Restaurant [xxxxx] is seeking a sous-chef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København K

We are looking for an experienced and talented sous-chef to join our team at Restaurant Salon. As sous-chef you will be responsible for assisting the Head Chef in menu planning, food preparation, and kitchen management. The ideal candidate should have a deep understanding of French and Nordic cuisine and cooking techniques, as well as excellent leadership and organizational skills. Restaurant Salon is located in Bredgade, in the heart of Copenhagen. Salon is a fusion between an art atelier and restaurant with a great focus on high-quality food and wine.

Your responsibilities:

  • Assist the Head Chef in menu planning and food preparation
  • Train and supervise kitchen staff to ensure high-quality food preparation and presentation
  • Ensuring that all health and safety regulations are followed
  • Manage food inventory and ordering of kitchen supplies
  • Manage the kitchen, including scheduling, inventory management, and food costing

Requirements:

  • Have experience from a restaurant with a Michelin star
  • Being fluent in English
  • Have strong leader and communication skills for leading 7-10 chef at a time
  • Have at least seven years of experience in the kitchen
  • Ability to work independently as well as part of a team

If you have a passion for French cuisine and are an experienced and skilled Sous Chef, we want to hear from you! Please send your resume and CV to [email protected]

Information overview

  • Name: Restaurant Salon
  • Address: Bredgade 63, 1260 København
  • Position: Full-time Sous-Chef
  • Application deadline: May 26th, 2023.
  • It is preferable for candidates to work as soon as possible.


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København K.

Jobbet er oprettet på vores service den 28.4.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • København K
  • Fredag den 26. maj 2023

Lignende jobs

  • Souschef, fuldtid til a la carte Restaurant Mør, S...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.
    • Afdelingsleder
    • København
    Få mere info
  • Process Partner

    Opportunity About usMaersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundarie..
    • Afdelingsleder
    • København K
    Få mere info
  • Seniorprojektledere til fremtidens elektrificering...

    Som led i [xxxxx]s ambition om at skabe bæredygtige byer, arbejder vi blandt andet på at gøre fjernvarmeproduktionen grønnere ved hjælp af el-baserede løsninger som varmepumper. I begyndelsen af 20..
    • Afdelingsleder
    • København S
    Få mere info
  • Head of Crewing, Denmark

    About [xxxxx]We operate a transport network in and around Europe with an annual revenue of DKK 30bn and 17,000 full-time employees.We move goods in trailers by ferry, road & rail, and we off..
    • Afdelingsleder
    • København Ø
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København K

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København K over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
10. januar 2025 0
9. januar 2025 0
8. januar 2025 0
7. januar 2025 0
6. januar 2025 0
5. januar 2025 0
4. januar 2025 0
3. januar 2025 0
2. januar 2025 0
1. januar 2025 0
31. december 2024 0
30. december 2024 0
29. december 2024 0
28. december 2024 0
27. december 2024 0
26. december 2024 0
25. december 2024 0
24. december 2024 0
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0