Køkkenchef til stort multihus på Stamholmen
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Hvidovre
I SERWIZ samarbejder vi med landets bedste leverandører – store som små – som sikrer, at vi altid benytter friske råvarer af bedste kvalitet. Vores DNA er bæredygtig, sund og varieret mad, som laves fra bunden af.
Vi søger en erfaren og kvalitetsbevidst, gastronomisk stærk køkkenchef, som kan stå i spidsen af vores kantine i stort multihus på Stamholmen i Hvidovre. Vi servicerer dagligt mellem 300-500 gæster, med blandt andet omfattende catering, mødeservice, café, executive dinning og events. Du vil som køkkenchef få det fulde ansvar for den daglige ledelse af teamet, hvor i sammen skal sikre at vores gæster får dagens bedste gastronomiske oplevelse. Formår du at håndtere frit valg af økologiske råvarer fra den øverste kvalitetshylde, sæson og oprindelse, så sikrer vi at understøtte den kulinariske profil.
Som køkkenchef hos SERWIZ skal du være god til at skabe relationer og kundekontakt, og at du med din servicemæssige adfærd formår at præge dine medarbejdere i samme positive retning.
Dine arbejdsopgaver kan f.eks. være:
Din profil
Du er uddannet kok med et højt fagligt niveau og har mindst 3 års erfaring som køkkenchef eller souschef fra kantine- eller restaurationsbranchen. Du forstår vigtigheden at god personaleledelse og kan samarbejde på tværs af fagligheder, og har godt kendskab til disse områder. Du er med på tidens trends og er kreativ i forhold til råvarer og smagssammensætninger. Du bestrider et godt overblik, er inkluderende over for dit team og det kommer dig naturligt at omdanne ferske råvarer til lækre smagsoplevelser.
Vi tilbyder
Til den rette kandidat tilbyder vi gode arbejdsforhold og ansættelse i en danskejet virksomhed med plads til faglige og personlige udviklingsmuligheder og dygtige kolleger. Vi har fokus på bæredygtighed, digitalisering og udvikling af personale, og du vil derfor blive en del af en virksomhed som er på en spændende rejse. Løn som modsvarer stillingens krav samt pensionsordning.
Ansøgning
Lyder dette som næste step i din karriere? Søg hurtigst muligt da vi løbende vil behandle de indkommende ansøgninger.
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger en erfaren og kvalitetsbevidst, gastronomisk stærk køkkenchef, som kan stå i spidsen af vores kantine i stort multihus på Stamholmen i Hvidovre. Vi servicerer dagligt mellem 300-500 gæster, med blandt andet omfattende catering, mødeservice, café, executive dinning og events. Du vil som køkkenchef få det fulde ansvar for den daglige ledelse af teamet, hvor i sammen skal sikre at vores gæster får dagens bedste gastronomiske oplevelse. Formår du at håndtere frit valg af økologiske råvarer fra den øverste kvalitetshylde, sæson og oprindelse, så sikrer vi at understøtte den kulinariske profil.
Som køkkenchef hos SERWIZ skal du være god til at skabe relationer og kundekontakt, og at du med din servicemæssige adfærd formår at præge dine medarbejdere i samme positive retning.
Dine arbejdsopgaver kan f.eks. være:
- Produktion af mad
- Styring af økonomi
- Indkøb af råvarer
- Menuplanlægning
- Egenkontrol i E-smiley
- Kontrol af økologi- og bæredygtighedsregnskaber
- Medarbejderledelse og udvikling (med support fra nærmeste leder og HR)
- Mersalg
Din profil
Du er uddannet kok med et højt fagligt niveau og har mindst 3 års erfaring som køkkenchef eller souschef fra kantine- eller restaurationsbranchen. Du forstår vigtigheden at god personaleledelse og kan samarbejde på tværs af fagligheder, og har godt kendskab til disse områder. Du er med på tidens trends og er kreativ i forhold til råvarer og smagssammensætninger. Du bestrider et godt overblik, er inkluderende over for dit team og det kommer dig naturligt at omdanne ferske råvarer til lækre smagsoplevelser.
Vi tilbyder
Til den rette kandidat tilbyder vi gode arbejdsforhold og ansættelse i en danskejet virksomhed med plads til faglige og personlige udviklingsmuligheder og dygtige kolleger. Vi har fokus på bæredygtighed, digitalisering og udvikling af personale, og du vil derfor blive en del af en virksomhed som er på en spændende rejse. Løn som modsvarer stillingens krav samt pensionsordning.
Ansøgning
Lyder dette som næste step i din karriere? Søg hurtigst muligt da vi løbende vil behandle de indkommende ansøgninger.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Hvidovre.
Jobbet er oprettet på vores service den 21.1.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Hvidovre
- Mandag den 31. januar 2022
Lignende jobs
-
A la carte kok, fuldtid, Scandic Copenhagen
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye a la carte kok på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- København
-
Kokkereserver til Tivoli Hotel & Congress Center
På Tivoli Hotel & Congress Center har vi løbende brug for nye og stærke kræfter som reservekokke til at hjælpe med at betage vores gæster med den bedste kulinariske oplevelse i vores morgenmad, til..Få mere info- Kok
- København
-
Kok / Ernæringsassistent søges til produktionskøkk...
Produktionsteamet i Herlev søger efter en udlært kok eller ernæringsassistent, som kan hjælpe med at tilberede lækker mad til [xxxxx]s 3 plejecentre. Vi arbejder på de 3 plejehjem i [xxxxx]Få mere info- Kok
- Herlev
-
Kok til moderne kantine
[xxxxx], en af Skandinaviens største globale transport- og logistikvirksomheder, søger en uddannet kok med 3-5 års erfaring til vores hovedkontor i Hvidovre.Drives du af at tilb..Få mere info- Kok
- Hvidovre
Statistik over udbudte jobs som kok i Hvidovre
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hvidovre over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hvidovre over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 30. januar 2025 | 3 |
| 29. januar 2025 | 3 |
| 28. januar 2025 | 3 |
| 27. januar 2025 | 3 |
| 26. januar 2025 | 2 |
| 25. januar 2025 | 2 |
| 24. januar 2025 | 2 |
| 23. januar 2025 | 2 |
| 22. januar 2025 | 2 |
| 21. januar 2025 | 2 |
| 20. januar 2025 | 2 |
| 19. januar 2025 | 2 |
| 18. januar 2025 | 2 |
| 17. januar 2025 | 2 |
| 16. januar 2025 | 2 |
| 15. januar 2025 | 3 |
| 14. januar 2025 | 3 |
| 13. januar 2025 | 3 |
| 12. januar 2025 | 3 |
| 11. januar 2025 | 3 |
| 10. januar 2025 | 3 |
| 9. januar 2025 | 2 |
| 8. januar 2025 | 2 |
| 7. januar 2025 | 2 |
| 6. januar 2025 | 2 |
| 5. januar 2025 | 2 |
| 4. januar 2025 | 2 |
| 3. januar 2025 | 2 |
| 2. januar 2025 | 3 |
| 1. januar 2025 | 3 |
| 31. december 2024 | 3 |