Area Manager til spisestederne

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Billund

LEGOLAND® Castle Hotel og LEGOLAND® Holiday Village søger erfaren F&B Area Manager til spisestederne

”Vi spiste i LEGOLAND®. Det kan virkeligt anbefales – maden var super lækker, og medarbejderne gjorde oplevelsen til noget helt særligt”

Er det dig, som vil være med til at sikre, at alle vores gæster får denne mindeværdige spiseoplevelse? Har du ledererfaring fra en kæderestaurant eller familierestaurant? Og har du kompetencerne og lysten til at indgå i ledelsen af vores sæsonmedarbejdere, så er du den helt rigtige Area Manager.

Vi er et stærkt hold af dygtige og ambitiøse medarbejdere, som sammen med vores mange sæsonmedarbejdere sikrer gode spiseoplevelser på både LEGOLAND Castle Hotel og LEGOLAND Holiday Village, hvor vi producerer både buffeter og take away. I tæt samarbejde med Senior Restaurant Manager bliver din primære opgave drifts- og salgsmæssigt ansvar på disse spisesteder, hvor du med overblik og energi motiverer både teamkoordinatorer og sæsonmedarbejdere til at levere resultater og service i verdensklasse.

Senior Restaurant Manager Michael Andersen fortæller om jobbet: ”Mit team og jeg sætter altid en ære i at nå vores ambitiøse mål, og vores stærke kultur hjælper os til at nå resultaterne og levere lækker mad og unik service, ikke mindst til vores mindste gæster. Vi arbejder med økologi og bæredygtighed, for et besøg hos os skal være en uforglemmelig oplevelse”.

Som daglig leder i driften forventer vi, at du er synlig over for dine medarbejdere og altid går forrest, så vi alle leverer gæsteservice i verdensklasse. Der er fart på. To dage er aldrig ens, og du skal trives med mange bolde i luften samtidigt.

Dine vigtigste opgaver i dagligdagen vil være på LEGOLAND Castle Hotel og LEGOLAND Holiday Village, hvor du er med til at
- sikre kvalitet, kvantitet og ensartethed i maden, og at procedurer bliver fulgt
- sikre, at dine spisesteder leverer aftalte mål inden for service, kvalitet og omsætning
- optimere processer og den daglige drift
- deltage i rekruttering af sæsonmedarbejdere
- træne og uddanne sæsonmedarbejderne i madproduktion, salg og fantastisk gæsteservice.

Vores nye Area Manager vil også få medansvar på Castle Hotel ved f.eks. firmaarrangementer, firmafester og julefrokoster.

Din baggrund for at søge jobbet er optimalt ledererfaring fra en kæderestaurant som f.eks. familierestaurant eller fastfood restaurant med fokus på salg og service, ensartethed i kvalitet og konstant høj og sikker leverance. Hvis du har uddannelse som tjener eller kok, vil det være en fordel.

For at lykkes i jobbet, skal du også gerne være:
- udadvendt og motiveret af at nå resultater gennem teams
- konsistent og tålmodig i din ledelsesstil og motivere til at yde unik service
- struktureret og besidde et højt drive, så du kan navigere i et travlt miljø
- en god kommunikator med forståelse for kultur og forskellige aldersgrupper
- god til engelsk og have erfaring med Office pakken.

Michael Andersen fortsætter: ”Hos os får du en sjov, afvekslende og spændende arbejdsdag med spændende udfordringer og gode kolleger. I mit team arbejder vi sammen om at lykkes, og med godt humør og kollegaskab vil du passe rigtigt godt ind i vores afdeling”.

Der er tale om fastansættelse i en fuldtidsstilling med mulighed for ansvar samt personlig og faglig udvikling. I stillingen indgår aften og weekendarbejde, hvor du vil være en del af afdelingens vagtplan.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at ringe til Senior Restaurant Manager Michael Andersen på tlf. 2922 8741. Vi læser løbende ansøgningerne og ansætter, når vi har fundet den helt rigtige kandidat, så send din ansøgning hurtigst muligt via nedenstående link.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i Billund.

Jobbet er oprettet på vores service den 11.1.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • Billund

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Billund

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Billund over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Billund over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
27. december 2024 0
26. december 2024 0
25. december 2024 0
24. december 2024 0
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0