Køkkenansvarlig
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København
Dine arbejdsopgaver:
- daglig drift af køkkenet, herunder madlavning, varebestilling og rengøring
- udarbejde arbejdsplaner for dine kolleger i caféerne, så de har styr på alt fra madlavning til allergener, også uden for din arbejdstid
- indgå i den daglige drift af caféerne
- sikre, at hygiejnekrav overholdes
- rådgivning om menuer
Om dig
Du har formentlig en uddannelse inden for køkkenområdet og/eller kost og ernæring. Om det er som køkkenassistent, ernæringsassistent, kantineassistent, diætist, cater eller andet er ikke afgørende for os – blot du har viden om, interesse for og dokumenteret erfaring med køkkendrift og antiinflammatorisk mad. Derudover forventer vi, at du:
- har stor passion og forståelse for antiinflammatorisk mad
- kan arbejde selvstændigt
- har lyst til at præge udbuddet af mad og øvrig forplejning
- kan gennemskue, hvornår tingene skal laves fra bunden, og hvornår de ikke skal for at opnå den bedste balance mellem sundhed, kvalitet og pris
- både kan bage og producere varme og kolde retter, der passer til en sundhedsbevidst svømmehal, som samtidig er tilpasset forskelligartede gæsters behov
- er omhyggelig og kvalitetsbevidst
- har styr på fødevaresikkerhed og hygiejne
Sæt dit eget præg
Vores caféer er i udvikling, så du får stærk mulighed for at påvirke både arbejdsgange og menuer.
Vi ønsker at have det økologiske spisemærke i bronze og at tilbyde et delvist hjemmelavet og smalt sortiment med juicer, smoothies, snacks, sandwich mv. samt gode og helsebringende morgenmadsmuligheder.
Vi har en café for gæster og forbipasserende samt to caféer for gæster i badetøj i hhv. kurbadet og svømmehallens familieområde. Det mindre men funktionelle køkken har bl.a. industriopvaskemaskine, ovn, komfur, fryseskab, køleskab, køleskuffer, burgerplade, varmeovn, metalbord og -vask, rum til tøropbevaring, blendere og juicer.
Lidt om os
Frederiksberg Badene hører under Frederiksberg Kommune og består af Frederiksberg Svømmehal og Flintholm Svømmehal.
Vores dygtige medarbejdere har styr på sikkerhed, gæsteservice, svømmehal, kurbad, rengøring, café, billetsalg og mange andre opgaver.
Arbejdsmiljøet er hjertevarmt og mangfoldigt. Vi løfter i flok, og hver især bidrager vi med vores unikke kompetencer, uddannelsesmæssige baggrunde, nationaliteter osv.
Løn og ansættelsesvilkår
Ansættelse snarest muligt.
Stillingen er på 37 timer om ugen. Der er dog mulighed for nedsat tid, hvis du ønsker det. Skriv i givet fald i din ansøgning, hvilket timetal, du er interesseret i.
Løn og ansættelsesforhold følger gældende overenskomst med FOA.
Frederiksberg Kommune kræver forevisning af straffeattest og børneattest ved ansættelse. Frederiksberg Kommune er en røgfri arbejdsplads.
Søg stillingen
Vi modtager alene ansøgninger gennem vores ansøgningssystem. Brug knappen ”Søg stillingen”, og søg senest den 11. februar 2022.
I din ansøgning bedes du vedhæfte CV, dokumentation for uddannelse samt dit forslag til menukort for Flintholm Svømmehals caféer. (Det er indholdet, og ikke nødvendigvis et flot layout, der er vigtigt).
Vi afholder samtaler løbende. Går du videre til 2. runde, kan du forvente at skulle løse en case/konkret opgave.
Spørgsmål?
Hvis du har brug for flere oplysninger om jobbet, kan du kontakte virksomhedsleder Lene Theresa Jepsen på 21617267 eller sende en e-mail til [email protected]
Frederiksberg er en levende by med et dynamisk bysamfund. Byens sjæl bygger på vores historie og klassiske arv og er med til at præge den spændende udvikling af Frederiksberg som en grøn, sund og pulserende del af Hovedstaden.
Vi er en moderne kommune, der betjener 104.305 borgere. Frederiksberg Kommune ønsker at fremme ligestillingen og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset alder, køn, religion, etnisk tilhørsforhold eller handicap.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 19.1.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Kok
- København
- Fredag den 11. februar 2022
Lignende jobs
-
Kokkeelev søges til Restaurant Grønnegade
OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Grønnegade søger en kokkeelev til start efter aftale. Vi er en gourmet restaurant med plads til 40-45 gæster har åben mandag til og med Lørdag om aften OM JOBBET..Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev søges til The Market Italian
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en italiensk restaurant i hjertet af Indre By, hvor vi har været en fast del af byens madscene i mange år. Vores åbne køkken, placeret midt i restauranten, skaber en unik .Få mere info- Kok
- København
-
Engageret kok / cater søges til Bæredygtig Kantine
Er du en engageret kok/cater med interesse for at skabe sund og smagfuld mad? Trives du i et mindre køkken, hvor samarbejde og fleksibilitet er i fokus? Så er denne stilling måske noget for dig! .Få mere info- Kok
- København SV
-
Kokkeelever til Oslo-København ruten
About [xxxxx]We operate a transport network in and around Europe with an annual revenue of DKK 30bn and 17,000 full-time employees.We move goods in trailers by ferry, road & rail, and we off..Få mere info- Kok
- København Ø
Statistik over udbudte jobs som kok i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 26. december 2024 | 96 |
| 25. december 2024 | 96 |
| 24. december 2024 | 96 |
| 23. december 2024 | 96 |
| 22. december 2024 | 94 |
| 21. december 2024 | 94 |
| 20. december 2024 | 95 |
| 19. december 2024 | 98 |
| 18. december 2024 | 98 |
| 17. december 2024 | 99 |
| 16. december 2024 | 99 |
| 15. december 2024 | 100 |
| 14. december 2024 | 101 |
| 13. december 2024 | 101 |
| 12. december 2024 | 100 |
| 11. december 2024 | 101 |
| 10. december 2024 | 101 |
| 9. december 2024 | 101 |
| 8. december 2024 | 106 |
| 7. december 2024 | 106 |
| 6. december 2024 | 107 |
| 5. december 2024 | 108 |
| 4. december 2024 | 111 |
| 3. december 2024 | 111 |
| 2. december 2024 | 109 |
| 1. december 2024 | 111 |
| 30. november 2024 | 119 |
| 29. november 2024 | 120 |
| 28. november 2024 | 124 |
| 27. november 2024 | 124 |
| 26. november 2024 | 129 |
Værd at vide når du søger job som kok i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer