Ansøg

Assisterende souschef til restauranten søges til Skarrildhus Sinatur Hotel & Konference nær Herning

Vi søger en dygtig og engageret Assisterende Souschef til vores restaurant, som ønsker at være en del af en innovativ arbejdsplads med en afslappet atmosfære og kærlighed til naturen. Du får mulighed for at udvikle og forfølge egne idéer i et selvstændigt job, hvor det forventes, at du skaber gode resultater. Blandt dine vigtigste opgaver som souschef er, at du er behjælpelig i den daglige drift, nyder at lære fra dig og udvikle teamet i et trygt arbejdsmiljø, hvor både medarbejdere og du selv udlever dine faglige ambitioner.

Vi forventer, at du:

• Har drive og kan motivere og udvikle afdelingens medarbejdere
• Har blik for de små detaljer, som giver de store oplevelser
• Kan bevare overblikket og yde den bedste service - også i pressede situationer
• Har sans for økonomi og orden i det administrative
• Kan være behjælpelig med restaurantindkøb, der har fokus på bæredygtige og lokale leverandører
• Ser en fordel i et varieret arbejdsskema med skiftende arbejdstider
• Er en god kollega med fokus på et godt fællesskab
• Er velbevandret i restaurationsbranchen og har erfaring fra en lignende stilling
• Har en interesse i at være en del af en ansvarlig og bæredygtig virksomhed

Om os: Skarrildhus ligger idyllisk på den jyske hede nær Herning. Vi er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinaturhotellerne har sølvmærket i økologi, og vi har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret, hvilket er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold.

Har du spørgsmål til stillingen? Hvis du vil vide mere, er du velkommen til at kontakte Direktør Kirsten Secher Willumsen på telefon 2027 9801 eller mail [email protected].

Ansøgning og tiltrædelse: Har du lyst til at være en del af et team, hvor vi tager hånd om hinanden og sparrer på tværs af både afdelinger og hoteller, og kan du genkende dig selv i ovenstående? Så hører vi meget gerne fra dig. Vi indkalder løbende til jobsamtaler. Ansøgning sendes til Kirsten på mail.