Faglært tjener søges til Sjømagasinet i Oslo

OM ARBEJDSPLADSEN

Sjømagasinet i Oslo Norway. En af byens fremmeste på søen glæder. Her serveres alt fra levenende hummer og kongekrabbe til østers, havtaske, og vild ørret fra de norske elve. Til de bedste hvide bourgogne fra top marker i Puligny og Chassagne eller delikate rieslinger fra GG til søte vine fra Egon Müller. Sjømagasinet er ikke en nykommer. Restauranten er en solid forretning på nu 14. år og vokser stadig. Vi har plads til 220 gæster fordelt på en restaurant i to niveauer og 3 chambree for den helt rigtige oplevelse. Når gæsterne kommer inn i restauranten mødes de av en delikat vinbar med eget ildsted til de kolde aftener. Flere vinkældere spredt ud over restauranten med 1600 titler\/ årgang af mest bourgogne, tyske riesling og delikate Super Toscana´er, men hele verden er repræsenteret.

OM JOBBET

Dit arbejde

Arbejdet består i at gøre klar til dagens service, klargøre de forskellige stationer til aftenens reservationer.

Forventninger til ansøger

Faglært Tjenere som er klag i vin og rigtig god serivice gener søges til Restaurant i Norge. Du er glad i tjeneres ABC og kan give dine gæster den bedste oplevelse rundt den klassiske tjener. Der skal sælges rådgives om menu vine og aperitif. komme med anbefalinger fra avec vognen. Alle serveringer forklares og man skal kunne sætte sig ind i en helt ny verden af det bedste af haves glæder. Vi forventer du kan priotere dine gæster da tempoet kan være højt i sommersæsonen og tiden før Jul. og kunne omvende deg til tiden imellem.

VI TILBYDER

løn efter erfaring. ordnet forhold. vi arbejder i skift mandag til lørdag dagen kan være lange og nogen er korte sæsonen bestemme arbejdstiden. Du har fri hver søndag og 3. weekend. Jul, påske og sommerferie er en selvfølgelige. betalt ferie på 12 % og 2 % pensionopsparing efter 1 års ansættelse. Gruppen tilbyder sprogkurs i norsk med gruppens andre ansatte. Gruppen har et vinfokus og har 10 forskellige restauranter fordelt rundt omkring i Oslo. så en karriere i gruppen er muligt om man vil være overtjener, sommelier, restaurantchef eller General manager en dag. Restauranten hjælpe også med sommelier uddannelse om man er klar på at tage tjenerlivet videre til næste niveau.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Jacob Kiel General Manager
[email protected]
Tlf.: +4794011566

Addresse

Sjømagasinet
Tjuvholmen Alle 14, 0252 Oslo Norge

Ansøgningsfrist:

11-08-2023