Brugseni Nuuk søger produktionsleder til køkkenet, genopslag

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Udlandet

Som produktionsleder hos Brugseni bliver din hverdag fyldt med ledelsesansvar, mad og mennesker. Vi søger en der kan holde vores høje standard for produktionskvalitet og som kan skabe et godt arbejdsmiljø for medarbejderne i køkkenet.

Du vil få en alsidig hverdag med delt ansvar for produktion af både koldt og varmt køkken samt servicering af vores mange faste virksomhedskunder. Jobbet som produktionsleder kræver gode planlægningsevner, da køkkenet levere mad til flere forskellige institutioner i Nuuk samt mad til vores egne butikker i byen.

Som produktionsleder vil du indgår i et tæt samarbejde med køkkenchefen og du får lederansvaret for 10 dygtige medarbejdere.

Brugseni Nuuk omsætter for over 300 mio. årligt og har et bredt udvalg af både food og nonfood varer. Butikken har ca. 160 medarbejdere, heraf 1 køkkenchef, 1 kok, 5 catere / ernæringsassistenter. Der er ca. 30 medarbejdere i hele delikatesseafdelingen, som består af et køkken, salgsdisk og en café samt 2 afdelinger ude af huset. Afdelingen er et åbent område og er en del af butikken, derfor er kundeservice en stor del af dagligdagen.

Kunne dette have interesse, vil vi se frem til at høre fra dig.

Opgaver

  • Personaleledelse
  • Planlægning og uddelegering af opgaver
  • Koordinering af skolemadsproduktion
  • Kundekontakt
  • Ansvarlig for produktionen af mange forskellige produkttyper fra både det varme og kolde køkken

Din profil

  • Udlært i køkken eller dokumenteret flere års erfaring
  • Mindst 2 års ledelseserfaring
  • Trives i pressede situationer
  • Samarbejds- og serviceorienteret
  • God fysik, da jobbet er fysisk krævende
  • Forståelse for kulturforskelle

Vi kan tilbyde

  • Et spændende job, hvor du får mulighed for at vise din faglige kunnen
  • Indflydelse på udvikling af afdelingens varesortiment
  • Udvikling af ledelsesegenskaber
  • Et godt arbejdsklima blandt dygtige kolleger
  • Gode ansættelsesvilkår med mulighed for personalebolig, møbleret eller betalt bohaveflytning
  • Mulighed for til- og fratrædelsesrejse ved kontraktopnåelse
  • Løn efter kvalifikationer inkl. pension
  • Årlig feriefrirejse

Ansøgningsfrist

Løbende. Tiltrædelse er snarest (eller efter aftale).

Der holdes samtaler løbende.

Ansøgninger sendes via vores hjemmeside www.brugseni.gl/job (og ikke via e-mail).

Yderligere oplysninger

Arbejdstiden ligger primært i morgen- & dagstimerne samt fri hver anden weekend.

Om Nuuk

Nuuk er Grønlands hovedstad med ca.18.000 indbyggere. Byen tilbyder mange forskellige aktiviteter for alle aldre. Der er mange muligheder for familier samt gode uddannelsesfaciliteter for børn i skolealderen. Der er et aktivt bymiljø med gode indkøbsmuligheder, caféer, biograf og svømmehal. Som resten af Grønland er Nuuk omkranset af en smuk natur, med rig mulighed for jagt, fiskeri og sejlads.

Hver dag besøger mellem 3.000 og 5.000 kunder Brugseni, så der er altid masser af liv og akti­vitet.

Ved spørgsmål om stillingen kontakt

Uddeler Stefan Nelth, tlf. +299 34 98 01, mail [email protected]

Køkkenchef Bo Hansen, tlf. +299 34 98 15, [email protected]

Webside: www.brugseni.gl

Facebook: Kalaallit Nunaanni Brugseni

Søg stillingen

Tryk knappen forneden

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet

Jobbet er oprettet på vores service den 3.6.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Udlandet
  • Fredag den 26. juli 2019

Lignende jobs

  • Kok til restaurant i ski og ekstremsportsbyen Voss...

    Vi søger en kok til Voss i Norge ⛷ Vi er en lille hyggelig restaurant beliggende i centrum - på torvet og i byens fineste træhus i ski og ekstremsportsbyen Voss. Vi har åbent både til frokost o..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Head Chef. Norway

    Job description:The Head chef (HC)will have control over shift-lists, place orders end keep stock. HC will also be responsible for following up menues and menu-development. HC will also manage th..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Qualified independently working Cook

    For our Thai restaurant in Haarlem we are looking for an experienced and qualified cook to support our team. Are you a passionate cook with a love for the Thai kitchen? Would you like to be par..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok (freelance) i Udlandet

    Join a dynamic team at an Indian restaurant, where your culinary creativity as a Self Employed Chef can shine. Dive into the world of Indian cuisine, mastering the art of tandoor cooking for authen..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Udlandet

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Udlandet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i Udlandet.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Udlandet over tid

Dato Alle jobs som kok
24. november 2024 5
23. november 2024 5
22. november 2024 5
21. november 2024 5
20. november 2024 5
19. november 2024 5
18. november 2024 5
17. november 2024 5
16. november 2024 5
15. november 2024 5
14. november 2024 5
13. november 2024 5
12. november 2024 5
11. november 2024 5
10. november 2024 5
9. november 2024 5
8. november 2024 5
7. november 2024 5
6. november 2024 4
5. november 2024 4
4. november 2024 3
3. november 2024 3
2. november 2024 3
1. november 2024 5
31. oktober 2024 4
30. oktober 2024 4
29. oktober 2024 4
28. oktober 2024 4
27. oktober 2024 5
26. oktober 2024 5
25. oktober 2024 1