Køkkenchef til nyt spændende projekt i Odense
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Odense C
Køkkenchef til nyt spændende projekt i Odense
Restaurant Nordatlanten og Ærtefabrikken hænger tæt sammen. Vi er naturligvis to selvstændige forretninger men har også masser af samarbejde.
Ærtefabrikken udvider kraftigt og flytter samtidig lokation – Vi flytter til Thrigefirkanten til et 1200m2 stort lokale. Vi åbner 01.12.2023 og er i skrivende stund i fuld gang med at bygge helt nyt køkken, 1. sal med loungeområde og meget andet.
Derfor søger vi en køkkenchef som har lyst til at lege med i et nyt stort hus fyldt med spændende aktiviteter.
Vi skal primært koncentrere os om en lækker frokostordning til de mange små og mellemstore virksomheder der har adresse i Thrigefirkanten.
Vi forventer 150-180 gæster dagligt.
Herudover vil der være diverse andre aktiviteter – Store fælles julefrokoster, konfirmationer, konferencer og events.
Vores nye køkkenchef skal være kreativ, dygtig, nysgerrig og klar på at tage ansvar når vi sammen skal udvikle et helt nyt sted.
Du skal brænde for dit fag, du skal være en god leder og vigtigst af alt så skal du kunne lave super lækker, sund og nærende mad til alle vores kommende gæster.
Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan lide at udvikle din faglighed.
Om os
Det er ti år siden, vi åbnede Restaurant Nordatlanten og et år siden vi åbnede Ærtefabrikken. Vi har 50 ansatte på Nordatlanten og de to forretninger kommer til at samarbejde om mange ting og vi bliver derfor én stor familie med ca. 70 ansatte.
Hvad bliver du en del af?
Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at være leder for et helt nyt hold i et nyt og spændende hus fyldt med muligheder.
Vi tilbyder;
Hvem er du?
Du er glad, professionel, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger. Du:
Typiske arbejdsopgaver:
Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.
Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt evt. CV, mærket ’Køkkenchef’ gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på e-mail: [email protected]
Deadline for ansøgning har vi ikke, for vi ansætter, når vi finder den rigtige.
Kilde: Jobnet.dk
Restaurant Nordatlanten og Ærtefabrikken hænger tæt sammen. Vi er naturligvis to selvstændige forretninger men har også masser af samarbejde.
Ærtefabrikken udvider kraftigt og flytter samtidig lokation – Vi flytter til Thrigefirkanten til et 1200m2 stort lokale. Vi åbner 01.12.2023 og er i skrivende stund i fuld gang med at bygge helt nyt køkken, 1. sal med loungeområde og meget andet.
Derfor søger vi en køkkenchef som har lyst til at lege med i et nyt stort hus fyldt med spændende aktiviteter.
Vi skal primært koncentrere os om en lækker frokostordning til de mange små og mellemstore virksomheder der har adresse i Thrigefirkanten.
Vi forventer 150-180 gæster dagligt.
Herudover vil der være diverse andre aktiviteter – Store fælles julefrokoster, konfirmationer, konferencer og events.
Vores nye køkkenchef skal være kreativ, dygtig, nysgerrig og klar på at tage ansvar når vi sammen skal udvikle et helt nyt sted.
Du skal brænde for dit fag, du skal være en god leder og vigtigst af alt så skal du kunne lave super lækker, sund og nærende mad til alle vores kommende gæster.
Vi forventer, at du mestrer flere aspekter af gastronomiens spændende kunst, og at du kan lide at udvikle din faglighed.
Om os
Det er ti år siden, vi åbnede Restaurant Nordatlanten og et år siden vi åbnede Ærtefabrikken. Vi har 50 ansatte på Nordatlanten og de to forretninger kommer til at samarbejde om mange ting og vi bliver derfor én stor familie med ca. 70 ansatte.
Hvad bliver du en del af?
- En dynamisk og kreativ arbejdsplads, med højt drive og masser af potentiale.
- Et team med 2 venues med 70 ansatte, både faglærte og ufaglærte.
- Et køkken med god mad produceret fra bunden og med stor respekt for råvarerne.
- En arbejdsplads, hvor vi lægger stor vægt på trivsel, socialt ansvar og udvikling.
- Et stort hus med masser af kreativt virke: Iværksætteri, musik, foredrag, udstillinger mm.
- En arbejdsplads, hvor vi bruger tid på nye ideer og på udvikling.
- En arbejdsplads, som hvert år rejser til udlandet for at skabe gejst, få inspiration og styrke samarbejdet.
Hvad tilbyder vi?
Vi tilbyder et spændende, travlt og udfordrende job, hvor din fornemmeste opgave bliver at være leder for et helt nyt hold i et nyt og spændende hus fyldt med muligheder.
Vi tilbyder;
- Vagtplan med flest timer fra kl. 07.00-15.00 mandag - fredag.
- Løn, der matcher dine kvalifikationer.
- Rejser til udlandet sammen med dine kollegaer.
Hvem er du?
Du er glad, professionel, udadvendt og klar på at lave god mad sammen med dine kolleger. Du:
- Ser det ikke som et problem at arbejde fra tidlig morgen.
- Ser det ikke som et problem at arbejde aftner og weekender i højsæson.
- Kan bevare overblikket selv i pressede situationer.
- Er fleksibel, stabil, ansvarsbevidst, har humoristisk sans og har et godt humør.
- Har en medfødt passion for mad og værdsætter de gode, friske råvarer.
- Er kreativ og har lyst til at være medbestemmende i forhold til menuvalg.
- Er klar på at arbejde med køkkenprocenter og økonomi.
Typiske arbejdsopgaver:
- Varebestilling, opbakning og produktion af lækker mad til vores gæster.
- Køre frokost ti vores kantinegæster.
- Udvikling af nye retter, menuer og andre gastronomiske tiltag.
- Kontrol af råvarer og daglig rengøring.
- Oplæring af eleverne.
- Holde styr på økonomien.
Vi tilbyder ordende forhold med høje standarder på en arbejdsplads, hvor vi har højt til loftet og plads til personlig og faglig udvikling.
Skriv til os, og lad din kortfattede og motiverede ansøgning med foto samt evt. CV, mærket ’Køkkenchef’ gå til Stefan Gravesen, direktør Restaurant Nordatlanten på e-mail: [email protected]
Deadline for ansøgning har vi ikke, for vi ansætter, når vi finder den rigtige.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Odense C.
Jobbet er oprettet på vores service den 10.10.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Odense C
- Tirsdag den 05. december 2023
Lignende jobs
-
Kokkeelev, Scandic Odense
Fri kontaktEr du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på at du er vores nye kokkeelev på Scandic Odense. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken.Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok, fuldtid (dog med mulighed for deltidskontrakt...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Odense. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Odense
-
kok søges
[xxxxx] søger ny kokEr du passioneret omkring madlavning og har en forkærlighed for fransk gastronomi kombineret med dansk hygge? Så er det dig, vi leder efter!Om os: [xxxxx]Få mere info- Kok
- Odense C
-
Sushi kok søges / Sushi chef
Til sushi team søges snarest muligt en dedikeret sushi kok.Du kommer til at arbejde i et team, hvor høj kvalitet og lækre råvarer er i højsædet og hvor vi har fokus på gode kundeoplevelser.Vi..Få mere info- Kok
- Odense C
Statistik over udbudte jobs som kok i Odense C
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Odense C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Odense C over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 22. november 2024 | 9 |
| 21. november 2024 | 9 |
| 20. november 2024 | 8 |
| 19. november 2024 | 7 |
| 18. november 2024 | 7 |
| 17. november 2024 | 7 |
| 16. november 2024 | 7 |
| 15. november 2024 | 8 |
| 14. november 2024 | 8 |
| 13. november 2024 | 9 |
| 12. november 2024 | 7 |
| 11. november 2024 | 7 |
| 10. november 2024 | 7 |
| 9. november 2024 | 7 |
| 8. november 2024 | 7 |
| 7. november 2024 | 7 |
| 6. november 2024 | 7 |
| 5. november 2024 | 7 |
| 4. november 2024 | 7 |
| 3. november 2024 | 7 |
| 2. november 2024 | 7 |
| 1. november 2024 | 8 |
| 31. oktober 2024 | 8 |
| 30. oktober 2024 | 8 |
| 29. oktober 2024 | 10 |
| 28. oktober 2024 | 10 |
| 27. oktober 2024 | 10 |
| 26. oktober 2024 | 10 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 11 |
| 23. oktober 2024 | 11 |