Erfaren køkkenchef til lufthavnsprojekt i Nuuk / Experienced Canteen Manager for airport project in Nuuk
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Udlandet
Erfaren køkkenchef til lufthavnsprojekt i Nuuk / Experienced Canteen Manager for airport project in Nuuk
Over de kommende år står Munck Civil Engineering i spidsen for etableringen af nye lufthavne i Nuuk og Ilulissat. Til projektet i Nuuk søges netop nu en dygtig og erfaren køkkenchef.
Som køkkenchef på lufthavnsbyggeriet i Nuuk bliver du overordnet ansvarlig for drift og vedligehold af campens kantine.
Op til 120 internationale medarbejdere indtager dagligt deres hovedmåltider i campens kantine.
Dine opgaver bliver bl.a.:
• At varetage det overordnede ansvar for køkkenet
• Planlægning af ugens måltider, indkøb af råvarer, produktion og servering af mad
• Vagtplanlægning ift. køkkenpersonalet
• Personaleledelse og motivation af teamet
Vi leder efter dig, som:
• Er fagudlært kok og har min. 5 års erfaring som fx skibskok, kantinekok eller hovmester
• Formår at udfolde din madkunst ud fra den gastronomiske platform, der er til rådighed og med fokus på en madkultur til en internationalt team
• Er god til at lede og motivere et team af kokke og køkkenassistenter
• Har styr på hygiejne og egenkontrol
• Går op i god service og tilfredse gæster
• Er positiv, engageret og handlekraftig
• Har almindeligt kørekort
Du tilbydes:
• Et spændende job og en aktiv hverdag i et internationalt miljø
• Mulighed for at gøre en positiv forskel for en masse mennesker
• Løn og pension efter kvalifikationer
• Kost og logi i campen
Du får et tæt samarbejde med det øvrige køkkenpersonale samt Camp Manager Bauer Johansen.
Interesseret?
For yderligere oplysninger, kontakt venligst Bauer Johansen: [email protected]
Ansøgningsfrist og tiltrædelse: snarest muligt - vi indkalder løbende til samtale
Vi ser frem til at læse din ansøgning, som du sender via knappen ”Send ansøgning” til højre.
EN:
During the next years, Munck Civil Engineering are building airports in Nuuk and Ilulissat. For the project in Nuuk, we are now looking to recruit an experienced and committed canteen manager.
As our new canteen manager, you will be responsible for operation and maintenance of our camp canteen.
In the canteen, food is prepared and served to the aiport project staff. Aproxx. 120 amployees consume their daily meals in the canteen.
You will be responsible for:
• Shift planning and coordination of activities in the kitchen
• Menu planning, purchasing of food and materials, guidance of the cooking and cleaning activities
• Management and motivation of the kitchen staff
• Coordination with the camp manager
We are looking for a person, who:
• Are a skilled chef min. 5 years of experience – e.g. as a ship chef, canteen chef or butler
• Has experience with management and motivation of a kitchen team
• Manage to create great dining experiences based on the gastronomic platform available
• Can ensure good service and satisfied guests
• Are flexible, committed and energetic
• Holds a regular driving license
We offer:
• A unique opportunity for working and living in Greenland
• Professional and personal experience from an international infrastructure project
• Board and lodging in our camp near the construction site
• Salary and terms of condition according to qualifications
Interested?
For more information, please contact Camp Manager Bauer Johansen: [email protected]
Please submit your application via the link ”Send ansøgning”
Interviews and employment date: As soon as possible
Munck Gruppen er en landsdækkende og internationalt funderet entreprenørkoncern med omkring 1.500 medarbejdere og en årsomsætning på 2.400 mia. kr.
Koncernen består af en række nærtbeslægtede datterselskaber, herunder Munck Asfalt, Munck Forsyningsledninger, Munck Havne & Anlæg og Munck Civil Engineering.
Munck Gruppen har gennem mange år udført solide og sikre veje, miljøvenlig fjernvarme, fremtidssikrede kloaknet, lynhurtige fibernet, unikke anlægsarbejder, effektive havneanlæg og lufthavnsbyggerier i Danmark og udlandet. Vi mener selv, at god infrastruktur er vejen til større sikkerhed, bedre ressourceudnyttelse samt udvikling og vækst.
Munck Civil Engineering a/s · Toftegårdsvej 18 · 5800 Nyborg ·
Over de kommende år står Munck Civil Engineering i spidsen for etableringen af nye lufthavne i Nuuk og Ilulissat. Til projektet i Nuuk søges netop nu en dygtig og erfaren køkkenchef.
Som køkkenchef på lufthavnsbyggeriet i Nuuk bliver du overordnet ansvarlig for drift og vedligehold af campens kantine.
Op til 120 internationale medarbejdere indtager dagligt deres hovedmåltider i campens kantine.
Dine opgaver bliver bl.a.:
• At varetage det overordnede ansvar for køkkenet
• Planlægning af ugens måltider, indkøb af råvarer, produktion og servering af mad
• Vagtplanlægning ift. køkkenpersonalet
• Personaleledelse og motivation af teamet
Vi leder efter dig, som:
• Er fagudlært kok og har min. 5 års erfaring som fx skibskok, kantinekok eller hovmester
• Formår at udfolde din madkunst ud fra den gastronomiske platform, der er til rådighed og med fokus på en madkultur til en internationalt team
• Er god til at lede og motivere et team af kokke og køkkenassistenter
• Har styr på hygiejne og egenkontrol
• Går op i god service og tilfredse gæster
• Er positiv, engageret og handlekraftig
• Har almindeligt kørekort
Du tilbydes:
• Et spændende job og en aktiv hverdag i et internationalt miljø
• Mulighed for at gøre en positiv forskel for en masse mennesker
• Løn og pension efter kvalifikationer
• Kost og logi i campen
Du får et tæt samarbejde med det øvrige køkkenpersonale samt Camp Manager Bauer Johansen.
Interesseret?
For yderligere oplysninger, kontakt venligst Bauer Johansen: [email protected]
Ansøgningsfrist og tiltrædelse: snarest muligt - vi indkalder løbende til samtale
Vi ser frem til at læse din ansøgning, som du sender via knappen ”Send ansøgning” til højre.
EN:
Experienced Canteen Manager for airport project in Nuuk
During the next years, Munck Civil Engineering are building airports in Nuuk and Ilulissat. For the project in Nuuk, we are now looking to recruit an experienced and committed canteen manager.
As our new canteen manager, you will be responsible for operation and maintenance of our camp canteen.
In the canteen, food is prepared and served to the aiport project staff. Aproxx. 120 amployees consume their daily meals in the canteen.
You will be responsible for:
• Shift planning and coordination of activities in the kitchen
• Menu planning, purchasing of food and materials, guidance of the cooking and cleaning activities
• Management and motivation of the kitchen staff
• Coordination with the camp manager
We are looking for a person, who:
• Are a skilled chef min. 5 years of experience – e.g. as a ship chef, canteen chef or butler
• Has experience with management and motivation of a kitchen team
• Manage to create great dining experiences based on the gastronomic platform available
• Can ensure good service and satisfied guests
• Are flexible, committed and energetic
• Holds a regular driving license
We offer:
• A unique opportunity for working and living in Greenland
• Professional and personal experience from an international infrastructure project
• Board and lodging in our camp near the construction site
• Salary and terms of condition according to qualifications
Interested?
For more information, please contact Camp Manager Bauer Johansen: [email protected]
Please submit your application via the link ”Send ansøgning”
Interviews and employment date: As soon as possible
Munck Gruppen er en landsdækkende og internationalt funderet entreprenørkoncern med omkring 1.500 medarbejdere og en årsomsætning på 2.400 mia. kr.
Koncernen består af en række nærtbeslægtede datterselskaber, herunder Munck Asfalt, Munck Forsyningsledninger, Munck Havne & Anlæg og Munck Civil Engineering.
Munck Gruppen har gennem mange år udført solide og sikre veje, miljøvenlig fjernvarme, fremtidssikrede kloaknet, lynhurtige fibernet, unikke anlægsarbejder, effektive havneanlæg og lufthavnsbyggerier i Danmark og udlandet. Vi mener selv, at god infrastruktur er vejen til større sikkerhed, bedre ressourceudnyttelse samt udvikling og vækst.
Munck Civil Engineering a/s · Toftegårdsvej 18 · 5800 Nyborg ·
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet
Jobbet er oprettet på vores service den 25.4.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Udlandet
Lignende jobs
-
Kok i Udlandet
Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger Danske køkkenche..Få mere info- Kok
- Udlandet
-
Kok i Udlandet
Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger kokke til vores .Få mere info- Kok
- Udlandet
-
Kok i Udlandet
Kunne du tænke dig at arbejde, hvor andre holder ferie mens du tjener gode penge?Faglært kok eller person med køkkenerfaring søges til arbejde i Schweiz. [xxxxx] søger på vegne af .Få mere info- Kok
- Udlandet
-
Kok i Udlandet
Køkkenchefer søges til at lede køkkenet på enten Hotel Aurora eller Arlberg Kan du strukturere og lede et køkken, der laver mad til mere end 200 gæster og har 6-8 medarbejdere? Så er det dig vi..Få mere info- Kok
- Udlandet
Statistik over udbudte jobs som kok i Udlandet
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Udlandet.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Udlandet over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 2. juli 2024 | 6 |
| 1. juli 2024 | 7 |
| 30. juni 2024 | 7 |
| 29. juni 2024 | 7 |
| 28. juni 2024 | 8 |
| 27. juni 2024 | 8 |
| 26. juni 2024 | 8 |
| 25. juni 2024 | 9 |
| 24. juni 2024 | 9 |
| 23. juni 2024 | 9 |
| 22. juni 2024 | 9 |
| 21. juni 2024 | 9 |
| 20. juni 2024 | 9 |
| 19. juni 2024 | 9 |
| 18. juni 2024 | 9 |
| 17. juni 2024 | 8 |
| 16. juni 2024 | 9 |
| 15. juni 2024 | 9 |
| 14. juni 2024 | 8 |
| 13. juni 2024 | 8 |
| 12. juni 2024 | 8 |
| 11. juni 2024 | 8 |
| 10. juni 2024 | 8 |
| 9. juni 2024 | 8 |
| 8. juni 2024 | 8 |
| 7. juni 2024 | 8 |
| 6. juni 2024 | 8 |
| 5. juni 2024 | 8 |
| 4. juni 2024 | 8 |
| 3. juni 2024 | 8 |
| 2. juni 2024 | 8 |