Restaurantchef - Souschef i F&B
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Billund
Lalandia i Billund søger en erfaren Restaurantchef, med stærke kompetencer indenfor restaurantledelse, salg og værtskab.
Du bliver Restaurantchef i en F&B afdeling der driver 14 udsalgssteder bl.a. restaurant-, cafe- og fastfood enheder. Enhederne spænder fra full-service restauranter til isbarer og take-away og omfatter både franchise-koncepter og koncepter som vi i Lalandia selv udvikler. I afdelingen arbejder ca. 220 medarbejdere.
Du vil blive ansvarlig for de samlede frontline aktiviteter – herunder ansvaret for løbende træning og motivering af medarbejderne, således vores gæster altid oplever det gode værtskab og får gode minder med sig hjem.
Dit ansvar og dine opgaver vil være:
For at blive en del af vores team vil vi gerne, at du:
Du brænder for at være leder og inspirator for dit F&B team, der lever op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde.
Du bliver en del af vores Lalandia team, hvor vi hver dag spiller hinanden bedre – og hver dag arbejder med det gode værtskab således at vores gæster får en mindeværdig oplevelse.
Tiltrædelse 1. oktober 2021 – ansøgningsfrist d. 6. august 2021.
Vi GLÆDER os til at høre fra dig.
Lalandia har en Mission - at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus - altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab.
I Lalandia i Billund har vi hvert år 1.000.000 gæster der skal have alt fra morgenmad, familievenlige middage, snacks, den hurtige frokost eller noget lækkert med til feriehuset.
Lalandia driver i dag to ferie- og oplevelsescentre – ét i Billund og ét i Rødby. I sommeren 2022 åbner et nyt Lalandia i Søndervig.
Du bliver Restaurantchef i en F&B afdeling der driver 14 udsalgssteder bl.a. restaurant-, cafe- og fastfood enheder. Enhederne spænder fra full-service restauranter til isbarer og take-away og omfatter både franchise-koncepter og koncepter som vi i Lalandia selv udvikler. I afdelingen arbejder ca. 220 medarbejdere.
Du vil blive ansvarlig for de samlede frontline aktiviteter – herunder ansvaret for løbende træning og motivering af medarbejderne, således vores gæster altid oplever det gode værtskab og får gode minder med sig hjem.
Dit ansvar og dine opgaver vil være:
- Du går forrest på gulvet og er en synlig og inspirerende leder for dine medarbejdere.
- Du har en central rolle i at styrke gæsteoplevelsen og værtskabet. Da du er tættest på vores gæster er det også dig der sikrer, at gæsternes feedback når rundt til hele F&B organisationen.
- Du er kommercielt tænkende, og ved hvordan man sikrer at salg bliver en naturlig del af den gode gæsteoplevelse.
- Sammen med dine teamledere gennemfører du løbende træning af medarbejdergruppen, som primært består af timelønnede medarbejdere.
- Du indgår i F&B ledergruppen med reference til F&B manageren.
- Sammen med de 2 øvrige souschefer (back-of-house og administration) varetager du den daglige ledelse af F&B afdelingen.
For at blive en del af vores team vil vi gerne, at du:
- Har en velfunderet erfaring med ledelse af medarbejdere - gerne fra restaurations- og turismebranchen
- Har en udadvendt og imødekommende personlighed
- Har en synlig og samarbejdsorienteret ledelsesstil. Og er en stærk kommunikator
- Er en handlekraftig holdspiller, der er opmærksom, troværdig og positiv.
- Kan tilpasse dig og lede en sæsonpræget forretning med udsving i omsætningen – en forretning, hvor vi arbejder når andre har fri.
Du brænder for at være leder og inspirator for dit F&B team, der lever op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde.
Du bliver en del af vores Lalandia team, hvor vi hver dag spiller hinanden bedre – og hver dag arbejder med det gode værtskab således at vores gæster får en mindeværdig oplevelse.
Tiltrædelse 1. oktober 2021 – ansøgningsfrist d. 6. august 2021.
Vi GLÆDER os til at høre fra dig.
Lalandia har en Mission - at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus - altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab.
I Lalandia i Billund har vi hvert år 1.000.000 gæster der skal have alt fra morgenmad, familievenlige middage, snacks, den hurtige frokost eller noget lækkert med til feriehuset.
Lalandia driver i dag to ferie- og oplevelsescentre – ét i Billund og ét i Rødby. I sommeren 2022 åbner et nyt Lalandia i Søndervig.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Billund.
Jobbet er oprettet på vores service den 5.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Billund
- Fredag den 06. august 2021
Lignende jobs
-
Restaurantchef søges til Sunset-Boulevard restaura...
Har du ledelseserfaring, og har du lyst til at stå i driftens absolutte centrum i en virksomhed, hvor den gode kundeoplevelse er i fokus? Så har vi det perfekte job til dig!Hos [xxxxx].Få mere info- Restaurationschef
- Esbjerg Ø
-
Restaurantchef
Vi søger en erfaren og ansvarsbevidst restaurantchef til vores nyåbnede restaurant og cocktailbar. Vores vision er at levere det bedste af det bedste til byens gæster med en fantastisk atmosfære, u..Få mere info- Restaurationschef
- Vejle
-
Restaurantchef søges til Café Alsion i Sønderborg
Er du passioneret omkring god mad, gæsteoplevelser i særklasse og ledelse? Er du lokalkendt med et godt netværk og fingeren på pulsen ift. hvad der rører sig og har den positive energi til at få de..Få mere info- Restaurationschef
- Sønderborg
-
RESTAURANTCHEF/SOMMELIER TIL SCHACKENBORG SLOT OG ...
Er du en passioneret og erfaren Restaurantchef/Sommelier, med ambitioner om at forme den gastronomiske retning på Schackenborg Slot? Du vil stå i spidsen for vores restaurant, selskabslokaler, even..Få mere info- Restaurationschef
- Tønder
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Billund
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Billund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Billund over tid
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 24. december 2024 | 0 |
| 23. december 2024 | 0 |
| 22. december 2024 | 0 |
| 21. december 2024 | 0 |
| 20. december 2024 | 0 |
| 19. december 2024 | 0 |
| 18. december 2024 | 0 |
| 17. december 2024 | 0 |
| 16. december 2024 | 0 |
| 15. december 2024 | 0 |
| 14. december 2024 | 0 |
| 13. december 2024 | 0 |
| 12. december 2024 | 0 |
| 11. december 2024 | 0 |
| 10. december 2024 | 0 |
| 9. december 2024 | 0 |
| 8. december 2024 | 0 |
| 7. december 2024 | 0 |
| 6. december 2024 | 0 |
| 5. december 2024 | 0 |
| 4. december 2024 | 0 |
| 3. december 2024 | 0 |
| 2. december 2024 | 0 |
| 1. december 2024 | 0 |
| 30. november 2024 | 0 |
| 29. november 2024 | 0 |
| 28. november 2024 | 0 |
| 27. november 2024 | 0 |
| 26. november 2024 | 0 |
| 25. november 2024 | 0 |
| 24. november 2024 | 0 |