Delikatesseelev - København N

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Elev - København N

Delikatesseelev

Har du viljen til at blive den dygtigste gourmetslagter med speciale i delikatesse?

Råvarer og lækre delikatesser er noget de fleste kunder forbinder vores varehuse med – og det er en madoplevelse og et kvalitetsstempel, vi er meget stolte af. Derfor får du, som gourmetslagter med speciale i delikatesse, en vigtig rolle i dit arbejde med at tilberede råvarer og lækre delikatesser til kunderne – du skaber nemlig de madoplevelser, som gør, at vores kunder kommer igen og igen.

Så hvis du brænder for at kræse om de gode råvarer og vil være med til at udvikle fremtidens delikatesseoplevelser, er uddannelsen som gourmetslagter med speciale i delikatesse lige noget for dig.

Dine opgaver er blandt andet at

  • tilberede gode råvarer
  • anrette spændende menuer
  • sælge varerne

Du bliver ekspert i tilberedning og anretning af varer, men du lærer også en masse om ernæring, hygiejne, salg og kundevejledning. Uddannelsen er en kombination af praktik i et varehus og skoleophold på teknisk skole. Udover skoleopholdene på teknisk skole deltager du på to spændende skoleophold sammen med de øvrige elever fra Salling Group.

På skoleopholdene undervises du for eksempel i

  • Finopskæring
  • Madlavning
  • Anretning
  • Smørrebrød og færdigretter
  • Praktisk anvendelse af ernæringslære
  • Lovgivning
  • Du afslutter uddannelsen med en svendeprøve.

Hvor lang tid tager det?
Uddannelsen er en uddannelse til gourmetslagter med "delikatesse" som speciale. Uddannelsen tager 3½ år med en 9. eller 10. klasse. Har du gennemført grundforløbet ”Mad og oplevelser”, er læretiden 3 år.

Du deltager i Salling Group Skills I Salling Group dyrker vi de elever, der sætter en ekstra dyd i at levere en god indsats. Derfor afholder vi hvert år Salling Group Skills, hvor vores bager- og gourmetslagterelever dyster om ære, anerkendelse og flotte præmier.

Her trænes de faglige discipliner – og eleverne samarbejder på tværs af håndværk med henblik på at sammensætte og lave lækre menuer bestående af bagværk, kød, garniture og desserter. Salling Group Skills er passion for håndværket. Se højdepunkterne fra Salling Group Skills her

Fremtiden Har du appetit på mere? Vi har en spændende fremtid ventende på dig, der gerne vil gøre karriere hos os efter endt uddannelse. Hvad enten du drømmer om at dygtiggøre dig som gourmetslagter med speciale i delikatesse, eller har viljen til at blive leder, så viser vi vejen.

I Salling Group tilbyder vi som de første i branchen en KødCuisinier-certificering. Det er en efteruddannelse for gourmetslagtere, med fokus på måltidssammensætning, madlavning og kundevejledning. Vi sætter nemlig en ære i at Danmarks dygtigste gourmetslagtere er i vores varehuse.

Interesseret? Læs mere om både skoleophold, din hverdag i varehuset og fremtidsmuligheder lige her.

Du kan også læse mere om gourmetslagter- og delikatessefaget på www.meatyourfuture.dkVi glæder os til at høre fra dig.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Slagter", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København N.

Jobbet er oprettet på vores service den 4.5.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Slagter
  • København N

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som slagter i København N

Herunder ser du udviklingen i udbudte slagter i København N over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal slagter.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte slagter i København N over tid

Dato Alle jobs som slagter
28. oktober 2024 1
27. oktober 2024 1