Rekrutteringsfirma
Passioneret køkkenchef til Traktørstedet Ludvigslyst ved Silkeborg

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Silkeborg

Her på stedet lægges der stor vægt:

  • Den kreative del og på at der arbejdes med de emner der interesserer os pt.
  • Det grønne, økologiske/biodynamiske og bæredygtige tilsnit.
  • Udviklingen af dygtige og selvstændige elever.
  • At dine initiativer vil være en vigtig del af vores fortsatte positive udvikling og vækst.
  • At der holdes et godt niveau, at man passer godt på stedet og på hinanden.
  • At være stolt af, og glad for at være her, er vigtigt for mig.
  • Lydhørhed for, at man gerne selv vil definere sig.


  • Profil:
    Nøgleordene i din karriere her er selvfølgeligt gastronomi, kreativitet og leg i køkkenet, økologi, bæredygtighed og kvalitet såvel som udviklingen af dine evner som leder og køkkenchef.

    Derudover:

  • Er du som minimum uddannet kok
  • Du har arbejdet som souschef eller køkkenchef i nogle år
  • Du har stor omtanke for råvarerne
  • Du har erfaring med afvikling af á la carte og selskaber
  • Du er kreativ og indstillet på at arbejde i en virksomhed der ofte har godt at se til
  • Du har god forretningsmæssig indsigt og gerne med administrative evner


  • Jobbet:
    Et spændende job, med mange muligheder, hvor du får ansvaret for køkkendriften.

    Det faste team består af, udover køkkenchefen, to faglærte kokke, 1 kokkeelev (vi mangler én mere på holdet) samt faglærte og ufaglærte medhjælpere.

    Vi skifter løbende retter ud på kortet. Så ofte som det passer os.
    Der er et aftenkort og et frokostkort samt selskabsmenuer.
    Derudover er der hver onsdag aften en 2 retters menu, og d. 1. torsdag i måneden laver vi en totalt vegetarisk menu til aften. Disse dage har vi ikke a la carte.
    Ofte laver vi særlige arrangementer med særlige menuer. Vinsmagninger, musik, vildtaftner etc.

    Du tilbydes:
    En dejlig arbejdsplads i en sund virksomhed, i smukke omgivelser, med unge mennesker omkring dig.
    Her er gode forhold og et godt arbejdsmiljø i en god tone.
    Din lønpakke indeholder en fast løn. Overarbejde udbetales hver måned.
    Fast lukket hver søndag aften, hele mandage og tirsdage samt torsdag aften i vinterhalvåret (undtagen d. 1. i måneden hvor vi har veggie-aften).
    Vi har lukket henover jul og nytår samt hele januar.

    Nemt at komme hertil med enten bil, bus eller tog.

    Kontakt og ansøgning:
    Ring til Kira Provst på +45 86888040/26307411
    Eller send en ansøgning via Søg via linket her på siden (Søg via e-mail).

    Alle henvendelser og ansøgninger behandles løbende og fortroligt.

    https://ludvigslyst.com/


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

    Arbejdsstedet er beliggende i Silkeborg.

    Jobbet er oprettet på vores service den 15.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Kok
    • Silkeborg
    • Fredag den 15. oktober 2021

    Lignende jobs

    • Kokke til nyåbnet kantine i Århus

      Kan du sætte hak ved følgende punkter? Jeg brænder for at lave mad af højeste kvalitet med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde Jeg er faglært kok eller cater - gerne med erfaring fra rest..
      • Kok
      • Midtjylland
      Få mere info
    • Køkkenchef til nyåbnet kantine i Århus

      Vi søger en køkkenchef, som har mere end mad på menuen! Har du lyst til at sætte eget præg på nyåbnet kantine? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde me..
      • Kok
      • Midtjylland
      Få mere info
    • Kok/køkkenleder

      [xxxxx] søger engageret kok/køkkenleder til at stå i spidsen for vores køkken. 150 elever og 25 ansatte ser hver dag frem til dagens måltider. Skolen har en international profil, og .
      • Kok
      • Skals
      Få mere info
    • Kok / Cater / ufaglært kok med erfaring søges til ...

      BOWL'N'FUN OG THE GRILL VIBORG SØGER NETOP NU EN KOK/CATER/UFAGLÆRT MED ERFARING Vi søger en engageret, kvalitetsbevidst kok, cater eller ufaglært, der samtidig kan arbejde i et højt tempo. Har..
      • Kok
      • Viborg
      Få mere info

    Statistik over udbudte jobs som kok i Silkeborg

    Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Silkeborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte kok i Silkeborg over tid

    Dato Alle jobs som kok
    26. november 2024 2
    25. november 2024 2
    24. november 2024 2
    23. november 2024 2
    22. november 2024 2
    21. november 2024 2
    20. november 2024 2
    19. november 2024 2
    18. november 2024 3
    17. november 2024 3
    16. november 2024 3
    15. november 2024 3
    14. november 2024 3
    13. november 2024 3
    12. november 2024 3
    11. november 2024 3
    10. november 2024 3
    9. november 2024 3
    8. november 2024 4
    7. november 2024 4
    6. november 2024 4
    5. november 2024 4
    4. november 2024 4
    3. november 2024 4
    2. november 2024 4
    1. november 2024 4
    31. oktober 2024 4
    30. oktober 2024 4
    29. oktober 2024 4
    28. oktober 2024 4
    27. oktober 2024 4