ASSISTERENDE RESTAURANTCHEF, VEJLE
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Vejle
Til Remouladen – en af Jyllands mest travle og veldrevne restauranter på højt niveau – søger vi lige nu en assisterende restaurantchef (meget gerne også sommelier), som kan indgå i vores dygtige lederteam og være restaurantchefens højre hånd. Vi tilbyder en spændende lederstilling med masser af ansvar og udviklingsmuligheder i trygge rammer i et team, hvor godt samarbejde og arbejdsmiljø vægtes meget højt.
Som assisterende restaurantchef vil du have ansvaret for den daglige drift af restauranten, når restaurantchefen ikke er der – det er dig, der skal lede og fordele og være forretningens ansigt udadtil.
Vi søger en kollega, der på den ene side har erfaring og overblik og er vant til at håndtere seatings af mange gæster i flere seats med fokus på optimal drift, men som samtidig er en dedikeret og dygtig fagmand med stort vinkendskab, meget gerne sommelier.
Et af dine vigtigste ansvarsområder ud over den daglige drift vil være ansvaret for vores spændende vinkort med gode vine fra det meste af Verden. Du får en høj grad af frihed til at passe og udvikle vinkortet, du kommer til at have den daglige kontakt med mange forskellige importører og skal også sørge for løbende at lave vinmenuer til vores skiftende sæsonmenuer.
Du skal både have en stor faglig viden, men også være en dygtig købmand der forstår at handle ind til de rigtige priser og have konstant fokus på bruttoavancen.
Remouladen er en stor arbejdsplads – ca. 15 fuldtidsansatte kokke, tjenere, sommelierer, kokkeelever samt en masse dygtige reservetjenere.
Du skal som en del af lederteamet forstå at uddelegere, lære fra dig og inspirere – og sikre, at arbejdsdagen bliver tryg og sjov, også når der er travlt.
Vi kan tilbyde et job med faste rammer, som udgangspunkt fast fri hver anden weekend (inkl. fredag).
Vi arbejder under overenskomst og tilbyder god løn, gode arbejdsforhold, søde kollegaer og en masse udviklings muligheder:)
Jobstart snarest muligt.
Ansøgning og cv sendes til Adm. Direktør Daniel Bro Schmidt på [email protected]
Som assisterende restaurantchef vil du have ansvaret for den daglige drift af restauranten, når restaurantchefen ikke er der – det er dig, der skal lede og fordele og være forretningens ansigt udadtil.
Vi søger en kollega, der på den ene side har erfaring og overblik og er vant til at håndtere seatings af mange gæster i flere seats med fokus på optimal drift, men som samtidig er en dedikeret og dygtig fagmand med stort vinkendskab, meget gerne sommelier.
Et af dine vigtigste ansvarsområder ud over den daglige drift vil være ansvaret for vores spændende vinkort med gode vine fra det meste af Verden. Du får en høj grad af frihed til at passe og udvikle vinkortet, du kommer til at have den daglige kontakt med mange forskellige importører og skal også sørge for løbende at lave vinmenuer til vores skiftende sæsonmenuer.
Du skal både have en stor faglig viden, men også være en dygtig købmand der forstår at handle ind til de rigtige priser og have konstant fokus på bruttoavancen.
Remouladen er en stor arbejdsplads – ca. 15 fuldtidsansatte kokke, tjenere, sommelierer, kokkeelever samt en masse dygtige reservetjenere.
Du skal som en del af lederteamet forstå at uddelegere, lære fra dig og inspirere – og sikre, at arbejdsdagen bliver tryg og sjov, også når der er travlt.
Vi kan tilbyde et job med faste rammer, som udgangspunkt fast fri hver anden weekend (inkl. fredag).
Vi arbejder under overenskomst og tilbyder god løn, gode arbejdsforhold, søde kollegaer og en masse udviklings muligheder:)
Jobstart snarest muligt.
Ansøgning og cv sendes til Adm. Direktør Daniel Bro Schmidt på [email protected]
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.
Jobbet er oprettet på vores service den 20.4.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Restaurationschef
- Vejle
- Fredag den 19. maj 2023
Lignende jobs
-
Restaurantchef søges til Sunset-Boulevard restaura...
Har du ledelseserfaring, og har du lyst til at stå i driftens absolutte centrum i en virksomhed, hvor den gode kundeoplevelse er i fokus? Så har vi det perfekte job til dig!Hos [xxxxx].Få mere info- Restaurationschef
- Esbjerg Ø
-
Restaurantchef
Vi søger en erfaren og ansvarsbevidst restaurantchef til vores nyåbnede restaurant og cocktailbar. Vores vision er at levere det bedste af det bedste til byens gæster med en fantastisk atmosfære, u..Få mere info- Restaurationschef
- Vejle
-
Restaurantchef søges til Café Alsion i Sønderborg
Er du passioneret omkring god mad, gæsteoplevelser i særklasse og ledelse? Er du lokalkendt med et godt netværk og fingeren på pulsen ift. hvad der rører sig og har den positive energi til at få de..Få mere info- Restaurationschef
- Sønderborg
-
RESTAURANTCHEF/SOMMELIER TIL SCHACKENBORG SLOT OG ...
Er du en passioneret og erfaren Restaurantchef/Sommelier, med ambitioner om at forme den gastronomiske retning på Schackenborg Slot? Du vil stå i spidsen for vores restaurant, selskabslokaler, even..Få mere info- Restaurationschef
- Tønder
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Vejle
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte restaurationschefer i Vejle over tid
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 24. december 2024 | 1 |
| 23. december 2024 | 1 |
| 22. december 2024 | 1 |
| 21. december 2024 | 1 |
| 20. december 2024 | 1 |
| 19. december 2024 | 1 |
| 18. december 2024 | 1 |
| 17. december 2024 | 1 |
| 16. december 2024 | 1 |
| 15. december 2024 | 1 |
| 14. december 2024 | 1 |
| 13. december 2024 | 1 |
| 12. december 2024 | 1 |
| 11. december 2024 | 1 |
| 10. december 2024 | 1 |
| 9. december 2024 | 1 |
| 8. december 2024 | 1 |
| 7. december 2024 | 1 |
| 6. december 2024 | 1 |
| 5. december 2024 | 1 |
| 4. december 2024 | 1 |
| 3. december 2024 | 2 |
| 2. december 2024 | 2 |
| 1. december 2024 | 2 |
| 30. november 2024 | 2 |
| 29. november 2024 | 2 |
| 28. november 2024 | 1 |
| 27. november 2024 | 1 |
| 26. november 2024 | 1 |
| 25. november 2024 | 1 |
| 24. november 2024 | 1 |