Kok/teamleder
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København
Kantinen hos Dansk Magisterforening (DM) er en arbejdsplads i udvikling. Vi er i gang med at skabe nye trends og traditioner og har særligt fokus på kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd samt ikke mindst på anvendelse af gode sæsonbestemte- og lokale råvarer.
Vi søger en fagligt dygtig, kreativ og engageret kok til den daglige produktion af frokost og mødeforplejning i kantinen. En kok, der brænder for at servicere vores cirka 350 daglige gæster med spændende og varieret mad og som følger med i nye trends og tiltag indenfor mødeservicering, receptioner og arrangementer.
Du skal være daglige leder i vores køkken, og du skal forstå at engagere og motivere på en måde, så det er holdindsatsen der sikre det gode resultat.
Arbejdet foregår primært hverdage klokken 7.00-14.30, men der må påregnes sene eftermiddagsvagter samt enkelte aften- og weekendarrangementer.
Dine primære opgaver:
- Daglig faglig ledelse af det faste køkkenpersonale, som består af to dygtige kokke og en opvasker
- Samarbejde omkring opgaverne med det øvrige kantinepersonale
- Daglig produktion af frokostbuffet og mødeforplejning inden for alt fra den varme station til grønt og bageri
- Menuplanlægning og udvikling af opskrifter i samarbejde med dine kolleger
- Planlægning og gennemførelse af dags- og aftenarrangementer
- Udvikling af mødeforplejningskoncepter i samarbejde med kolleger og nærmeste leder
- Indkøb, økonomistyring og egenkontrol
Din profil:
- Du evner at lede det daglige arbejde på en respektfuld og delegerende måde, som samtidig sikrer at køkkenet udvikles, og når de fastsatte mål i en travl hverdag
- Du leverer et højt serviceniveau og forstår at motivere dine kolleger til at gøre det samme
- Du har solid erfaring fra en tilsvarende stilling, ser detaljerne og sætter dig ind i gæsternes behov og hverdag
- Du er stolt over at arbejde med bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd og sætter en ære i at lave god årstidsbestemt mad fra bunden
- Du er økonomisk- og ansvarsbevidst og ikke mindst mødestabil
- Du har styr på pc’en og lærer gerne nyt
Vi tilbyder
I DM får du gode faglige og personlige udviklingsmuligheder i et job med udfordrende og varierende opgaver. Vi lægger vægt på et uformelt arbejdsmiljø med gode kolleger, og vi har gode løn- og arbejdsforhold.
Stillingen er på 37 timer om ugen og ønskes besat hurtigst muligt og senest 1. januar 2020.
Ansøgning
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte kantinechef Helle Herlin på telefon 38 15 66 60.
Send din ansøgning med cv og svendebrev til os på linket nedenfor senest 20. november 2019. Samtaler holdes løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt.
Om Dansk Magisterforening
Dansk Magisterforening (DM) er fagforening for 50.000 medlemmer, der er kandidater eller studerende inden for især humaniora, naturvidenskab og samfundsvidenskab. I DM er stærke relationer, faglige fællesskaber og organisering på arbejdspladsen og studiet, nøglen til politiske resultater og medlemstilfredshed. DM arbejder for et godt og udviklende arbejdsliv i balance, gode løn- og ansættelsesforhold og nye jobmuligheder for medlemmerne.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 9.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Kok
- København
Lignende jobs
-
Kokkeelev til køkkenet i DI
Fri kontaktVil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.Få mere info- Kok
- København V
-
Kokkeelev søges til The Market Italian
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .Få mere info- Kok
- København
-
Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...
Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..Få mere info- Kok
- Frederiksberg
Statistik over udbudte jobs som kok i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 9. november 2024 | 137 |
| 8. november 2024 | 136 |
| 7. november 2024 | 135 |
| 6. november 2024 | 135 |
| 5. november 2024 | 136 |
| 4. november 2024 | 135 |
| 3. november 2024 | 134 |
| 2. november 2024 | 134 |
| 1. november 2024 | 134 |
| 31. oktober 2024 | 136 |
| 30. oktober 2024 | 131 |
| 29. oktober 2024 | 131 |
| 28. oktober 2024 | 126 |
| 27. oktober 2024 | 126 |
| 26. oktober 2024 | 127 |
| 25. oktober 2024 | 67 |
| 24. oktober 2024 | 132 |
| 23. oktober 2024 | 132 |
| 22. oktober 2024 | 133 |
| 21. oktober 2024 | 129 |
| 20. oktober 2024 | 131 |
| 19. oktober 2024 | 131 |
| 18. oktober 2024 | 133 |
| 17. oktober 2024 | 131 |
| 16. oktober 2024 | 120 |
| 15. oktober 2024 | 119 |
| 14. oktober 2024 | 119 |
| 13. oktober 2024 | 119 |
| 12. oktober 2024 | 119 |
| 11. oktober 2024 | 118 |
| 10. oktober 2024 | 132 |
Værd at vide når du søger job som kok i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer