Køkkenchef - MASH Bredgade, København
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
MASH Bredgade søger en synlig og driftsorienteret køkkenchef København K
MASH Bredgade koncernen første MASH restaurant har et solidt koncept og et stabilt gæstefundament. Vi ønsker nu at styrke teamet med en synlig og driftsorienteret køkkenchef.
Vores ambition er at skabe en unik helhedsoplevelse for alle vores gæster via ekstraordinær kvalitet, eksekvering til perfektion samt et højt serviceniveau på alle områder.
Hvad vi tænker om dig
Du er en synlig og kommunikerende leder med autoritet og gennemslagskraft men samtidig portion humor. Du hviler i dig selv og i din lederrolle - og har fokus på at få dine kollegaer omkring dig til yde sig bedste. Du trives i køkkenet såvel som bag skrivebordet. Du har flair for strukturering, vagtplanering og er ikke skræmt væk af kalkulationer, regneark og økonomi. Du har en skarp balance mellem kompromisløse krav til kvalitet og service, samt fokus på optimal styring af den daglige drift og økonomi.
Ansvar
Du indgår i velfungerende F&B team bestående af vores dygtige restaurantchef og resterende lederteam og refererer til MASH ledelse. Du får det overordnede ledelses-, økonomi ansvar for alt personale i køkkenet inkl. kokkeelever på MASH Bredgade. I alt ca. 20 medarbejdere.
Arbejdsopgaver, kan f.eks. være med mere
Vores koncept er solidt og vækstorienteret, og baglandet er i orden med de tungere administrative opgaver klaret af administrationskontoret.
Vi tilbyder
Vi forventer
Ansøgning og kontakt
Har du spørgsmål til stillingen så kontakt Food Director Dan Christensen på [email protected] / 31 15 94 39 eller Assistant COO, Mirek Nørkjær på [email protected] / 28 12 73 10.
Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt.
Søg gerne stillingen ved at klikke på linket "ansøg via e-mail her på siden.
Vi glæder os til at høre fra dig.
MASH
Bag steakhouse brandet MASH står Copenhagen Concepts. Seneste skud på stammet er MASH på Frederiksberg fra foråret 2018. Siden Copenhagen Concepts i 2009 åbnede MASH på Bredgade i indre København, har der været fart på udvidelsen af restaurant-imperiet. MASH ligger i både Hamborg, Düsseldorf, i og omkring København samt Aarhus og Odense. Copenhagen Concepts tæller til i alt 12 restauranter inkl. en franchise i CPH Airport. Se mere på http://www.mashsteak.com/
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 5.12.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København K
- Lørdag den 04. januar 2020
Lignende jobs
-
Kokkeelev søges til Pastis
OM ARBEJDSPLADSEN Bistro Pastis - Centralt i København. - Klassisk fransk bistro med fokus på gode råvarer. Vi er en travl restaurant, åbent alle ugens dage med frokost og aften service, men med .Få mere info- Kok
- København
-
Kokkeelev/smørrebrød-caterelev søges til Restauran...
OM ARBEJDSPLADSEN Vi er en klassisk dansk frokostrestaurant med kolde og varme retter og sætter en stor ære i at følge de danske frokosttraditioner. OM JOBBET Elevens arbejde Du vil indgå..Få mere info- Kok
- København
-
Kok - faste afløsere til OFC ruten
We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..Få mere info- Kok
- København Ø
-
Morgenkok til Tivoli Hotel & Congress Center
Vil du udvikle dig i et varieret job blandt fantastiske kolleger? Har du evnen til at jonglere flere opgaver samtidigt og lave lækker mad til vores mange morgengæster? Kunne du samtidig tænke d..Få mere info- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i København K over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 20. september 2024 | 1 |
| 19. september 2024 | 1 |
| 18. september 2024 | 1 |
| 17. september 2024 | 1 |
| 16. september 2024 | 1 |
| 15. september 2024 | 1 |
| 14. september 2024 | 1 |
| 13. september 2024 | 1 |
| 12. september 2024 | 1 |
| 11. september 2024 | 1 |
| 10. september 2024 | 1 |
| 9. september 2024 | 1 |
| 8. september 2024 | 1 |
| 7. september 2024 | 1 |
| 6. september 2024 | 1 |
| 5. september 2024 | 1 |
| 4. september 2024 | 1 |
| 3. september 2024 | 1 |
| 2. september 2024 | 1 |
| 1. september 2024 | 1 |
| 31. august 2024 | 1 |
| 30. august 2024 | 1 |
| 29. august 2024 | 1 |
| 28. august 2024 | 1 |
| 27. august 2024 | 1 |
| 26. august 2024 | 1 |
| 25. august 2024 | 1 |
| 24. august 2024 | 1 |
| 23. august 2024 | 1 |
| 22. august 2024 | 1 |
| 21. august 2024 | 1 |