Køre service
  • Bestille varer
  • Egenkontrol
  • Opvask/lettere rengøring (der er opvasker på i travle tider)
  • Forberedelse af madvarer, herunder smørrebrød og fremstilling af vores egne salater.
  • Håndtering af køkkenpersonale (evt. ansættelse/oplæring af ny og/eller div. sygemeldinger)

OM DIG

Vi forventer du er en munter person, der trives i en mindre virksomhed, med få kollegaer og har det godt med et større ansvar. Herudover skal du:

  • Være pligtopfyldende og mødestabil
  • Have køkkenerfaring, evt. ledererfaring.
  • Have et godt overblik, og have evnen til at have mange bolde i luften.
  • Kunne arbejde selvstændigt, men også sætte din medhjælper i gang.
  • Have ordenssans - vores køkken er åbent, så der skal være pænt og ryddeligt, selv i travle tider.


ASLUTNING

Lyder det som noget for dig eller har du spørgsmål til stillingen så ring til Julie på 31600104, Vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Helsingør.

Jobbet er oprettet på vores service den 14.3.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Helsingør
  • Onsdag den 03. april 2024

Lignende jobs

  • Louisiana søger kok

    Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..
    • Kok
    • Humlebæk
    Få mere info
  • [xxxxx] søger en passioneret bager!

    Drømmer du om frie kreative tøjler i bagværkssektionen? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for .
    • Kok
    • Hillerød
    Få mere info
  • [xxxxx] søger en passioneret kok!

    Drømmer du om frie kreative tøjler i køkkenet? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for dig!V..
    • Kok
    • Hillerød
    Få mere info
  • [xxxxx] søger en engageret cater/køkkenassistent!

    Har du passion for madlavning og ønsker at bidrage til at skabe velsmagende, bæredygtige måltider? Vil du være en del af et dynamisk team, hvor der er fokus på kvalitet, økologi og bæredygtighed? S..
    • Kok
    • Hillerød
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Helsingør

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Helsingør over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Helsingør over tid

Dato Alle jobs som kok
7. november 2024 2
6. november 2024 3
5. november 2024 3
4. november 2024 3
3. november 2024 3
2. november 2024 3
1. november 2024 3
31. oktober 2024 4
30. oktober 2024 4
29. oktober 2024 4
28. oktober 2024 4
27. oktober 2024 4
26. oktober 2024 4
25. oktober 2024 3
24. oktober 2024 3
23. oktober 2024 3
22. oktober 2024 3
21. oktober 2024 3
20. oktober 2024 5
19. oktober 2024 5
18. oktober 2024 5
17. oktober 2024 5
16. oktober 2024 5
15. oktober 2024 6
14. oktober 2024 6
13. oktober 2024 6
12. oktober 2024 6
11. oktober 2024 6
10. oktober 2024 5
9. oktober 2024 5
8. oktober 2024 5