We are searching for a new head chef for Kafeteria

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København K

We are searching for a new Head chef for Kafeteria with the following Job description:

  • Responsible for all operations relevant to the menu offerings at Kafeteria,
  • Work with daily manager and creative director of Kafeteria to create and develop recipes for the food menu,
  • Create dishes for specific diets (gluten free, sugar free, diabetes-friendly, etc.);
  • Perform and document new recipes and techniques,
  • Inspect the quality of the ingredients and measure them for specific recipes;
  • Source ingredients from local suppliers and farmers
  • Establish budgeting system for ingredient purchases and overall food cost
  • Help develop food waste treatment at Kafeteria
  • Supervise and lead new hired staff on section and responsible for necessary trainings of new hires
  • Organize and conduct tasting sessions for the waiting staff and for head chefs and sous chefs when required;

Requirements

  • At least 2 years experience as professional chef
  • Recognized culinary education certification


Kilde: [xxxxx]


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København K.

Jobbet er oprettet på vores service den 27.5.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København K
  • Onsdag den 05. juni 2024

Lignende jobs

  • Kok i Kastrup

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye morgenkok på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.
    • Kok
    • Kastrup
    Få mere info
  • Kok (elev) i København

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Kødbyen. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København

    OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Grønnegade søger en dygtig kok, der har erfaring med små gourmet restauranter. Du vil indgå i et køkkenteam på 7 mand. OM JOBBET Elevens arbejde Din arbejdsug..
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København Ø

    We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..
    • Kok
    • København Ø
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København K

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid

Dato Alle jobs som kok
3. juli 2024 0
2. juli 2024 0
1. juli 2024 0
30. juni 2024 0
29. juni 2024 0
28. juni 2024 0
27. juni 2024 0
26. juni 2024 0
25. juni 2024 0
24. juni 2024 0
23. juni 2024 0
22. juni 2024 0
21. juni 2024 0
20. juni 2024 0
19. juni 2024 0
18. juni 2024 0
17. juni 2024 0
16. juni 2024 0
15. juni 2024 0
14. juni 2024 0
13. juni 2024 0
12. juni 2024 0
11. juni 2024 0
10. juni 2024 0
9. juni 2024 0
8. juni 2024 0
7. juni 2024 0
6. juni 2024 0
5. juni 2024 0
4. juni 2024 0
3. juni 2024 0