Kok/køkkenleder til Tømmerup Efterskole

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Kalundborg

Kok/køkkenleder til Tømmerup Efterskole

Da vores nuværende køkkenleder har fået en spændende mulighed for at blive selvstændig, søger vi en passioneret kok/køkkenleder til vores efterskolekøkken. Du skal kunne servere spændende, sundt, varieret og til tider udfordrende mad til vores 94 efterskoleelever og til vores ansatte. Du skal derudover have et fantastik godt humør og et stort overblik og være vant til at lede et køkken.

Vi søger en kok/køkkenleder til vores efterskolekøkken fra den 1. januar 2025.

Du skal have faglige ambitioner og have lyst til sammen med de øvrige ansatte at være med til at videreudvikle køkkenets grønne og bæredygtige profil.

Vi vil gerne have et køkken, hvor samarbejde går hånd i hånd med selvstændighed, og hvor kreativitet vægtes højt.

Vi har et åbent køkken, hvor eleverne på skift deltager i arbejdet, og mange ansatte i løbet af dagen også kigger nysgerrigt forbi. Det er derfor vigtigt, at du har lyst til at være sammen med unge mennesker, og at du er med til at skabe en positiv og glad stemning i køkkenet, også selv om der er travlt, og så er det vigtigt at for os, at du har dit hjerte med på arbejde.

Du skal trives på en dynamisk arbejdsplads, hvor planer kan ændres og tilpasses med kort varsel.

Vi vil gerne være med til at lære eleverne madmod. Det vil sige, at vi præsenterer eleverne for mad, de måske aldrig har set før, mad de måske har fået før, men ikke ser ud som der hjemme, og forsikre dem om at maden godt kan være god, selvom det ikke er, som det plejer.

Du vil være ansvarlig for køkkenets drift og budget, så du skal have overblik over alt fra økonomi, varebestillingen og egenkontrol. Du vil også have den daglige ledelse af det øvrigt køkkenpersonale og være ansvarlig for vagtplanerne.

Vi har en dynamisk hverdag, hvor der også kan være aften- og weekendarrangementer, hvor alle pludselig skal have madpakker med ud af huset, og hvad der nu ellers kan ske på en efterskole.

Dine primære opgaver vil være…

  • Madlavning til ca. 120 personer – incl. div. mellemmåltider
  • Menuplanlægning i samarbejde med de øvrige køkkenansatte
  • Bestilling af vare og indkøb
  • Ansvar for kvalitets- og egenkontrol
  • Ansvar for økonomien
  • Ansvarlig for elever i køkkenet
  • Daglig ledelse af køkkenpersonale, herunder arbejdsplan

Vi forventer, at du…

  • Er uddannet kok, eller har anden relevant uddannelse
  • Er har ledelseserfaring i et køkken og forstår at indrage det øvrige køkkenpersonale
  • Er indstillet på, at stillingen også indebærer weekend- og aftenarbejde
  • Eer fleksibel
  • Sætter en ære i at lave velsmagende og sunde retter til vores 94 efterskoleelever
  • Har stor lyst og interesse til at omgås børn og unge
  • Har ambitioner om at være med til fortsat at videreudvikle køkkenets profil i en grøn og bæredygtig retning

Som udgangspunkt er mødetiderne i tidsrummet fra kl. 6.00-14.00 på skoledage. Der vil dog være mulighed for selv at komme med ønsker til mødetider. Meget kan lade sig gøre med den rigtige planlægning.

Hvis du vil vide mere, er du velkommen til at kontakte forstander Lars Jacobsen på mobil[xxxxx], inden for almindelig arbejdstid. Du er også meget velkommen til at besøge skolen, se køkkenet og skolen og snakke med køkkenpersonalet.

Stillingen er en fastansættelse på fuld tid fra den 1. januar 2025.

Der er ansøgningsfrist mandag den 28. oktober. Vi forventer at holde samtaler i løbet af uge 45.

Vi modtager kun motiveret ansøgninger på vores ansøgningsportal [xxxxx] Sammen med ansøgningen bedes du sende dit CV, relevante beviser, udtalelser og referencer.

Løn og pension efter kvalifikationer, med udgangspunkt i Efterskoleforenings lønstatistik på området.

Tømmerup Efterskole er en del af [xxxxx] og Friluftsbørnehave og bygger på de Grundtvig-Koldske skoletanker. I friskolen er der 200 glade elever, der er 94 skønne teenagere i efterskolen og i børnehaven er der 40 nysgerrige børn. Skolen er beliggende i en hyggelig landsby ca. 4 km. fra Kalundborg centrum.

Læs mere om skolerne og vores børnehave på vores websites…

  • Efterskole: [xxxxx] og børnehave: [xxxxx]
    Kilde: [xxxxx]


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Kalundborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 30.9.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • 26.10.2024
  • Kok
  • Kalundborg
  • Mandag den 28. oktober 2024

Lignende jobs

  • Kok til Restaurant [xxxxx] på Køge Marina

    Restaurant [xxxxx] er beliggende på Køge Marina, og som ud over fisk og skaldyr, også byder på et stort a la carte kort med alt fra østers til saftige bøffer. Vi tilbereder alt mad fra bunden, .
    • Kok
    • Køge
    Få mere info
  • Vi vil garantere dig den bedste lønpakke inden for...

    [xxxxx] søger erfaren kok/souschefBrænder du for dit arbejde, er kvalitetsbevidst, vil være med til at skabe mindeværdige madoplevelser ogudvikle vores menuer, så er det dig, vi s..
    • Kok
    • Strøby
    Få mere info
  • Vær med til at skabe gastronomisk magi!

    Vær med til at skabe gastronomisk magi!Vi søger dygtige kokke til at forstærke teamet. Uanset om du foretrækker dage, aftener eller weekendvagter, har vi brug for dit talent og din passion.Lokation..
    • Kok
    • Midt-og Vestsjælland
    Få mere info
  • Aftenkok

    Kok, [xxxxx] Roskilde- Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde I [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi..
    • Kok
    • Roskilde
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Kalundborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Kalundborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Kalundborg over tid

Dato Alle jobs som kok
21. november 2024 2
20. november 2024 2
19. november 2024 2
18. november 2024 2
17. november 2024 2
16. november 2024 2
15. november 2024 2
14. november 2024 2
13. november 2024 2
12. november 2024 2
11. november 2024 2
10. november 2024 2
9. november 2024 2
8. november 2024 2
7. november 2024 2
6. november 2024 2
5. november 2024 2
4. november 2024 1
3. november 2024 1
2. november 2024 1
1. november 2024 1
29. oktober 2024 2
28. oktober 2024 2
27. oktober 2024 2
26. oktober 2024 2
25. oktober 2024 2
24. oktober 2024 2
23. oktober 2024 2
22. oktober 2024 2