Smørrebrød/caterelev søges til Kokkenes Køkken

OM ARBEJDSPLADSEN

Vi er en stor kantine ved Sydhavn som dagligt bespiser 1000 gæster. Vi er et hold på 14 personer, fordelt på kokke, cater, ernæringsassistent, tjener, cafemedarbejder og opvasker. Da vi har travlt i hverdagen , mangler vi 2 elever som kan hjælpe os med produktionen. Efter den sidste brugerundersøgelse har vi fået den bedste tilbagemelding i kantinens historie. Sådanne resultat kommer man ikke ikke sovende til, så derfor forventer vi at alle løfter i flok som et team. Du kommer til at arbejde med god og søde medarbejder som respektere hinanden, uanset nationalitet, faglærte eller ufaglærte. Vi laver mad fra bunden og ligger meget vægt på smag og udseenden. Der er rum til at prøve nye ting af og begå fejl. Som leder i køkkenet sætter jeg højt værdier i at alle medarbejder skal have det sjovt på arbejde. Man skal komme glad på arbejde hverdag og respekterer hinanden som mennesker.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Du kommer til at arbejde allround. Det daglige arbejdsgang i det kolde, varme, sandwichbar, bager og salatbar. Du vil lærer at udnytte råvarer optimalt så vi kan undgå madspild. Du vil være med til at lave ugemenuer. Hygiejne, økologi, brød, fermentering og syltning er en del af din hverdag.

Forventninger til eleven

Vi forventer at du er en person som kan møde til tiden. Brænder for madlavning og har lyst til at lære nye ting. Du er venligt af sind, imødekommende og flittigt.

VI TILBYDER

Vi tilbyder dig et arbejdsdag fra 0630 til 1400. Fri hver weekend. Mulighed for efter uddannelsen at blive ansat, enten hos os eller i vores mange kantiner rundt om i landet. Vi glæder os til at høre fra dig.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Thanh Tung Ho - Køkkenchef
[email protected]
Tlf.: 61465690

Addresse

Kokkenes Køkken
Teglholmsgade 1, 2450 KBH SV

Ansøgningsfrist:

30-11-2022