BESTYRER TIL BRASSERIE JOMFRU RIGBORG PÅ EGESKOV SLOT, KVÆRNDRUP
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Kværndrup
Brasserie Jomfru Rigborg ligger i Egeskovs gamle herskabsstalde med en unik placering i en af Europas smukkeste haver. Som daglig leder vil du være ansvarlig for at sikre kvaliteten af maden samt at lede og motivere dit dygtige team i de smukke historiske områder omkring Egeskov Slot.
Vi søger
En erfaren bestyrer med en baggrund fra større restaurantmiljø, eller tilsvarende. Du har et stærkt drive og en passion for gastronomi og værtskab. Du skal have dokumenteret erfaring i at lede et køkkenteam og være fortrolig med ledelse af et restaurantmiljø.
Krav til stillingen
Som bestyrer vil dine primære ansvarsområder omfatte udvikling og planlægning af menuer, indkøb af råvarer, opretholdelse af hygiejnestandarder, kontrol af lagerbeholdning og bruttoavancer på alle varenumre. Du vil også være ansvarlig for at rekruttere, træne og vejlede hele teamet.
Vi tilbyder
Vi tilbyder en spændende og varieret stilling i de smukke omgivelser omkring Egeskov Slot.
Den primære arbejdstid vil være i åbningstiden, for det meste i dagtimerne, men der kan i specielle tilfælde, være selskaber på Slottet og forskellige former for events i weekender og om aftenen. Som en del af vores lederteam får du mulighed for at udvikle dine færdigheder via efteruddannelse i ledelse, service, kommunikation mm. For den rette kandidat vil lønnen være attraktiv med forskellige goder.
Kontakt og ansøgning
HEADaHEAD hjælper os med at finde de rigtige kandidater. Ønsker du flere oplysninger, skal du kontakte HEADaHEAD, Thorkild Fuglsang Nielsen på 26898889.
Hvis du er interesseret i at søge stillingen, opfordrer vi dig til at sende din ansøgning og CV til os via linket her på siden.
Vi ser frem til at høre fra dig.
Egeskov har gennem historien været ejet af nogle af de mest fremtrædende danske adelsslægter: Brockenhuus, Ulfeldt, Bille-Brahe og Ahlefeldt. Siden 1784 har Egeskov været i Bille slægtens eje. Egeskov er i dag en af landets større og internationalt bedst kendte attraktioner – og hjem for greve Michael Preben Ahlefeldt-Laurvig-Bille og Prinsesse Alexandra af Sayn-Wittgenstein-Berleburg.
Læs meget mere om Egeskov Slot her https://egeskov.dk/
Vi søger
En erfaren bestyrer med en baggrund fra større restaurantmiljø, eller tilsvarende. Du har et stærkt drive og en passion for gastronomi og værtskab. Du skal have dokumenteret erfaring i at lede et køkkenteam og være fortrolig med ledelse af et restaurantmiljø.
Krav til stillingen
Som bestyrer vil dine primære ansvarsområder omfatte udvikling og planlægning af menuer, indkøb af råvarer, opretholdelse af hygiejnestandarder, kontrol af lagerbeholdning og bruttoavancer på alle varenumre. Du vil også være ansvarlig for at rekruttere, træne og vejlede hele teamet.
Vi tilbyder
Vi tilbyder en spændende og varieret stilling i de smukke omgivelser omkring Egeskov Slot.
Den primære arbejdstid vil være i åbningstiden, for det meste i dagtimerne, men der kan i specielle tilfælde, være selskaber på Slottet og forskellige former for events i weekender og om aftenen. Som en del af vores lederteam får du mulighed for at udvikle dine færdigheder via efteruddannelse i ledelse, service, kommunikation mm. For den rette kandidat vil lønnen være attraktiv med forskellige goder.
Kontakt og ansøgning
HEADaHEAD hjælper os med at finde de rigtige kandidater. Ønsker du flere oplysninger, skal du kontakte HEADaHEAD, Thorkild Fuglsang Nielsen på 26898889.
Hvis du er interesseret i at søge stillingen, opfordrer vi dig til at sende din ansøgning og CV til os via linket her på siden.
Vi ser frem til at høre fra dig.
Egeskov har gennem historien været ejet af nogle af de mest fremtrædende danske adelsslægter: Brockenhuus, Ulfeldt, Bille-Brahe og Ahlefeldt. Siden 1784 har Egeskov været i Bille slægtens eje. Egeskov er i dag en af landets større og internationalt bedst kendte attraktioner – og hjem for greve Michael Preben Ahlefeldt-Laurvig-Bille og Prinsesse Alexandra af Sayn-Wittgenstein-Berleburg.
Læs meget mere om Egeskov Slot her https://egeskov.dk/
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Kværndrup.
Jobbet er oprettet på vores service den 8.11.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Kværndrup
- Torsdag den 07. december 2023
Lignende jobs
-
Restaurantchef søges til Hvedholm Slot ved Faaborg
Hvedholm slot som er en del af 6 danske slotshoteller, søger en restaurantchef til at varetage servering og fester på slottet, da vi har forrygende travlt. Vi tilbyder en dagligdag med stor fri..- Restaurationschef
- Faaborg
-
Restaurantchef søges
Vi søger en ansvarsfuld Restaurantchef Som Restaurantchef hos Mauritz er det dig der har ansvaret for driften af Cafeen. Vi tilbyder alt fra brunch, frokost, burgere til lækre steaks. V..- Restaurationschef
- Svendborg
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Kværndrup
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Kværndrup over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Kværndrup over tid
Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
---|---|
22. november 2024 | 0 |
21. november 2024 | 0 |
20. november 2024 | 0 |
19. november 2024 | 0 |
18. november 2024 | 0 |
17. november 2024 | 0 |
16. november 2024 | 0 |
15. november 2024 | 0 |
14. november 2024 | 0 |
13. november 2024 | 0 |
12. november 2024 | 0 |
11. november 2024 | 0 |
10. november 2024 | 0 |
9. november 2024 | 0 |
8. november 2024 | 0 |
7. november 2024 | 0 |
6. november 2024 | 0 |
5. november 2024 | 0 |
4. november 2024 | 0 |
3. november 2024 | 0 |
2. november 2024 | 0 |
1. november 2024 | 0 |
31. oktober 2024 | 0 |
30. oktober 2024 | 0 |
29. oktober 2024 | 0 |
28. oktober 2024 | 0 |
27. oktober 2024 | 0 |
26. oktober 2024 | 0 |
25. oktober 2024 | 0 |
24. oktober 2024 | 0 |
23. oktober 2024 | 0 |