[xxxxx] søger Assisterende Restaurantchef

Brænder du for at give gæster den helt rette oplevelse og arbejde med ledelse?

Så er Brøndums Hotel det rette sted for dig. Vi søger nemlig den person, der sammen med vores Restaurantchef, kan være med til at sikre kvalitetsoplevelsen for hotellets mange gæster, samt motivere og inspirere sine kolleger.

Vi lægger vægt på at du er engageret og idérig, samt har en stor portion gå-på-mod, der kan smitte af på dine omgivelser. Brøndums Hotel er stedet, hvor gæsterne forventer en oplevelse i topklasse indenfor gastronomi, atmosfære og klassisk service, så hverdagen er præget af et ambitiøst udviklings- og fagniveau.

Brøndums er et af Danmarks historiske hoteller, hvor fokus er at det kulturelle ophav, er essentiel for gæsteoplevelsen. Samtidig er strategien ”udvikling” og du er med til at sikre at disse to områder kombineres.

Som en del af dit ansvar, er du med til at sætte ambitionsniveauet for eksisterende og kommende medarbejdere, hvor der er en forventning om at du, i sammenspil, med Restaurantchefen fordeler de ledelsesmæssige opgaver imellem jer.

Det er en klar fordel, at du har erfaring fra lignende job og er god til at videreformidle faglighed. Vi lægger vægt på at du får ansvar og har indflydelse i hverdagen, bl.a., udrulning af nye menuer, vagtplaneringen som du også selv indgår i og meget mere.

Hvis du ikke kommer fra lokalområdet, er vi gerne behjælpelig med tilflytter-hjælp via Frederikshavn Kommune, som har forskellige fordelagtige muligheder.

Tiltrædelse er når hotellet åbner igen efter januar 2023, hvor du vil få grundig oplæring i de forskellige arbejdsgange og systemer på hotellet.

Løn er beregnet på kvalifikationer og baseret på at hotellet har overenskomst via 3F.

Ansøgningsfrist er 13. januar 2023 og du bedes fremsende ansøgning, CV og lign. til Hoteldirektør Emil Hauge på [email protected] og det samme er gældende for spørgsmål til stillingen, som også kan foretages telefonisk på +45 4064 1555.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Kilde: Jobnet.dk