Køkkenleder søges til OK-Fonden
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Hornbæk
Er du en køkkenleder, der kan skabe stabilitet og udvikling i vores nye køkken, så får du 51 madglade beboere, projekt Mennesker, Mad og Måltider, en venneforening der arrangerer fester, måltidsværter, byens seniorer til frokost samt frokostordning til medarbejderne.
Er det dig, vi søger?
Har du en køkkenfaglig baggrund og ledelseserfaring, ønsker du at gå forrest, og kan du takle forskelligartede opgaver og udfordringer indenfor madproduktion, ernæring, indkøb, planlægning og udvikling? Derudover, har du erfaring med personaleledelse og drift af et køkken på et plejehjem, så er det dig, vi søger!
Du bliver en del af det øvrige ledelsesteam, der består af plejehjemschefen, 2 afdelingsledere og en leder af kvalitet og udvikling, og får et tæt samarbejde med både køkken og plejemedarbejdere. Som køkkenleder skal du desuden være frisk på at tage en andel i madproduktionen sammen med 3 engagerede ernæringsassistenter i køkkenet.
Det handler om hjemlighed og selvbestemmelse
I OK-Fonden siger vi, at livet skal leves – hele livet. Det er ikke noget, vi blot siger, men det er rent faktisk det, vi hver dag arbejder for. Det handler om hjemlighed og respekt for det enkelte menneskes behov og selvbestemmelse.
Som køkkenleder får du, udover personaleledelse, ansvaret for kost- og menuplanlægning herunder indkøb og egenkontrol, og du bliver ansvarlig for eget driftsbudget, hvor der også indgår salg. Hverdagen kræver, at du kan organisere og strukturere arbejdet i køkkenet og holde fokus på et godt arbejdsmiljø samt varetage arbejdstidsplanlægningen. Vi sætter pris på kvalitet og æstetik, og har du forstand på og erfaring med mad lavet fra bunden og af årstidens råvarer, ligesom du også kan reducere madspild, kan vi nå langt.
Maden giver næring, når den når maven
Mad er en stor del af alles hverdag og i særdeleshed for vores beboere. Din viden og faglige stolthed bringes i spil, når du skal samarbejde med beboere, pårørende og medarbejdere fra plejen om ernæringsscreening og kostforslag til beboere med særlige behov. Vi lægger vægt på, at du kan give feedback, vejledning og facilitere det gode nærende måltid i dagligdagen og til nye medarbejdere. Vi ønsker også, at du kan inspirere til og udvikle salget af sund og nærende mad til medarbejderne og salg ud af huset.
Fester og gæster
Der pustes liv i din kreativitet, når vi eller vores dejlige venneforening holder fester for beboerne, fejrer en kollega eller når der er en festlig begivenhed. Du får en central rolle til disse arrangementer, hvor dine ideer til anretning af festmåltider og borddækning hilses velkommen.
Vi søger en køkkenleder til vores hjem med start pr. 1. februar 2023, 37 timer. Vi afholder løbende den første samtale, og den 2. samtale afholdes den 19. december.
Du kan læse mere om os på vores hjemmeside her.
Hvis du synes, du vil vide lidt mere, så ring til plejehjemschef Lene Ullmann 30 94 94 01 eller mail [email protected] eller send en ansøgning nu.
Kilde: Jobnet.dk
Er det dig, vi søger?
Har du en køkkenfaglig baggrund og ledelseserfaring, ønsker du at gå forrest, og kan du takle forskelligartede opgaver og udfordringer indenfor madproduktion, ernæring, indkøb, planlægning og udvikling? Derudover, har du erfaring med personaleledelse og drift af et køkken på et plejehjem, så er det dig, vi søger!
Du bliver en del af det øvrige ledelsesteam, der består af plejehjemschefen, 2 afdelingsledere og en leder af kvalitet og udvikling, og får et tæt samarbejde med både køkken og plejemedarbejdere. Som køkkenleder skal du desuden være frisk på at tage en andel i madproduktionen sammen med 3 engagerede ernæringsassistenter i køkkenet.
Det handler om hjemlighed og selvbestemmelse
I OK-Fonden siger vi, at livet skal leves – hele livet. Det er ikke noget, vi blot siger, men det er rent faktisk det, vi hver dag arbejder for. Det handler om hjemlighed og respekt for det enkelte menneskes behov og selvbestemmelse.
Som køkkenleder får du, udover personaleledelse, ansvaret for kost- og menuplanlægning herunder indkøb og egenkontrol, og du bliver ansvarlig for eget driftsbudget, hvor der også indgår salg. Hverdagen kræver, at du kan organisere og strukturere arbejdet i køkkenet og holde fokus på et godt arbejdsmiljø samt varetage arbejdstidsplanlægningen. Vi sætter pris på kvalitet og æstetik, og har du forstand på og erfaring med mad lavet fra bunden og af årstidens råvarer, ligesom du også kan reducere madspild, kan vi nå langt.
Maden giver næring, når den når maven
Mad er en stor del af alles hverdag og i særdeleshed for vores beboere. Din viden og faglige stolthed bringes i spil, når du skal samarbejde med beboere, pårørende og medarbejdere fra plejen om ernæringsscreening og kostforslag til beboere med særlige behov. Vi lægger vægt på, at du kan give feedback, vejledning og facilitere det gode nærende måltid i dagligdagen og til nye medarbejdere. Vi ønsker også, at du kan inspirere til og udvikle salget af sund og nærende mad til medarbejderne og salg ud af huset.
Fester og gæster
Der pustes liv i din kreativitet, når vi eller vores dejlige venneforening holder fester for beboerne, fejrer en kollega eller når der er en festlig begivenhed. Du får en central rolle til disse arrangementer, hvor dine ideer til anretning af festmåltider og borddækning hilses velkommen.
Vi søger en køkkenleder til vores hjem med start pr. 1. februar 2023, 37 timer. Vi afholder løbende den første samtale, og den 2. samtale afholdes den 19. december.
Du kan læse mere om os på vores hjemmeside her.
Hvis du synes, du vil vide lidt mere, så ring til plejehjemschef Lene Ullmann 30 94 94 01 eller mail [email protected] eller send en ansøgning nu.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Hornbæk.
Jobbet er oprettet på vores service den 29.11.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Hornbæk
- Torsdag den 29. december 2022
Lignende jobs
-
Kok i Humlebæk
Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..Få mere info- Kok
- Humlebæk
-
Kok i Nordsjælland
Få mere info- Kok
- Nordsjælland
-
Kok i Hillerød
Grundet travlhed søger [xxxxx] hos Novo Nordisk i Hillerød, en selvstændige, mødestabile og dygtige kok til vores aftenvagt. Om du er faguddannet, er ikke så vigtigt, bare du har interess..Få mere info- Kok
- Hillerød
-
Kok i Hillerød
Vi søger en udadvendt og serviceminded kollega, der sammen med vores nuværende team kan være med til at tage imod og servicere vores kunder ved Foss i Hillerød.Sådan er din nye arbejds..Få mere info- Kok
- Hillerød
Statistik over udbudte jobs som kok i Hornbæk
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hornbæk over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hornbæk over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 14. juni 2024 | 1 |
| 13. juni 2024 | 1 |
| 12. juni 2024 | 1 |
| 11. juni 2024 | 1 |
| 10. juni 2024 | 2 |
| 9. juni 2024 | 2 |
| 8. juni 2024 | 2 |
| 7. juni 2024 | 2 |
| 6. juni 2024 | 2 |
| 5. juni 2024 | 2 |
| 4. juni 2024 | 2 |
| 3. juni 2024 | 2 |
| 2. juni 2024 | 2 |