Gourmetkok til Okê - Gourmet Chef at Okê

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Skagen

Gourmetkok til Okê

Hos Okê har vi fokus på at sammensætte specialister med forskellige kompetencer, så der naturligt skabes sparring, udvikling og inspiration. Fælles for alle på "holdet" er nysgerrighed og lysten til at udforske. Vi arbejder målrettet med at videreudvikle Gl. Skagens potentiale til at være en fremtrædende gourmetdestination i international klasse.

Vi søger kokke, der er klar til at byde ind med dedikation og ambition om at udvikle sig. Det er ikke tilfældigt at Ruths Hotel med Okê som sit flagskib er landskendt for det gastronomiske niveau. Det er heller ikke tilfældigt at flere af de allerbedste danske kokke har startet deres karrierer hos os. Det skyldes i høj grad den faglige indsigt, det høje tempo og den store variation – som lige netop vi kan tilbyde.

Vi er stolte af vores renommé, og samtidig tør vi at udforske nye retninger og forny os. Med Jack Cramer i spidsen er der et skarpt fokus på faglig stolthed og ægte håndværk. Med både erfarne specialister og nye talenters kreative input er vi et dynamisk hold, der er dedikeret til at skabe resultater, som vi er stolte af.

Vi forventer at du:Er beslutningsstærk og trives i et travlt miljøEr dedikeret til at levere kvalitet i mindste detaljeEr udlært kok med erfaringEr topmotiveret til at indgå i et stærkt kammeratskab

Du kan forvente:

Et tæt samarbejde på tværs af faglighed; tjenere, bartendere, sommelier, konditorer, specialiserede kokke osv.
Vi har et super stærkt sammenhold, hvor vi tager os godt af hinanden.


Fleksible arbejdsforhold, hvor du er en del af et stort hold med mange kompetencer at tage ved lære af. Vi giver plads til ambitioner og til at udvikle de færdigheder, der er størst passion for. Herudover kan vi som en større arbejdsplads tilbyde vagtplaner ud fra individuelle ønsker, hvad enten der skal tages hensyn til fritidsinteresser, familie eller konkurrencer.

Viden og erfaring. Vi giver indblik i de store og små sammenhænge, og du får erfaring med at arbejde med hele dyr og fisk. Vi giver dig herudover detaljeret viden bl.a. bagværk, konditorkunst og fermentering. Men også avancerede gastronomiske tekniker, som eksempelvis at koge en fond fra bunden samt personlige opskrifter og tricks.

Ved opstart kan vi tilbyde personalebolig. Opstartsdato og løn efter aftale.

Send ansøgning samt CV til: [email protected]. For yderligere spørgsmål kontakt venligst køkkenchef Jack Cramer, ligeledes via [email protected].

Se mere om, hvad der gør Ruths Hotel til en arbejdsplads i absolut særklasse:
www.ruths-hotel.dk/hvor-ellers

_________________________________________________________________________

Gourmet Chef at Okê

At Okê, we are focused on setting a team of specialists with different competencies, whereby development and inspiration is a natural part of the job. Common to everyone on our team is curiosity and the desire to explore. We work purposefully to further develop Gl. Skagen's potential to be a prominent gourmet destination of international class.

We are looking for chefs who are ready to contribute with dedication and ambition to develop themselves. It is no coincidence that Ruths Hotel (with Okê as its flagship) is nationally known for the gastronomic level. In addition, it is no coincidence that several of the very best Danish chefs have started their careers with us. This is largely due to the professional insight, the high pace and the great variety - which is exactly what we can offer.

We are proud of our reputation, and at the same time we dare to explore new paths and renew ourselves. With Jack Cramer as Head Chef there is a sharp focus on professional pride and genuine craftsmanship. With creative input from both experienced specialists and new talents we are a dynamic team, where our dedication creates results, which we are proud of.

We expect you to be:

▪ Strong in decision-making
▪ Thriving in a busy environment
▪ Dedicated to deliver quality in all aspects
▪ A trained chef with experience
▪ Highly motivated to be part of a dedicated team

At start-up, we can offer staff accommodation. Start-up date and salary by agreement.

Send application and CV to: [email protected]. For further questions, please contact Head Chef Jack Cramer via [email protected].

It's our goal that every employee feels as part of the team from day one. Especially for those who arrive from distant countries we know that a warm welcome is essential for a good start. Read more about what makes Ruths Hotel an ideal workplace: www.ruths-hotel.dk/en/why-ruths

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Skagen.

Jobbet er oprettet på vores service den 16.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Skagen
  • Mandag den 01. november 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Skagen

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Skagen over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Skagen over tid

Dato Alle jobs som kok
13. november 2024 5
12. november 2024 5
11. november 2024 4
10. november 2024 4
9. november 2024 4
8. november 2024 4
7. november 2024 4
6. november 2024 4
5. november 2024 4
4. november 2024 4
3. november 2024 4
2. november 2024 3
1. november 2024 3
31. oktober 2024 3
30. oktober 2024 3
29. oktober 2024 3
28. oktober 2024 3
27. oktober 2024 3
26. oktober 2024 3
25. oktober 2024 2
24. oktober 2024 3
23. oktober 2024 3
22. oktober 2024 3
21. oktober 2024 3
20. oktober 2024 3
19. oktober 2024 3
18. oktober 2024 3
17. oktober 2024 3
16. oktober 2024 3
15. oktober 2024 3
14. oktober 2024 3