Konditor/Dessertkok i Ruths Gourmet - Dessert chef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Skagen

Ruths Hotel søger en dessertkok og konditor. Vil du være en del af et kvalitetsbevidst og kreativt team? Et sted hvor nogle af Danmarks bedste kokke er startet. Med Jack Cramer i spidsen vægter Ruths hotel håndværket højt ved bl.a. at have et stærkt hold af dygtige og erfarne kokke, eksempelvis den franske stjernekok Michel Michaud.

Der er tale om et spændende og alsidigt job, både som dessertkok i Ruths Gourmet samt konditor til det travle Ruths Brasserie. Som dessertkok i Ruths Gourmet, vil du indgå i et stærkt sammenhold af udlærte kokke og elever. Her vil du være med til at udvikle samt teste nye retter, og du vil være med til at sætte dit personlige præg på dem. Yderligere vil du, i samarbejde med vores morgenkokke, stå for bagning af brød til henholdsvis vores brødudsalg og de to restauranter. Som konditor i Ruths Brasserie får du ansvaret for at stå i spidsen i forbindelse med klargøring af ”det søde”. Det værende: a la carte, vores ”suggestions” kort samt skiftende ”dagens menu”-desserter. Ruths brasserie er et klassisk fransk brasserie. For at holde os til det autentisk franske kommer du til at samarbejde med Michel Michaud, der som sparringspartner vil komme med input og ideer.

Vi forventer af dig:

  • Positiv, glad og åben personlighed
  • Trives med at have travlt
  • Er kvalitets- og ansvarsbevidst
  • Er kreativ og klar på at prøve nye ting
  • Klar til at indgå i et dedikeret team af udlærte kokke og elever

Som dessertkok ser vi gerne, at:

  • Du har erfaring i et gourmetkøkken eller indenfor det søde køkken
  • Du har erfaring med diverse brød, samt kager (ikke et krav)

Som konditor ser vi gerne, at:

  • Du har erfaring indenfor det klassisk, franske søde køkken

Vi kan tilbyde:

  • Et kanon godt sammenhold
  • Ordnede arbejdsforhold
  • En spændende og alsidig hverdag
  • Rig mulighed for at sætte dit præg på tingene
  • Et fundament for at udvikle dig selv og teamet

Der er mulighed for anvisning af bolig. Opstartsdato og løn efter aftale.

Send ansøgning samt CV til: [email protected]. For yderligere spørgsmål kontakt venligst køkkenchef Jack Cramer, ligeledes via [email protected]._________________________________________________________________________

Ruths Hotel is looking for a dessert and pastry chef. Do you want to be part of a quality-conscious and creative team in the critically acclaimed Ruth's Gourmet with Jack Cramer as master chef.

This is an exciting and versatile job both as a dessert chef in Ruth's Gourmet and as a pastry chef for the busy Ruth's Brasserie.

We expect you to be:

  • Positive, happy and openminded
  • Used to being busy
  • Quality conscious
  • Experienced in a gourmet kitchen

Ready to join a dedicated team of trained chefs as well as trainee chefs.

We offer good and fair working conditions, the option of ordering accommodation and starting by appointment.

For further information, contact our head chef Jack Cramer at [email protected].

There will be a start-up as soon as possible and we look forward to hearing from you.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Skagen.

Jobbet er oprettet på vores service den 16.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Skagen
  • Mandag den 01. november 2021

Lignende jobs

  • Kok til Ruths Brasserie

    Vi søger udlært kok Vi søger en passioneret og talentfuld kok til vores køkkenteam i Ruths Brasseri. Som kok vil du spille en vigtig rolle i at levere en enestående madoplevelse til vores g..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info
  • Dessertkok

    Dessertkok til Okê Vi søger en dessertkok, der med kreativitet og fokus på kvalitet kan sikre såvel som udvikle niveauet for vores desserter. Hos Okê har vi fokus på at sammensætte spec..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info
  • Kok til kantine i Hobro

    Vi søger en souschef, som har mere end mad på menuen! Har du lyst til at være en del af et godt og velfungerende team? Brænder du for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvalit..
    • Kok
    • Nordjylland
    Få mere info
  • Kokke søges til restaurant & badehotel i Skagen

    Kok søges til Plesners Badehotel Läs på svenska nedan. Vil du arbejde i smukke, nyrenoverede omgivelser og være en del af vores fantastiske team? Plesners Badehotel er det nyeste og størs..
    • Kok
    • Skagen
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Skagen

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Skagen over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Skagen over tid

Dato Alle jobs som kok
24. december 2024 6
23. december 2024 6
22. december 2024 6
21. december 2024 6
20. december 2024 6
19. december 2024 6
18. december 2024 6
17. december 2024 6
16. december 2024 6
15. december 2024 6
14. december 2024 6
13. december 2024 6
12. december 2024 6
11. december 2024 4
10. december 2024 4
9. december 2024 6
8. december 2024 6
7. december 2024 6
6. december 2024 6
5. december 2024 4
4. december 2024 4
3. december 2024 6
2. december 2024 6
1. december 2024 6
30. november 2024 6
29. november 2024 7
28. november 2024 7
27. november 2024 7
26. november 2024 7
25. november 2024 5
24. november 2024 5