Køkkenchef, Charlottehaven - København
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København Ø
Køkkenchef der også brænder for god mad, ledelse og trivsel.
Charlottehaven i København leder efter en motiverende, serviceorienteret og dygtig køkkenchef
Vi ser dig som en talentfuld, stolt og seriøs håndværker der ikke blot er videnbegærelig, men også en ambitiøs gastronom.
Charlottehaven er et eksklusivt professionelt drevet lejlighedshotel, centralt placeret på Østerbro i København. Udover lejlighederne har hotellet Cafè (Restaurant), Health Club, konferencefaciliteter og selskablokaler. Læs mere på vores hjemmeside www.charlottehaven.com
Vores køkken serverer mad til sultne og forventningsfulde gæster hele dagen. Startende med morgenmad og brunch efterfulgt af frokost og middag. Vores gæster popper ind fra gaden, bor i vores lejligheder, er medlemmer af vores Health Club eller deltager i møder, konferencer og selskaber. Vi ved godt, at vi derfor må forvente, at du ikke blot er en dygtig gastronom og leder, men også er økonomisk velbevandret. Vi ønsker at blive meget bedre til det vi gør, derfor skal du have ambitoner om sammen med det øvrige personale at løfte niveauet i Charlottehaven.
Jobbet
I dagligdagen sparre du med- og referer til hotellets Driftschef. Det forventes at du går med i vagtplanen og at der vil være skiftende arbejdstider, som du naturligvis planlægger og strukturer i henhold til hotellets aktiviteter.
Det er afgørende at du sammen med dit team sikre at hotellets gæster får en spændende oplevelse.
Dine primære opgaver vil være:
Kvalifikationer
Du er naturligvis udlært kok og har respekt for god og anerkendende ledelse. Du har erfaring med a la carte og konference- og selskabsforplejning. Du sikrer kvalitet og går ikke på kompromis. Du ser frem og er nysgerrig på udvikling/forbedring af nye koncepter. I stillingen vil der være mange at kommunikere med, derfor er det vigtig at du er god til både at lytte og kommunikere lytningen og kommunikationen er med både dine nære medarbejdere, men også med dine kollegaer og hotellets direktør.
Din faglige ballast gør dig i stand til at bevare overblikket over de mange områder køkkenet dækker (café/restaurant, konference, selskaber, morgenmad, room-service og ikke mindst personalemad).
For at holde styr på det hele, ser vi gerne du som minimum er på brugerniveau med it-systemer og vant til at arbejde med dem.
Som person er du ansvarsbevidst, har en stærk personlighed, er innovativ og har en konstant træben efter altid at levere.
Du tilbydes
En personlig og faglig udfordring på en levende arbejdsplads, hvor frihed under ansvar, humor og ikke mindst professionalisme er bærende elementer i hverdagen. Der vil blive stillet store krav til din indsats, til gengæld vil dine kollegaer og virksomheden gøre alt for, at du får succes indenfor en meget spændende hotel-virksomhed.
Løn og ansættelsesvilkår bliver forhandlet individuelt.
Vi tilbyder en midlertidig bolig (maks 3 måneder) for den rette kandidat.
Ansøgning
Vi glæder os til at invitere dig ind i vores univers. Søg gerne stillingen via nedenstående link eller på mail [email protected]. Vi indkalder til samtaler løbende og ansætter når vi har fundet den rette.
Ønsker du flere oplysninger kan du kontakte Charlottehaven, Driftschef Kristian Vøttrup på
tlf: +45 35 27 15 00.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København Ø.
Jobbet er oprettet på vores service den 16.8.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København Ø
- Mandag den 30. august 2021
Lignende jobs
-
Kokkeelev til køkkenet i DI
Fri kontaktVil du lære at tilberede en bred vifte af mad fra bunden med de bedste råvarer? Ønsker du en suveræn god uddannelse i et travlt køkken med dygtige kolleger? Vil du være en del af et stærkt elevteam og få et godt elev-netværk? Så er du den nye kokkeelev, vi søger.Få mere info- Kok
- København V
-
Kokkeelev søges til The Market Italian
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .Få mere info- Kok
- København
-
Kok eller medarbejder med anden køkkenfaglig uddan...
Er du drevet af at lave skøn mad, der også gør en forskel for miljøet? Hos [xxxxx] søger vi en medarbejder, der kan være med til at bidrage til vores bæredygtige profil.JobbetDu b..Få mere info- Kok
- Frederiksberg
Statistik over udbudte jobs som kok i København Ø
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København Ø over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København Ø over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. november 2024 | 7 |
| 3. november 2024 | 8 |
| 2. november 2024 | 8 |
| 1. november 2024 | 8 |
| 31. oktober 2024 | 8 |
| 30. oktober 2024 | 8 |
| 29. oktober 2024 | 8 |
| 28. oktober 2024 | 7 |
| 27. oktober 2024 | 7 |
| 26. oktober 2024 | 7 |
| 25. oktober 2024 | 4 |
| 24. oktober 2024 | 8 |
| 23. oktober 2024 | 8 |
| 22. oktober 2024 | 8 |
| 21. oktober 2024 | 8 |
| 20. oktober 2024 | 8 |
| 19. oktober 2024 | 8 |
| 18. oktober 2024 | 8 |
| 17. oktober 2024 | 7 |
| 16. oktober 2024 | 7 |
| 15. oktober 2024 | 7 |
| 14. oktober 2024 | 7 |
| 13. oktober 2024 | 7 |
| 12. oktober 2024 | 7 |
| 11. oktober 2024 | 6 |
| 10. oktober 2024 | 6 |
| 9. oktober 2024 | 6 |
| 8. oktober 2024 | 5 |
| 7. oktober 2024 | 4 |
| 6. oktober 2024 | 4 |
| 5. oktober 2024 | 4 |