Køkkenchef søges til kantine i Silkeborg

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Silkeborg

Du vil få ansvaret for den daglige produktion og salg i vores kantine, hvor du vil blive målt på din evne til at skabe resultater i samarbejde med vores produktionschef. Vi vil se positivt på ledererfaring, men er også interesseret i at coache dig til at blive en god leder, hvis du er en dygtig kok med ambitioner om ledelsesansvar.

Du vil blive leder for et mindre team og får tæt kontakt til vores gæster i kantinen, som primært er unge mennesker. Det er en travl hverdag, hvor det er vigtigt med et smil på læben og evnen til at holde hovedet koldt – også i pressede situationer, hvor tingene går stærkt. Arbejdet er indenfor normal arbejdstid kl. 6-14, og der vil kun være meget lidt aften/weekendarbejde.

Dine primære arbejdsopgaver vil bestå af:

  • Indkøb og planlægning af produktion og menuer
  • Sikre høj kvalitet, god smag og flot anretning
  • Planlægning og håndtering af mødeforplejning
  • Personalehåndtering og produktionsoptimering
  • Vagtplanlægning og egenkontrol

Vi forventer, at du sætter en ære i at arbejde i et køkken og en kantine med en meget høj standard indenfor renlighed, kvalitetssikring og fødevaresikkerhed og ikke mindst, at dit team følger hygiejnekravene. Du skal sikre en stabil og solid drift med øje for optimering af køkkenet, men også være parat til nye tiltag. Det forventes, at du ikke er ’for fin’ til at tage fat, hvor behovet opstår og vil deltage aktivt i selve produktionen.

Du skal kunne se din personlighed i nedenstående punkter:

  • Højt servicegen og passion for mad
  • Overholde aftaler og deadlines
  • Have masser af energi
  • Kunne modtage og give konstruktiv kritik
  • Bevare det gode humør
  • Er en loyal og stabil kollega

Du vil i denne stilling blive en del af en landsdækkende cateringkæde med afdelinger fordelt i hele landet og et hovedkontor placeret i Åbyhøj lige udenfor Århus, hvor den daglige kontakt til de forskellige afdelinger og kunder foregår igennem. På den måde giver det køkkenerne mulighed for at gøre det, de er bedst til – nemlig at give kunderne nogle rigtig gode madoplevelser.

Grundet skærpelse af kravene for modtagelse og håndtering af personlige oplysninger ved ændret lovgivning om persondata, beder vi dig være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til [email protected]. Desuden beder vi dig kun at oplyse os om nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse, således at vi kan rette henvendelse for eventuelle spørgsmål eller tilbud om samtale.

Vi vil gerne høre om dine kvalifikationer, gennemførte uddannelser, opnåede kompetencer og relevant erhvervserfaring, dog vil vi gøre opmærksom på, at hvis du vælger at angive referencer, vil det blive betragtet som et samtykke til at måtte kontakte dem.

Der er tale om en fuldtidsstilling.

Tiltrædelse: 01/08/2019. Frist for indsendelse af ansøgning: 25/06/2019.

Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til [email protected].

Produktionschef Kenneth Kirkedal Thomsen svarer på eventuelle spørgsmål på 25282888 i tidsrummet kl. 9-15.

Vi håber, at ovenstående har vakt din interesse, og vi glæder os til at høre fra dig.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Silkeborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 11.6.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Silkeborg
  • Tirsdag den 25. juni 2019

Lignende jobs

  • Kokke til nyåbnet kantine i Århus

    Kan du sætte hak ved følgende punkter? Jeg brænder for at lave mad af højeste kvalitet med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde Jeg er faglært kok eller cater - gerne med erfaring fra rest..
    • Kok
    • Midtjylland
    Få mere info
  • Køkkenchef til nyåbnet kantine i Århus

    Vi søger en køkkenchef, som har mere end mad på menuen! Har du lyst til at sætte eget præg på nyåbnet kantine? Lave fantastisk mad fra bunden, og videreudvikle kantinens koncept i samarbejde me..
    • Kok
    • Midtjylland
    Få mere info
  • Vi søger en køkkenassistent og kollega ca 18-20 ti...

    Kan du lide, og er god til, at arbejde i køkkenet og stå for den daglige lette rengøring af vores fælles arealer, samt have stor lyst til at være en del af vores højt specialiserede børne- og ungeh..
    • Kok
    • Viborg
    Få mere info
  • Kok/køkkenleder

    [xxxxx] søger engageret kok/køkkenleder til at stå i spidsen for vores køkken. 150 elever og 25 ansatte ser hver dag frem til dagens måltider. Skolen har en international profil, og .
    • Kok
    • Skals
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Silkeborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Silkeborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Silkeborg over tid

Dato Alle jobs som kok
24. november 2024 2
23. november 2024 2
22. november 2024 2
21. november 2024 2
20. november 2024 2
19. november 2024 2
18. november 2024 3
17. november 2024 3
16. november 2024 3
15. november 2024 3
14. november 2024 3
13. november 2024 3
12. november 2024 3
11. november 2024 3
10. november 2024 3
9. november 2024 3
8. november 2024 4
7. november 2024 4
6. november 2024 4
5. november 2024 4
4. november 2024 4
3. november 2024 4
2. november 2024 4
1. november 2024 4
31. oktober 2024 4
30. oktober 2024 4
29. oktober 2024 4
28. oktober 2024 4
27. oktober 2024 4
26. oktober 2024 4
25. oktober 2024 4