MASH Bredgade søger køkkenchef, København
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
Til vores første MASH restaurant søger vi en køkkenchef, der har styr på både gastronomi, tal og trivsel.
Vi har et meget stabilt hold på 10 personer i køkkenet, både elever og udlærte kokke.
Menukortet skifter 3 gange årligt, og vi arbejder med sæsonvarer som f.eks. hvide asparges og fjordrejer som tavleretter.
MASH er et steakhouse, der vil være blandt de bedste. Det stiller krav til både håndværk samt og tal- og menneskeforståelse, for MASH Bredgade er en supertanker med masser af gæster. Vi indkøber mere end 100 tons råvarer om året.
Som køkkenchef vil det være din vigtigste opgave at afbalancere de 3 elementer i meget stor skala.
Vi forventer at du kører service med dine medarbejdere og har fingeren på pulsen med dine teams.
Derfor er erfaring som køkkenchef og erfaring med målrettet arbejde med nøgletal som køkkenprocent og køkkenlønprocent et absolut krav.
Vi tilbyder en masse frihed under ansvar, et solidt bagland, der ordner det meste af det administrative, rimelige arbejdstider, mulighed for udvikling i mange forskellige retninger.
Kontakt og ansøgning
Og løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer samt attraktiv bonusordning.
Spørgsmål og ansøgning sendes tl Food Director, Dan Christiansen på [email protected] - +45 31 15 94 39
Vi har et meget stabilt hold på 10 personer i køkkenet, både elever og udlærte kokke.
Menukortet skifter 3 gange årligt, og vi arbejder med sæsonvarer som f.eks. hvide asparges og fjordrejer som tavleretter.
MASH er et steakhouse, der vil være blandt de bedste. Det stiller krav til både håndværk samt og tal- og menneskeforståelse, for MASH Bredgade er en supertanker med masser af gæster. Vi indkøber mere end 100 tons råvarer om året.
Som køkkenchef vil det være din vigtigste opgave at afbalancere de 3 elementer i meget stor skala.
Vi forventer at du kører service med dine medarbejdere og har fingeren på pulsen med dine teams.
Derfor er erfaring som køkkenchef og erfaring med målrettet arbejde med nøgletal som køkkenprocent og køkkenlønprocent et absolut krav.
Vi tilbyder en masse frihed under ansvar, et solidt bagland, der ordner det meste af det administrative, rimelige arbejdstider, mulighed for udvikling i mange forskellige retninger.
Kontakt og ansøgning
Og løn og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer samt attraktiv bonusordning.
Spørgsmål og ansøgning sendes tl Food Director, Dan Christiansen på [email protected] - +45 31 15 94 39
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 11.12.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København K
- Mandag den 27. december 2021
Lignende jobs
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .- Kok
- København
-
Kokkeelev/smørrebrød-caterelev søges til Restauran...
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en klassisk dansk frokostrestaurant med kolde og varme retter og sætter en stor ære i at følge de danske frokosttraditioner. OM JOBBET Elevens arbejde Du vil indgå..- Kok
- København
-
Kok til The Harbour på Copenhagen Island
Vil du være kok i de skønneste omgivelser med et godt arbejdsmiljø? Så er det nu du skal slå til! The Harbour på Copenhagen Island er en restaurant forskudt i hele tre plan, designet i et moderne..- Kok
- København
-
Bliv kok på Islands Brygge – vi søger dig til vore...
Coor søger en kok/cater til vores kantine hos vores kunde på Islands Brygge - et multibruger hus. Du vil blive en del af et dedikeret team, der sætter en ære i at servere lækre måltider, og vi går .- Kok
- København S
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid
Dato | Alle jobs som kok |
---|---|
7. september 2024 | 1 |
6. september 2024 | 1 |
5. september 2024 | 1 |
4. september 2024 | 1 |
3. september 2024 | 1 |
2. september 2024 | 1 |
1. september 2024 | 1 |
31. august 2024 | 1 |
30. august 2024 | 1 |
29. august 2024 | 1 |
28. august 2024 | 1 |
27. august 2024 | 1 |
26. august 2024 | 1 |
25. august 2024 | 1 |
24. august 2024 | 1 |
23. august 2024 | 1 |
22. august 2024 | 1 |
21. august 2024 | 1 |
20. august 2024 | 1 |
19. august 2024 | 1 |
18. august 2024 | 1 |
17. august 2024 | 1 |
16. august 2024 | 1 |
15. august 2024 | 1 |
14. august 2024 | 1 |
13. august 2024 | 1 |
12. august 2024 | 1 |
11. august 2024 | 1 |
10. august 2024 | 1 |
9. august 2024 | 1 |
Populære søgninger
Lignende søgeresultater
Redaktionschef til
København
Vikarstilling: Et spændende speciale.
s nyretransplantationsafsnit søger social- og sundhedsassistent...
Køkkenchef til
i Greve
Køkkenchef til
i Tilst
Se alle populære søgninger