Kok eller ernæringsassistent til Forfatterhuset

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København NV

Vi elsker sunde, økologiske og varierede børnemåltider. Kan du trylle med råvarer og skabe magi?

Forfatterhuset søger en kok eller ernæringsassistent, der kan drifte vores fantastiske storkøkken med faglig stolthed. Stillingen er på 30 timer om ugen og den daglige arbejdstid er 8.00-14.00. Stillingen er ledig fra den 1. januar 2020.

Vi kan tilbyde:

  • 160 børnemunde, der skal mættes og hvor måltiderne spiller en vigtig og central rolle.
  • Et job, hvor du har stor indflydelse på egen dagligdag med alsidige arbejdsopgaver, og hvor der er plads og rum til nytænkning.
  • Kolleger, der brænder for sund økologisk mad og miljømæssig bæredygtighed.
  • Et stort og fuldt ud moderne køkken.
  • Sparring og ideudvikling i klyngens køkkennetværk

Vi forventer, at du:

  • Har kreativ sans for detaljen og vægter æstetik og kvalitet i maden og værdien heraf.
  • I samarbejde med det pædagogiske personale, vil inddrage børnene i køkkenets mange muligheder og sammenhænge eks. fra jord til bord.
  • Vil være en del af et arbejdsfællesskab, som både rummer det nære køkkenteam men også rummer det store arbejdsfællesskab på tværs af faggrupper i huset.
  • Har ernærings- og kostfaglig viden for børn i alderen 0-6 år.
  • Kan arbejde efter et minimum af 90% økologi.

Du vil have ansvar for:

  • Styring og tilrettelæggelse af alle opgaver i køkkenet, herunder daglig produktion.
  • Menuplanlægning (send gerne et forslag på en ugemenu sammen med din ansøgning).
  • Indkøb og økonomi.
  • Egenkontrol og risikoanalyse.
  • At overholde gældende retningslinjer indenfor produktionskøkken og fødevarelovgivning.
  • At have fokus på økologi og madspild.
  • At være inspirator for køkkenets to assistenter.

Aflønning vil ske efter gældende overenskomst.

Vi holder åbent hus for ansøgere fredag den 15. november 2019 kl. 11-12. Skriv til Heidi Blæhr Anthonsen på [email protected] for tilmelding.

Du kan kontakte institutionen på 3366 1600.

Søg via nedenstående link senest fredag den 22. november 2019
Vi forventer at afholde samtaler i uge 48.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København NV.

Jobbet er oprettet på vores service den 7.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København NV
  • Fredag den 22. november 2019

Lignende jobs

  • Kokkeelev til køkkenet i DI

    Fri kontakt
    Vil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.
    • Kok
    • København V
    Få mere info
  • Kokkeelev søges til The Market Italian

    OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kokkeelev søges til Pastis

    OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...

    Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..
    • Kok
    • Frederiksberg
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København NV

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København NV over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København NV over tid

Dato Alle jobs som kok
9. november 2024 1
8. november 2024 1
7. november 2024 1
6. november 2024 1
5. november 2024 1
4. november 2024 1
3. november 2024 1
2. november 2024 1
1. november 2024 1
31. oktober 2024 1
30. oktober 2024 1