Køkkenleder til helt ny institution
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Kolding
KLAR, PARAT, START…….udviklingsparat struktureret Køkkenleder til spritny institution!
Skal du med på denne helt unikke rejse!
Har du lyst til at være med fra starten, i den nybyggede institution Børnehuset Dalby-Vonsild i Kolding Kommune. Så har vi måske jobbet til dig.
Vi søger en køkkenleder, med uddannelse inden for køkken og ledelse, og lyst til at drive et stort produktionskøkken, med mange forskellige opgaver, som skal kunne håndtere ca. 140 kuverter i huset og 250 ud kørende kuverter. Stillingen ønskes besat pr. 1. februar 2025.
Dine opgaver:
Som køkkenleder har du personaleledelse af køkkenpersonalet. Du har ansvaret for at;
Som køkkenleder har du derfor et meget tæt samarbejde med ledelsen af institutionen.
Børnehuset skal servere morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad til eget hus og frokost og eftermiddagsmad til de ud kørende kuverter.
Derudover er der bl.a.:
Hvem er du:
Du er køkkenuddannet, enten som økonoma eller kok. Desuden er det vigtigt, at du sætter pris på et godt samarbejde og sætter en ære i at få løst de daglige opgaver, og har øje for optimering af køkkendriften. Det er en fordel, hvis du har erfaring fra stillinger, hvor du har haft ansvar for koordinering og fordeling af opgaver i en stor køkkendrift.
Vi forventer, at du:
Derudover vægter vi at du har brugererfaring med IT, specielt Excel og Outlook og har en positiv tilgang til arbejdet, børn, forældre, medarbejdere og ledelse.
Du kommer til at være en del at et team, som du selv i samarbejde med ledelsen er med til at stille. Alle opgaver løses i fællesskab.
Vi tilbyder:
Løn og ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende overenskomst. Der vil herudover kunne aftales tillæg afhængig af erfaring og kvalifikationer.
Som udgangspunkt er din arbejdstid 37 timer om ugen.
Arbejdssted: Børnehuset Dalby-Vonsild
Arbejdstid: 37 timer i ugen
Ansættelsestidspunkt: 1. februar 2025
Nærmere oplysninger fås ved henvendelse til:
Daginstitutionsleder Marianne Lund 30344911
Ansøgning sendes elektronisk via knappen "Søg stillingen".
Ansøgningsfrist: 18. november 2024 kl. 12
Ansættelsessamtaler: 26. nevember 2024 i tidsrummet mellem kl. 15.00 - 18.00.
Forud for ansættelse indhenter Kolding Kommune straffeattest/børneattest, når loven kræver det, eller stillingen i øvrigt berettiger til det.
Kolding Kommune opfordrer alle interesserede uanset alder, køn, handicap, religion og etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=9edc13f2)
Kilde: Jobnet.dk
Skal du med på denne helt unikke rejse!
Har du lyst til at være med fra starten, i den nybyggede institution Børnehuset Dalby-Vonsild i Kolding Kommune. Så har vi måske jobbet til dig.
Vi søger en køkkenleder, med uddannelse inden for køkken og ledelse, og lyst til at drive et stort produktionskøkken, med mange forskellige opgaver, som skal kunne håndtere ca. 140 kuverter i huset og 250 ud kørende kuverter. Stillingen ønskes besat pr. 1. februar 2025.
Dine opgaver:
Som køkkenleder har du personaleledelse af køkkenpersonalet. Du har ansvaret for at;
- Koordinere, fordele opgaver og følge op på opgaveløsningen i køkkenet.
- Afholde MUS-samtaler med køkkenpersonalet.
- Indberette sygdom, ferie og løn på køkkenpersonalet.
- Lave opfølgning på sygefravær ved køkkenpersonalet
- Skabe motivation og trivsel blandt køkkenpersonalet.
Som køkkenleder har du derfor et meget tæt samarbejde med ledelsen af institutionen.
Børnehuset skal servere morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad til eget hus og frokost og eftermiddagsmad til de ud kørende kuverter.
Derudover er der bl.a.:
- Kost- og menuplanlægning, herunder indkøb og budgetstyring
- Udarbejdelse af produktionsplaner
- Udarbejdelse af fordelingslister til at disponere vægtmængder til destinationerne.
- Udarbejdelse af rengøringsplaner for køkkenet samt påse, at de bliver overholdt.
- Egenkontrol
- Oplæring af nye køkkenmedarbejdere
- Løbende vedligeholdelse af kompetencer hos medarbejderne
- Tilrettelæggelse af akutdækning ved fravær i køkkenet
- Deltagelse i køkkenets almindelige driftsopgaver og ad-hoc opgaver.
Hvem er du:
Du er køkkenuddannet, enten som økonoma eller kok. Desuden er det vigtigt, at du sætter pris på et godt samarbejde og sætter en ære i at få løst de daglige opgaver, og har øje for optimering af køkkendriften. Det er en fordel, hvis du har erfaring fra stillinger, hvor du har haft ansvar for koordinering og fordeling af opgaver i en stor køkkendrift.
Vi forventer, at du:
- har relevant uddannelse som kok eller økonoma.
- har de lovmæssige uddannelser i hygiejne mv.
- har et godt overblik, er god til at organisere og arbejder struktureret
- har gode samarbejdsevner og er god til at skabe relationer
- er robust og har lyst til at arbejde med mennesker
- kan implementere Sundhedsstyrelsens kostråd for 0 – 6-årige børn.
- har lyst til at tage del i køkkenets almindelige driftsopgaver.
- har gode kommunikationsevner og kan formulere dig både mundtligt og skriftligt.
- er god til at planlægge køkkenets drift, så mindst muligt kommer bag på dig.
- er empatisk, rummelig, serviceminded og har en pædagogisk tilgang til andre.
- har kørekort til alm. Bil.
Derudover vægter vi at du har brugererfaring med IT, specielt Excel og Outlook og har en positiv tilgang til arbejdet, børn, forældre, medarbejdere og ledelse.
Du kommer til at være en del at et team, som du selv i samarbejde med ledelsen er med til at stille. Alle opgaver løses i fællesskab.
Vi tilbyder:
- Gode arbejdsforhold
- Dagarbejde
- Et spændende og selvstændigt arbejde med en varieret hverdag.
- En arbejdsplads, hvor du kan være med til at sætte dit præg.
- En arbejdsopgave, som har stor betydning for mange mennesker
- At blive del af en ny personalegruppe.
Løn og ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende overenskomst. Der vil herudover kunne aftales tillæg afhængig af erfaring og kvalifikationer.
- Stillingen er til besættelse pr. 1. februar 2025.
Som udgangspunkt er din arbejdstid 37 timer om ugen.
Arbejdssted: Børnehuset Dalby-Vonsild
Arbejdstid: 37 timer i ugen
Ansættelsestidspunkt: 1. februar 2025
Nærmere oplysninger fås ved henvendelse til:
Daginstitutionsleder Marianne Lund 30344911
Ansøgning sendes elektronisk via knappen "Søg stillingen".
Ansøgningsfrist: 18. november 2024 kl. 12
Ansættelsessamtaler: 26. nevember 2024 i tidsrummet mellem kl. 15.00 - 18.00.
Forud for ansættelse indhenter Kolding Kommune straffeattest/børneattest, når loven kræver det, eller stillingen i øvrigt berettiger til det.
Kolding Kommune opfordrer alle interesserede uanset alder, køn, handicap, religion og etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=9edc13f2)
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Kolding.
Jobbet er oprettet på vores service den 22.10.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Kolding
- Mandag den 18. november 2024
Lignende jobs
-
Kok til kantinen hos DB Schenker i Fredericia
Er du klar til at bringe dine kulinariske evner i spil i en helt ny liga?[xxxxx] er en del af Forenede, hvor vi sætter en ære i, at vores medarbejdere går glade på arbejde hver eneste..Få mere info- Kok
- Fredericia
-
Elevplads: Hotel Sønderborg Strand søger kokkeelev
Få mere info- Kok
- Sydjylland
-
Køkkenchef til ny kantine i Esbjergområdet
Brænder du for at kreere helt særlige måltider og helhedsoplevelser for dine gæster, hvor der er fokus på klima og bæredygtighed?Så er det dig, vi leder efter til jobbet som køkkenchef hos [xxxxx]Få mere info- Kok
- Esbjerg
-
Kreative kok/cater på 30 timer søges til vores nye...
Drømmer du om at bringe din gastronomiske kreativitet i spil på en arbejdsplads, hvor fantasi og innovation er i centrum? Fra 1. januar overtager vi driften af LEGO’s kantiner, og vi søger nu en pa..Få mere info- Kok
- Billund
Statistik over udbudte jobs som kok i Kolding
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Kolding over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Kolding over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 22. december 2024 | 1 |
| 21. december 2024 | 1 |
| 20. december 2024 | 1 |
| 19. december 2024 | 1 |
| 18. december 2024 | 1 |
| 17. december 2024 | 1 |
| 16. december 2024 | 1 |
| 15. december 2024 | 1 |
| 14. december 2024 | 1 |
| 13. december 2024 | 1 |
| 12. december 2024 | 1 |
| 11. december 2024 | 1 |
| 10. december 2024 | 1 |
| 9. december 2024 | 1 |
| 8. december 2024 | 1 |
| 7. december 2024 | 1 |
| 6. december 2024 | 1 |
| 5. december 2024 | 1 |
| 4. december 2024 | 1 |
| 3. december 2024 | 1 |
| 2. december 2024 | 1 |
| 1. december 2024 | 1 |
| 30. november 2024 | 1 |
| 29. november 2024 | 1 |
| 28. november 2024 | 2 |
| 27. november 2024 | 1 |
| 26. november 2024 | 2 |
| 25. november 2024 | 2 |
| 24. november 2024 | 2 |
| 23. november 2024 | 2 |
| 22. november 2024 | 2 |