Maître d'hôtel

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Hørve

Vi er på udkig efter en passioneret og engageret Maître d'hôtel, der vil bidrage til vores Michelin-restaurant, kendt for sin udsøgte gastronomi og unikke atmosfære. Vores køkken, under ledelse af køkkenchef Jeppe Foldager, er berømt for sin innovative tilgang til madlavning med sæsonens lokale råvarer. Ingredienserne kommer ofte direkte fra vores egen have og det nærliggende Lammefjord-område, som er berømt for sin frugtbare jord og karakteristiske smagsoplevelser. Den nye Maître d'hôtel vil have det overordnede ansvar for at vedligeholde vores høje standard for gæsteservice.
Hovedopgaver
  • Overvåge og koordinere driften i restaurant og eventområder
  • Sikre høj service standard og gæstetilfredshed
  • Vejlede og træne servicepersonalet
  • Imødekomme og håndtere gæsteforespørgsler
  • Bringe vores forvejen høje niveau til næste niveau
  • Ledelse af vores dygtige fagprofessionelle tjenere og sommelier
  • Samarbejde med køkkenchefen for kvalitetskontrol
  • Sikre et præsentabelt og indbydende miljø i gæsteområderne
    • Overvåge og koordinere driften i restaurant og eventområderSikre høj service standard og gæstetilfredshedVejlede og træne servicepersonaletImødekomme og håndtere gæsteforespørgslerBringe vores forvejen høje niveau til næste niveauLedelse af vores dygtige fagprofessionelle tjenere og sommelierSamarbejde med køkkenchefen for kvalitetskontrolSikre et præsentabelt og indbydende miljø i gæsteområderneDine kvalifikationer
  • Erfaring som Maître d'hôtel eller i en lignende rolle i hotel- og restaurationsbranchen
  • Fremragende ledelsesevner og sans for detaljer
  • Gode kommunikationsevner
  • Evnen til at arbejde effektivt i et dynamisk miljø
  • En passion for gæsteservice og evnen til at inspirere sit team
  • Lysten til at indgå i et team hvor vi løfter i fælles flok, dette indebærer at vi alle træder til der hvor behovet er. Du vil derfor til tider indgå i driften på slottets andre restauranter
  • Fleksibilitet med hensyn til arbejdstider, herunder aften- og weekendarbejde
  • En teamspiller, der også kan arbejde selvstændigt
    • Erfaring som Maître d'hôtel eller i en lignende rolle i hotel- og restaurationsbranchenFremragende ledelsesevner og sans for detaljerGode kommunikationsevnerEvnen til at arbejde effektivt i et dynamisk miljøEn passion for gæsteservice og evnen til at inspirere sit teamLysten til at indgå i et team hvor vi løfter i fælles flok, dette indebærer at vi alle træder til der hvor behovet er. Du vil derfor til tider indgå i driften på slottets andre restauranterFleksibilitet med hensyn til arbejdstider, herunder aften- og weekendarbejdeEn teamspiller, der også kan arbejde selvstændigtHvad tilbyder Dragsholm Slot?
  • En unik mulighed for at arbejde på en af Danmarks mest historiske lokationer
  • Muligheder for både personlig og professionel udvikling
  • Oplev en dybdegående indsigt i Dragsholm Slots historie og kultur
  • Bliv en del af et passioneret og dedikeret team
  • En konkurrencedygtig lønpakke inklusive attraktive fordele
    • En unik mulighed for at arbejde på en af Danmarks mest historiske lokationerMuligheder for både personlig og professionel udviklingOplev en dybdegående indsigt i Dragsholm Slots historie og kulturBliv en del af et passioneret og dedikeret teamEn konkurrencedygtig lønpakke inklusive attraktive fordeleSådan ansøger duEr du klar til at tage næste skridt i din karriere og blive en del af vores ambitiøse team på Dragsholm Slot? Vi glæder os til at modtage din ansøgning! Send dit CV allerede i dag og fortæl os hvorfor netop du er den rette kandidat til at blive vores nye Maître d'hôtel.Vi vurderer ansøgninger løbende og ser frem til at byde den rette kandidat velkommen til vores team. Skynd dig at ansøge og tag del i den unikke oplevelse som Dragsholm Slot tilbyder.


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Øvrige", og befinder sig i kategorien "Øvrige stillinger".

    Arbejdsstedet er beliggende i Hørve.

    Jobbet er oprettet på vores service den 23.5.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Rapportér
    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Øvrige
    • Hørve
    Rapportér

    Lignende jobs

    Statistik over udbudte jobs som øvrige i Hørve

    Herunder ser du udviklingen i udbudte øvrige i Hørve over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal øvrige.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte øvrige i Hørve over tid

    Dato Alle jobs som øvrige
    22. november 2024 0
    21. november 2024 0
    20. november 2024 0
    19. november 2024 0
    18. november 2024 0
    17. november 2024 0
    16. november 2024 0
    15. november 2024 0
    14. november 2024 0
    13. november 2024 0
    12. november 2024 0
    11. november 2024 0
    10. november 2024 0
    9. november 2024 0
    8. november 2024 0
    7. november 2024 0
    6. november 2024 0
    5. november 2024 0
    4. november 2024 0
    3. november 2024 0
    2. november 2024 0
    1. november 2024 0
    31. oktober 2024 0
    30. oktober 2024 0
    29. oktober 2024 0
    28. oktober 2024 0
    27. oktober 2024 0
    26. oktober 2024 0
    25. oktober 2024 0
    24. oktober 2024 0
    23. oktober 2024 0
    Fold ud

    Populære søgninger

    Lignende søgeresultater

    Se alle populære søgninger