Køkkenchef til Vald. Birn i Holstebro

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Holstebro

Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster? Lyder restaurationsbranchens mest hypede begreb: neurogastronomi spændende?  Kunne du tænke dig at krydre frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse for dine gæster? Og ikke mindst, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.

Så er det dig vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos Kokkenes Køkken, hvor alt dette og mere vil være en del af din hverdag i jobbet.

Vald. Birn i Holstebro

Som køkkenchef i Vald. Birn i Holstebro, bliver du ansvarlig for kantinens daglige drift og udvikling i samarbejde med driftschefen. Du driver kantinens økonomi og sørger for, at kantinen leverer tilfredsstillende resultater ift. Kokkenes Køkkens koncept og kontrakt med kunden.

Du vil blive en del af et team, på i alt 4medarbejdere, der servicerer ca. 200-250 glade gæster på daglig basis.

I Kokkenes Køkken er medarbejderen i fokus

Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og udfordres i deres faglighed. Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde.

Hvem er du og hvad kan du bidrage med?

Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har brancheerfaring indenfor drift af kantine og/eller restaurant. Derudover leder vi efter en person der:

  • tager ejerskab og er stolt af sit fag, særligt med fokus på råvarer kendskab og sæson
  • kan smage, anrette og give en spiseoplevelse ud over det sædvanlige
  • er fleksibel og lydhør over for gæsternes ønsker
  • er tålmodig og kan formidle og uddelegere arbejdsopgaver på en motiverende måde
  • vægter bæredygtighed, sundhed og økologi.

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, takeaway samt medarbejdercaféer.

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Ansøgning 

Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV til os via linket. Vi holder løbende samtaler og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.

Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til driftschef Majbritt Madsen Eriksen på [email protected].

Kokkenes Køkken er del af Forenede Service, som er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca. 2.500 medarbejdere fra knapt 100 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundrede tusinde personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og private virksomheder i Danmark.

Forenede Service A/S er en del af Forenede Koncernen som er en familieejet servicekoncern med en omsætning på mere end DKK 2,75 mia. Forenede Koncernen leverer omsorgsydelser og Facility Service gennem virksomhederne Forenede Care og Forenede Service i Danmark og Sverige.

Læs mere på Kokkenes Køkken


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Holstebro.

Jobbet er oprettet på vores service den 24.3.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Holstebro

Lignende jobs

  • Vikarstilling: Barselsvikar for kok

    Barselsvikar for kok søges til børnehavekøkken i Børneuniverset.Vi søger en barselsvikar på 37 timer til vores køkken i Idrætsbørnehaven Tumlehøj. Vores kok skal på barsel, og derfor søger vi en ba..
    • Kok
    • Brande
    Få mere info
  • Kok søges til Sushi/asiatisk restaurant i Skjern

    Ledigt job som kok på sushi/asiatisk Restaurant i Skjern. Nygades Grill & Sushi, Skjern søger en dygtig Kok til vores køkken. Som vores Kok vil du være en del af et team, der forebreder og tilb..
    • Kok
    • Skjern
    Få mere info
  • Kantinekok

    Er du kok, kantineassistent, eller erfaren i køkkenet? Bliv en del af vores team! Er du klar til at lave god mad til dine kollegaer, der arbejder for at begejstre vores gæster? Vi søger en en..
    • Kok
    • Ringkøbing
    Få mere info
  • Faglærer - Kok/Køkkenfaglig uddannet gerne med pæd...

    Faglærer - Kok/Køkkenfaglig uddannet gerne med pædagogisk erfaring Vi søger en faglært medarbejder til vores køkken. Til dagligt bespiser vi i hverdagene ca. 70 personer, hvor vi serverer mor..
    • Kok
    • Karup J
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Holstebro

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Holstebro over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Holstebro over tid

Dato Alle jobs som kok
23. november 2024 1
22. november 2024 1
21. november 2024 1
20. november 2024 1
19. november 2024 1
18. november 2024 1
17. november 2024 1
16. november 2024 1
15. november 2024 1
14. november 2024 1
13. november 2024 1
12. november 2024 1
11. november 2024 1
10. november 2024 1
9. november 2024 1