Forstander - Viborg
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Viborg
Bjergsnæs Efterskole søger leder til køkkenet
Bjergsnæs Efterskole søger pr. 1/3 2020 en køkkenleder/kok, der i samarbejde med 3 kolleger og 5 efterskoleelever dagligt kan tilberede spændende, lækker og inspirerende mad til hele efterskolen.
Vi er en skole med 160 elever og 30 medarbejdere, hvor måltiderne er et centralt omdrejningspunkt for vores efterskolefællesskab. Maden tilberedes med tanke på økologi, bæredygtighed og gode råvarer. Vi bager alt brød selv, og vi har stort fokus på, hvordan vi formidler en god fortælling om den mad, vi spiser og de værdier, der ligger til grund for vores holdning til kost og sundhed.
Skolens køkken er nybygget i 2017, og vores spisesal blev udvidet og renoveret i 2014. Der er således gode rammer for at kunne skabe mad-dannelse, både når maden skal tilberedes, præsenteres og spises.
At være leder af vores køkken er en opgave, der går på 3 ligeværdige ben. Det handler om at kunne lede et køkken kostfagligt, økonomisk og organisatorisk. Dernæst et pædagogisk ben, hvor elevernes deltagelse i køkkenarbejdet og formidling af kost og sundhed spiller en stor rolle. Endelig er der det køkkenfaglige håndværk med fokus på kreativitet og idérigdom. Opgaven som leder af vores køkken har således en betydelig bredde og alsidighed.
Vi forventer, at du
Dagligdagen på Bjergsnæs Efterskole er meget familiær, hvor de 160 elever er det naturlige omdrejningspunkt. Alle medarbejdere arbejder fokuseret på at give eleverne det bedst mulige efterskoleår. Det er den helt centrale opgave for samtlige ansatte uanset arbejdsfunktion. Gymnastik, fodbold, kreativitet og viden er områder, hvor vi har særligt fokus, ligesom de nære relationer og det forpligtende fællesskab er bærende værdier.
Kunne du tænke dig at høre mere om stillingen, kan du ringe til forstander Troels Aamand på tlf. 2963 0815.
Ønsker du en rundvisning på skolen, kan det aftales med sekretær, Mette Mogensen på tlf. 8662 5222
Ansøgningsfrist: torsdag d. 2. januar 2020.
Tiltrædelse: 1/3 2020
Ansættelsessamtaler: uge 4
Stillingen er på gennemsnitligt 37 timer pr uge. Løn efter kvalifikationer.
Arbejdstiden i hverdagene er fortrinsvis i tidsrummet 07.30-15.00, og der forekommer både aften – og weekendarbejde. Arbejdstiden aftales nærmere med skolens ledelse.
Ansøgningen uploades via dette link:
https://www.bjergsnaes.dk/ansoegning/index.php
Kilde: Jobnet.dk
Bjergsnæs Efterskole søger pr. 1/3 2020 en køkkenleder/kok, der i samarbejde med 3 kolleger og 5 efterskoleelever dagligt kan tilberede spændende, lækker og inspirerende mad til hele efterskolen.
Vi er en skole med 160 elever og 30 medarbejdere, hvor måltiderne er et centralt omdrejningspunkt for vores efterskolefællesskab. Maden tilberedes med tanke på økologi, bæredygtighed og gode råvarer. Vi bager alt brød selv, og vi har stort fokus på, hvordan vi formidler en god fortælling om den mad, vi spiser og de værdier, der ligger til grund for vores holdning til kost og sundhed.
Skolens køkken er nybygget i 2017, og vores spisesal blev udvidet og renoveret i 2014. Der er således gode rammer for at kunne skabe mad-dannelse, både når maden skal tilberedes, præsenteres og spises.
At være leder af vores køkken er en opgave, der går på 3 ligeværdige ben. Det handler om at kunne lede et køkken kostfagligt, økonomisk og organisatorisk. Dernæst et pædagogisk ben, hvor elevernes deltagelse i køkkenarbejdet og formidling af kost og sundhed spiller en stor rolle. Endelig er der det køkkenfaglige håndværk med fokus på kreativitet og idérigdom. Opgaven som leder af vores køkken har således en betydelig bredde og alsidighed.
Vi forventer, at du
- har gode lederevner
- lyst til at definere skolens kostprofil
- har en relevant baggrund indenfor køkkenområdet med erfaringer indenfor ledelse både teoretisk og praktisk
- evner at lede og motivere både medarbejdere og elever
- har sans for kvalitet og lyst til nytænkning
- er fleksibel, omstillingsparat og god til at samarbejde
- kan tage ansvaret for kvalitets – og egenkontrol
- kan lægge og overholde et budget og er god til at planlægge menuplan og indkøb
- har lyst til skiftende arbejdstider og en hverdag med humor, hvor det af og til går stærkt
- har holdning til kost, sundhed, bæredygtighed og økologi
- nyder samvær med unge mennesker og gode kolleger
Dagligdagen på Bjergsnæs Efterskole er meget familiær, hvor de 160 elever er det naturlige omdrejningspunkt. Alle medarbejdere arbejder fokuseret på at give eleverne det bedst mulige efterskoleår. Det er den helt centrale opgave for samtlige ansatte uanset arbejdsfunktion. Gymnastik, fodbold, kreativitet og viden er områder, hvor vi har særligt fokus, ligesom de nære relationer og det forpligtende fællesskab er bærende værdier.
Kunne du tænke dig at høre mere om stillingen, kan du ringe til forstander Troels Aamand på tlf. 2963 0815.
Ønsker du en rundvisning på skolen, kan det aftales med sekretær, Mette Mogensen på tlf. 8662 5222
Ansøgningsfrist: torsdag d. 2. januar 2020.
Tiltrædelse: 1/3 2020
Ansættelsessamtaler: uge 4
Stillingen er på gennemsnitligt 37 timer pr uge. Løn efter kvalifikationer.
Arbejdstiden i hverdagene er fortrinsvis i tidsrummet 07.30-15.00, og der forekommer både aften – og weekendarbejde. Arbejdstiden aftales nærmere med skolens ledelse.
Ansøgningen uploades via dette link:
https://www.bjergsnaes.dk/ansoegning/index.php
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Viborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 3.12.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Viborg
- Torsdag den 02. januar 2020
Lignende jobs
-
Kokkeelev til vores restaurant i Viborg
Hos Det Glade Vanvid er vi altid på udkig efter nye kollegaer til vores dygtige teams. Det Glade Vanvid er en komplet restaurantoplevelse med et gastronomisk højt niveau og den go..Få mere info- Kok
- Viborg
-
Kok eller cater til kantine i Aarhus C
Kan du sætte hak ved følgende punkter? Jeg brænder for at lave mad af højeste kvalitet med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde Jeg er faglært kok eller cater - gerne med erfaring fra rest..Få mere info- Kok
- Midtjylland
-
Kok/køkkenleder
[xxxxx] søger engageret kok/køkkenleder til at stå i spidsen for vores køkken. 150 elever og 25 ansatte ser hver dag frem til dagens måltider. Skolen har en international profil, og .Få mere info- Kok
- Skals
Statistik over udbudte jobs som kok i Viborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Viborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Viborg over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 28. december 2024 | 1 |
| 27. december 2024 | 1 |
| 26. december 2024 | 1 |
| 25. december 2024 | 1 |
| 24. december 2024 | 1 |
| 23. december 2024 | 1 |
| 22. december 2024 | 1 |
| 21. december 2024 | 2 |
| 20. december 2024 | 2 |
| 19. december 2024 | 2 |
| 18. december 2024 | 2 |
| 17. december 2024 | 3 |
| 16. december 2024 | 3 |
| 15. december 2024 | 3 |
| 14. december 2024 | 3 |
| 13. december 2024 | 3 |
| 12. december 2024 | 3 |
| 11. december 2024 | 3 |
| 10. december 2024 | 3 |
| 9. december 2024 | 3 |
| 8. december 2024 | 3 |
| 7. december 2024 | 3 |
| 6. december 2024 | 3 |
| 5. december 2024 | 3 |
| 4. december 2024 | 3 |
| 3. december 2024 | 3 |
| 2. december 2024 | 3 |
| 1. december 2024 | 3 |
| 30. november 2024 | 3 |
| 29. november 2024 | 3 |
| 28. november 2024 | 3 |