General Manager til Skagen Fiskerestaurant i Kolding
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Kolding
Er du en motiverende leder med faglig stolthed som brænder for gæsteoplevelser i verdensklasse, så er det dig vi søger.
I forbindelse med vores ekspansionsplaner åbner vi vores næste restaurant i Kolding, og dertil søger vi vores kommende General Manager.
Der er tale om et stort ansvar i en organisation, hvor din ledelse skal sikre en sund driftsøkonomi igennem glade og tilfredse gæster. Dine væsentligste opgaver er synlig og motiverende ledelse, planlægning samt budgettering og afrapportering, i den fælles opgave om at levere værtskab der opfylder gæsternes forventninger, og gerne mere til.
Du skal være en synlig leder over for alle, i et omfang der sikrer dig indsigt i gæsternes oplevelser og i nye muligheder til glæde for disse. Det kræver, at du har et stort energiniveau, et godt overblik samt en evne til at finde de gode løsninger på de ledelsesmæssige opgaver. Du er udadvendt og god til at kommunikere.
Du har minimum 5 års erfaring fra Hotel og-eller restaurationsbranchen hvor du har oparbejdet en stærk lederprofil med en bred driftsforståelse, som er relevante for dette job. Dine arbejdsopgaver vil blandt andet indebære:
Vi tilbyder en spændende stilling i en restaurant hvor der er højt til loftet og frihed under ansvar. Tonen er uformel og strukturen i virksomheden er flad. Du bliver en del af et stærkt team med glade kollegaer, hvor vi har fokus på trivsel for vores ansatte.
Skagen Fiskerestauranter beskæftiger over 200 medarbejdere og den videre ekspansion er planlagt til at fortsætte. Skal du med på rejsen, så grib denne chance for lederansvar hvor du skal være inspirator for ca. 30 medarbejdere.
Ansøgninger behandles løbende, og der indkaldes til samtaler efterhånden som ansøgningerne modtages.
Vi ser frem til at høre fra dig.
Skagen Fiskerestaurant arbejder ud fra Værtskab, Korrekthed og Loyalitet, hvilket hænger sammen med restaurantkædens rødder, der stammer fra 1970, hvor den første restaurant blev etableret i de gamle fiskepakhuse på Skagen havn. Det er qua historien, gæsterne der er i fokus, hvor der værnes om den ”gamle” etikette og kvalitet som er gjort tidssvarende. Der værnes meget om kvaliteten i det fysiske rum, råvarerne, deres tilberedelse og ikke mindst serviceringen af gæsten, hvor den nærværende og personlige betjening er afgørende. Udvælgelsen og oplæringen af den enkelte medarbejder har stor bevågenhed, såvel lokalt som nationalt, og er båret af en stærk kultur og en vision, om at alle gæster skal opleve nærværende værtskab.
Kilde: Jobnet.dk
I forbindelse med vores ekspansionsplaner åbner vi vores næste restaurant i Kolding, og dertil søger vi vores kommende General Manager.
Der er tale om et stort ansvar i en organisation, hvor din ledelse skal sikre en sund driftsøkonomi igennem glade og tilfredse gæster. Dine væsentligste opgaver er synlig og motiverende ledelse, planlægning samt budgettering og afrapportering, i den fælles opgave om at levere værtskab der opfylder gæsternes forventninger, og gerne mere til.
Du skal være en synlig leder over for alle, i et omfang der sikrer dig indsigt i gæsternes oplevelser og i nye muligheder til glæde for disse. Det kræver, at du har et stort energiniveau, et godt overblik samt en evne til at finde de gode løsninger på de ledelsesmæssige opgaver. Du er udadvendt og god til at kommunikere.
Du har minimum 5 års erfaring fra Hotel og-eller restaurationsbranchen hvor du har oparbejdet en stærk lederprofil med en bred driftsforståelse, som er relevante for dette job. Dine arbejdsopgaver vil blandt andet indebære:
- Daglig drift af restauranten
- Rekruttering, træning, udvikling og fastholdelse af dit team
- Kvalitetssikring af koncept og gæsteoplevelser
- Vagtplanering
- Regnskab og budgetplanlægning
- Varebestillinger og status
- Fødevaresikkerhed
- Servicering
Vi tilbyder en spændende stilling i en restaurant hvor der er højt til loftet og frihed under ansvar. Tonen er uformel og strukturen i virksomheden er flad. Du bliver en del af et stærkt team med glade kollegaer, hvor vi har fokus på trivsel for vores ansatte.
Skagen Fiskerestauranter beskæftiger over 200 medarbejdere og den videre ekspansion er planlagt til at fortsætte. Skal du med på rejsen, så grib denne chance for lederansvar hvor du skal være inspirator for ca. 30 medarbejdere.
Ansøgninger behandles løbende, og der indkaldes til samtaler efterhånden som ansøgningerne modtages.
Vi ser frem til at høre fra dig.
Skagen Fiskerestaurant arbejder ud fra Værtskab, Korrekthed og Loyalitet, hvilket hænger sammen med restaurantkædens rødder, der stammer fra 1970, hvor den første restaurant blev etableret i de gamle fiskepakhuse på Skagen havn. Det er qua historien, gæsterne der er i fokus, hvor der værnes om den ”gamle” etikette og kvalitet som er gjort tidssvarende. Der værnes meget om kvaliteten i det fysiske rum, råvarerne, deres tilberedelse og ikke mindst serviceringen af gæsten, hvor den nærværende og personlige betjening er afgørende. Udvælgelsen og oplæringen af den enkelte medarbejder har stor bevågenhed, såvel lokalt som nationalt, og er båret af en stærk kultur og en vision, om at alle gæster skal opleve nærværende værtskab.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Kolding.
Jobbet er oprettet på vores service den 24.12.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Kolding
- Fredag den 20. januar 2023
Lignende jobs
-
Restaurantchef søges til Sunset-Boulevard restaura...
Har du ledelseserfaring, og har du lyst til at stå i driftens absolutte centrum i en virksomhed, hvor den gode kundeoplevelse er i fokus? Så har vi det perfekte job til dig!Hos [xxxxx].Få mere info- Restaurationschef
- Esbjerg Ø
-
General Manager - Børsmose Strand Camping
Position: General Manager Børsmose Camping is seeking an experienced and results-driven General Manager to oversee daily operations and ensure excellent guest feedback while delivering on its f..Få mere info- Restaurationschef
- Varde
-
Restaurantchef
Vi søger en erfaren og ansvarsbevidst restaurantchef til vores nyåbnede restaurant og cocktailbar. Vores vision er at levere det bedste af det bedste til byens gæster med en fantastisk atmosfære, u..Få mere info- Restaurationschef
- Vejle
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Kolding
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Kolding over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Kolding over tid
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 16. november 2024 | 1 |
| 15. november 2024 | 1 |
| 14. november 2024 | 1 |
| 13. november 2024 | 2 |
| 12. november 2024 | 2 |
| 11. november 2024 | 2 |
| 10. november 2024 | 2 |
| 9. november 2024 | 2 |
| 8. november 2024 | 2 |
| 7. november 2024 | 2 |
| 6. november 2024 | 2 |
| 5. november 2024 | 2 |
| 4. november 2024 | 2 |
| 3. november 2024 | 2 |
| 2. november 2024 | 2 |
| 1. november 2024 | 2 |
| 31. oktober 2024 | 2 |
| 30. oktober 2024 | 2 |
| 29. oktober 2024 | 2 |
| 28. oktober 2024 | 2 |
| 27. oktober 2024 | 2 |
| 26. oktober 2024 | 2 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 2 |
| 23. oktober 2024 | 2 |