Kalø Økologisk Landbrugsskole & Viden Djurs søger ny køkken- og skolehjemsleder
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Rønde
Kalø er Danmarks eneste økologiske landbrugsskole og vi tilbyder uddannelser på flere niveauer, alt fra grundforløb til lederuddannelse. Vores kerne- og fokusområder er; økologi, bæredygtighed, dyrevelfærd, klima og miljø. Skolens virke bygger på økologi, som grundlæggende tankegang og livsperspektiv og ikke bare som begreb eller produktionsform.
Du kommer til at indgå i et stærkt team af motiverede medarbejdere, som alle brænder for økologi og for at uddanne den næste generation af økologiske fødevareproducenter.
Køkkenet på skolen består p.t. af 3 fuldtidsstillinger, 3 deltids-
samt løsarbejdere. Køkkenet er åbent alle ugens 7 dage hvorfor kandidaten bør
være fleksibel ift. arbejdstider. Der vil være skiftende arbejdstider og weekend- og aftenarbejde skal påregnes. Skolen er en kostskole og har ca. 100 årselever
samt ansatte der hver dag skal bespises morgen/middag/aften.
Køkkenet har guldmærke i økologi og der forventes et tæt samarbejde og sparring med skolens landbrug, der i sæsonen leverer mange produkter til skolens køkken. I samarbejde med landbruget udvikles endvidere nye produkter til skolens gårdbutik. Kandidaten skal selv aktivt indgå i køkkenets drift og vagtplan. Desuden skal kandidaten være med til at tegne skolens kostprofil i fremtiden med kreative tiltag, nytænkning og en positiv tilgang til det at lede et skolekøkken.
Vores skole fungerer også som skolehjem for skolens elever. I den forbindelse er der behov for tilsyn med skolehjemmet, videreudvikling, nye tiltag, aktiviteter, opsyn, administrative pligter ift. fordeling af værelser, indflytning/fraflytning m.v. naturligvis i tæt samarbejde med forstanderen og den bygningsansvarlige.
Vi prioriterer ovenstående opgaver højt for at skabe de bedste rammer om skolehjemmet på Kalø og de bedste betingelser for elevernes trivsel.
Om dig:
Relevant uddannelse og ledererfaring
• Du har stærke kommunikative evner
• Du er innovativ og idérig
• Du er energisk og selvkørende
• Du er stabil, ansvarsbevidst og mødesikker
• Du har en personlig interesse i økologi og bæredygtighed
• Budgeterfaring
Arbejdsopgaver:
• Menuplanlægning
• Indkøb og lageransvar
• Personaleledelse
• Tilberedning af mad
• Tilsyn med - og udvikling af skolehjemmet
• Deltagelse i møder og events
• Videreudvikling af koncept, produktudvikling til gårdbutik og samarbejde med skolens landbrug
• Egenkontrol, fødevarestyrelse og økologirapporter
Arbejdstid & løn efter nærmere aftale.
Ansøgningsfrist: mandag den 17. maj 2021 // Tiltrædelse: den 1. august 2021 Ansøgning med relevante bilag sendes til forstander Nikolaj Houkjær, [email protected]
Kalø er en del af Viden Djurs.
Se mere om skolen på www.kalo.dk
Kilde: Jobnet.dk
Du kommer til at indgå i et stærkt team af motiverede medarbejdere, som alle brænder for økologi og for at uddanne den næste generation af økologiske fødevareproducenter.
Køkkenet på skolen består p.t. af 3 fuldtidsstillinger, 3 deltids-
samt løsarbejdere. Køkkenet er åbent alle ugens 7 dage hvorfor kandidaten bør
være fleksibel ift. arbejdstider. Der vil være skiftende arbejdstider og weekend- og aftenarbejde skal påregnes. Skolen er en kostskole og har ca. 100 årselever
samt ansatte der hver dag skal bespises morgen/middag/aften.
Køkkenet har guldmærke i økologi og der forventes et tæt samarbejde og sparring med skolens landbrug, der i sæsonen leverer mange produkter til skolens køkken. I samarbejde med landbruget udvikles endvidere nye produkter til skolens gårdbutik. Kandidaten skal selv aktivt indgå i køkkenets drift og vagtplan. Desuden skal kandidaten være med til at tegne skolens kostprofil i fremtiden med kreative tiltag, nytænkning og en positiv tilgang til det at lede et skolekøkken.
Vores skole fungerer også som skolehjem for skolens elever. I den forbindelse er der behov for tilsyn med skolehjemmet, videreudvikling, nye tiltag, aktiviteter, opsyn, administrative pligter ift. fordeling af værelser, indflytning/fraflytning m.v. naturligvis i tæt samarbejde med forstanderen og den bygningsansvarlige.
Vi prioriterer ovenstående opgaver højt for at skabe de bedste rammer om skolehjemmet på Kalø og de bedste betingelser for elevernes trivsel.
Om dig:
Relevant uddannelse og ledererfaring
• Du har stærke kommunikative evner
• Du er innovativ og idérig
• Du er energisk og selvkørende
• Du er stabil, ansvarsbevidst og mødesikker
• Du har en personlig interesse i økologi og bæredygtighed
• Budgeterfaring
Arbejdsopgaver:
• Menuplanlægning
• Indkøb og lageransvar
• Personaleledelse
• Tilberedning af mad
• Tilsyn med - og udvikling af skolehjemmet
• Deltagelse i møder og events
• Videreudvikling af koncept, produktudvikling til gårdbutik og samarbejde med skolens landbrug
• Egenkontrol, fødevarestyrelse og økologirapporter
Arbejdstid & løn efter nærmere aftale.
Ansøgningsfrist: mandag den 17. maj 2021 // Tiltrædelse: den 1. august 2021 Ansøgning med relevante bilag sendes til forstander Nikolaj Houkjær, [email protected]
Kalø er en del af Viden Djurs.
Se mere om skolen på www.kalo.dk
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Rønde.
Jobbet er oprettet på vores service den 20.4.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Rønde
- Mandag den 17. maj 2021
Lignende jobs
-
Kok søges til Bowl'n'Fun Horsens
Vi søger en engageret, kvalitetsbevidst kok, cater eller ufaglært, der samtidig kan arbejde i et højt tempo. Har du erfaring inden for køkkenbranchen, og vil du være med til at lave mad til de mang..Få mere info- Kok
- Horsens
-
Kok søges til [xxxxx]
Vi søger en engageret, kvalitetsbevidst kok, cater eller ufaglært, der samtidig kan arbejde i et højt tempo. Har du erfaring inden for køkkenbranchen, og vil du være med til at lave mad til de mang..Få mere info- Kok
- Horsens
-
Erfaren kok til sushi køkken
Kok søgesVi søger kok til vores restaurant i Horsens.Gerne med erfaring fra sushi restauration eller catering ville det være et plus. Om dine kvalifikations:• Du har færdigheder inden for d..Få mere info- Kok
- Horsens
-
Genopslag - Dagtilbud Lund søger køkkenansvarlig
Få mere info- Kok
- Østjylland
Statistik over udbudte jobs som kok i Rønde
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Rønde over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Rønde over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 1 |
| 29. oktober 2024 | 1 |
| 28. oktober 2024 | 1 |
| 27. oktober 2024 | 1 |
| 26. oktober 2024 | 1 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 1 |
| 23. oktober 2024 | 1 |
| 22. oktober 2024 | 1 |
| 21. oktober 2024 | 1 |
| 20. oktober 2024 | 1 |
| 19. oktober 2024 | 1 |
| 18. oktober 2024 | 2 |
| 17. oktober 2024 | 2 |
| 16. oktober 2024 | 2 |
| 15. oktober 2024 | 2 |
| 14. oktober 2024 | 1 |
| 13. oktober 2024 | 1 |
| 12. oktober 2024 | 1 |