Køkkenchef søges
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Nyborg
Ansøg
Vi søger en dygtig og engageret køkkenchef, som har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam på Storebælt Sinatur Hotel & Konference.
Som køkkenchef er du med til at lede og udvikle et hold af dygtige medarbejdere i et velfungerende team, hvor du får en vigtig rolle i forhold til at sikre et højt gastronomisk niveau og en gæstetilfredshed i top. Du får ansvaret får et stort køkken med eget bageri, konditor, 2 souschefer og mange dedikerede kokke og elever.
Vi forventer, at du:
Selvstændighed og masser af teamspirit giver absolut pluspoint, og så skal du selvfølgelig være stabil og engageret i dit arbejde.
Gastronomi er en af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.
Vi laver alt fra bunden, og derfor indgår der hverken halv- eller helfabrikata i vores drift.
Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv.
En god arbejdsplads
I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.
Vil du vide mere?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte hoteldirektør, Camilla Tallerup, på 4196 2860 eller [email protected]. Stillingen ønskes besat snarest muligt og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Camilla på ovenstående mail eller ansøg via linket nedenfor senest den 29. september.
Om os
Storebælt er beliggende i naturskønne omgivelser i strandkanten i Nyborg, kun få meters kørsel fra motorvejen. Vi er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Vi har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi vil være CO2-positive og 100 % affaldsfrie. En spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af. Du kan læse mere om os på www.sinatur.dk.
Vi søger en dygtig og engageret køkkenchef, som har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam på Storebælt Sinatur Hotel & Konference.
Som køkkenchef er du med til at lede og udvikle et hold af dygtige medarbejdere i et velfungerende team, hvor du får en vigtig rolle i forhold til at sikre et højt gastronomisk niveau og en gæstetilfredshed i top. Du får ansvaret får et stort køkken med eget bageri, konditor, 2 souschefer og mange dedikerede kokke og elever.
Vi forventer, at du:
- Har drive og kan motivere
- Leverer gastronomi på et højt niveau
- Kan coache og udvikle afdelingens medarbejdere
- Har blik for de små detaljer, som giver de store oplevelser
- Kan bevare det kølige overblik - også i pressede situationer
- Har sans for økonomi og orden i det administrative
- Kvalitetssikrer og udvikler drift og processer i afdelingen
- Er en god kollega med fokus på et godt fællesskab
- Er velbevandret i restaurationsbranchen og har erfaring fra en lignende stilling.
Selvstændighed og masser af teamspirit giver absolut pluspoint, og så skal du selvfølgelig være stabil og engageret i dit arbejde.
Gastronomi er en af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.
Vi laver alt fra bunden, og derfor indgår der hverken halv- eller helfabrikata i vores drift.
Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv.
En god arbejdsplads
I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.
Vil du vide mere?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte hoteldirektør, Camilla Tallerup, på 4196 2860 eller [email protected]. Stillingen ønskes besat snarest muligt og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Camilla på ovenstående mail eller ansøg via linket nedenfor senest den 29. september.
Om os
Storebælt er beliggende i naturskønne omgivelser i strandkanten i Nyborg, kun få meters kørsel fra motorvejen. Vi er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Vi har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi vil være CO2-positive og 100 % affaldsfrie. En spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af. Du kan læse mere om os på www.sinatur.dk.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Nyborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 14.9.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Nyborg
Lignende jobs
-
Kokkeelev, Scandic Odense
Fri kontaktEr du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Odense. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok, fuldtid (dog med mulighed for deltidskontrakt...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Odense. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Odense
-
Sushi kok søges / Sushi chef
Til sushi team søges snarest muligt en dedikeret sushi kok.Du kommer til at arbejde i et team, hvor høj kvalitet og lækre råvarer er i højsædet og hvor vi har fokus på gode kundeoplevelser.Vi..Få mere info- Kok
- Odense C
-
Saigon Restaurant søger kokke med passion for viet...
Vi søger 4 fuldtidskokke til vores team hos Saigon Restaurant. Vi leder efter personer, der har erfaring med at lave autentiske vietnamesiske retter og brænder for at skabe smagsoplevelser, der for..Få mere info- Kok
- Odense SØ
Statistik over udbudte jobs som kok i Nyborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Nyborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Nyborg over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 11. november 2024 | 1 |
| 10. november 2024 | 1 |
| 9. november 2024 | 1 |
| 8. november 2024 | 1 |
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 2 |
| 29. oktober 2024 | 2 |
| 28. oktober 2024 | 2 |
| 27. oktober 2024 | 2 |