chef de partie

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

English: Job Title: Chef de Partie Location: Ristorante IL Rosmarino, 71 Nyhavn Hotel, Copenhagen

About Us: Ristorante IL Rosmarino is an authentic Italian restaurant nestled within the charming ambiance of 71 Nyhavn Hotel, Copenhagen's iconic waterfront destination. We take pride in offering our guests a culinary journey through Italy with our diverse menu of traditional and contemporary Italian dishes. As an independent restaurant within the hotel, we are committed to delivering exceptional dining experiences to our guests.

Job Description: We are seeking a passionate and skilled Chef de Partie to join our talented culinary team. As a Chef de Partie at Ristorante IL Rosmarino, you will play a key role in crafting exquisite Italian dishes that showcase our commitment to quality and authenticity. Your responsibilities will include:

  • Preparing and cooking Italian dishes to perfection, adhering to our high standards of taste and presentation.
  • Collaborating with the Head Chef and Sous Chef in menu development and creation.
  • Supervising and training junior kitchen staff.
  • Ensuring food safety and hygiene standards are strictly maintained.
  • Contributing to a positive kitchen environment and teamwork.

Qualifications:

  • Proven experience as a Chef de Partie in an Italian cuisine-focused kitchen.
  • Proficiency in Italian culinary techniques and recipes.
  • A passion for food and a strong commitment to quality.
  • Excellent organizational and leadership skills.
  • Attention to detail and the ability to work effectively in a fast-paced environment.
  • Knowledge of food safety and hygiene regulations.

What We Offer:

  • Competitive salary and benefits package.
  • Opportunities for career growth and development.
  • A supportive and creative working environment.
  • The chance to be part of a dynamic and passionate culinary team.

How to Apply: Please send your resume and a cover letter detailing your relevant experience to [email protected].

Join us at Ristorante IL Rosmarino and become part of a culinary journey that celebrates the best of Italian cuisine in the heart of Copenhagen. We look forward to welcoming you to our team!

Danish: Jobtitel: Chef de Partie Beliggenhed: Ristorante IL Rosmarino, 71 Nyhavn Hotel, København

Om Os: Ristorante IL Rosmarino er en autentisk italiensk restaurant beliggende indenfor den charmerende atmosfære på 71 Nyhavn Hotel, Københavns ikoniske vandreflugtdestination. Vi er stolte af at tilbyde vores gæster en kulinarisk rejse gennem Italien med vores varierede menu af traditionelle og moderne italienske retter. Som en uafhængig restaurant indenfor hotellet, er vi forpligtet til at levere enestående spiseoplevelser til vores gæster.

Jobbeskrivelse: Vi søger en passioneret og dygtig Chef de Partie til at blive en del af vores talentfulde kulinariske team. Som Chef de Partie hos Ristorante IL Rosmarino vil du spille en central rolle i at skabe udsøgte italienske retter, der fremhæver vores engagement for kvalitet og autenticitet. Dine ansvarsområder inkluderer:

  • Forberedelse og tilberedning af italienske retter til perfektion i overensstemmelse med vores høje standarder for smag og præsentation.
  • Samarbejde med Head Chef og Sous Chef omkring menuudvikling og -kreation.
  • Overvågning og træning af junior køkkenpersonale.
  • Sikring af overholdelse af fødevaresikkerheds- og hygiejneregler.
  • Bidrage til en positiv køkkenmiljø og teamwork.

Kvalifikationer:

  • Dokumenteret erfaring som Chef de Partie i et køkken med fokus på italiensk køkken.
  • Kendskab til italienske kulinariske teknikker og opskrifter.
  • Passion for mad og stærkt engagement i kvalitet.
  • Fremragende organisatoriske og ledelsesmæssige færdigheder.
  • Opbakning til detaljer og evnen til at arbejde effektivt i et travlt miljø.
  • Kendskab til fødevaresikkerheds- og hygiejneregler.

Hvad Vi Tilbyder:

  • Konkurrencedygtig løn og goder.
  • Muligheder for karriereudvikling og vækst.
  • Et støttende og kreativt arbejdsmiljø.
  • Muligheden for at blive en del af et dynamisk og passioneret kulinarisk team.

Sådan Ansøger Du: Send venligst dit CV og et følgebrev, der beskriver din relevante erfaring, til [[email protected]

Bliv en del af Ristorante IL Rosmarino og bliv en del af en kulinarisk rejse, der fejrer det bedste af italiensk køkken i hjertet af København. Vi ser frem til at byde dig velkommen til vores hold!

Italian: Titolo di Lavoro: Chef de Partie Luogo: Ristorante IL Rosmarino, 71 Nyhavn Hotel, Copenaghen

Chi Siamo: Ristorante IL Rosmarino è un autentico ristorante italiano immerso nell'incantevole atmosfera del 71 Nyhavn Hotel, una delle destinazioni più iconiche di Copenaghen affacciate sull'acqua. Siamo orgogliosi di offrire ai nostri ospiti un viaggio culinario attraverso l'Italia con il nostro variegato menu di piatti tradizionali e contemporanei italiani. Come ristorante indipendente all'interno dell'hotel, ci impegniamo a offrire esperienze culinarie eccezionali ai nostri ospiti.

Descrizione della Posizione: Stiamo cercando un Chef de Partie appassionato e esperto per unirsi al nostro talentuoso team culinario. Come Chef de Partie presso il Ristorante IL Rosmarino, giocherai un ruolo chiave nella creazione di squisiti piatti italiani che mostrano il nostro impegno per la qualità e l'autenticità. Le tue responsabilità includeranno:

  • Preparare e cucinare piatti italiani alla perfezione, nel rispetto dei nostri elevati standard di gusto e presentazione.
  • Collaborare con lo Chef Capo e lo Sous Chef nello sviluppo e nella creazione del menu.
  • Supervisionare e formare il personale di cucina junior.
  • Garantire il rispetto delle norme di sicurezza alimentare e igiene.
  • Contribuire a un ambiente di cucina positivo e al lavoro di squadra.

Requisiti:

  • Comprovata esperienza come Chef de Partie in una cucina focalizzata sulla cucina italiana.
  • Conoscenza delle tecniche culinarie e delle ricette italiane.
  • Passione per il cibo e un forte impegno per la qualità.
  • Eccellenti capacità organizzative e di leadership.
  • Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in modo efficace in un ambiente frenetico.
  • Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e igiene.

Cosa Offriamo:

  • Salario competitivo e pacchetto di benefici.
  • Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
  • Un ambiente di lavoro supportivo e creativo.
  • L'opportunità di far parte di un team culinario dinamico e appassionato.

Come Candidarsi: Si prega di inviare il proprio curriculum e una lettera di presentazione dettagliando la propria esperienza pertinente a [email protected].

Unisciti a noi presso il Ristorante IL Rosmarino e diventa parte di un viaggio culinario che celebra il meglio della cucina italiana nel cuore di Copenaghen. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nel nostro team!

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 2.10.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København V
  • Søndag den 26. november 2023

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i København V

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København V over tid

Dato Alle jobs som kok
26. november 2024 0
25. november 2024 0
24. november 2024 0
23. november 2024 0
22. november 2024 0
21. november 2024 0
20. november 2024 0
19. november 2024 0
18. november 2024 0
17. november 2024 0
16. november 2024 0
15. november 2024 0
14. november 2024 0
13. november 2024 0
12. november 2024 0
11. november 2024 0
10. november 2024 0
9. november 2024 0
8. november 2024 0
7. november 2024 0
6. november 2024 0
5. november 2024 0
4. november 2024 0
3. november 2024 0
2. november 2024 0
1. november 2024 0
31. oktober 2024 0
30. oktober 2024 0
29. oktober 2024 0
28. oktober 2024 0
27. oktober 2024 0