Deputy Head Chef / Chef de Parties
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
- Responsible for all operations relevant to the menu offerings at Apollo,
- Work with head chefs to create and develop recipes for the food menu,
- Create dishes for specific diets (gluten free, sugar free, diabetes-friendly, etc.);
- Perform and document new recipes and techniques,
- Inspect the quality of the ingredients and measure them for specific recipes;
- Source ingredients from local suppliers and farmers
- Establish budgeting system for ingredient purchases and overall food cost
- Help develop food waste treatment at Apollo
- Supervise and lead new hired staff on section and responsible for necessary trainings of new hires
- Organize and conduct tasting sessions for the waiting staff and for head chefs and sous chefs when required;
Requirements
- At least 4 years experience as professional chef
- Recognized culinary education certification
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 30.4.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Afdelingsleder
- København K
- Onsdag den 15. maj 2024
Lignende jobs
-
Equipment Strategy Enablement Manager
Opportunity About usMaersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundarie..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Nordic Head of Education - Dermatological Beauty D...
Calling all innovators, disruptors, and dreamers! Join L’Oréal, the world's #1 beauty company present in over 150 markets. For over 100-years, we’ve been transforming, fueled by data, tech, i..Få mere info- Afdelingsleder
- København
-
Souschef - Fuldtid - Brønshøj
Kan du motivere branchens bedste kolleger og bidrage til, at butikken altid står snorlige og salgsklar? Så er du måske vores nye souschef.Hos [xxxxx] bliver du en del af Europas største dagligva..Få mere info- Afdelingsleder
- Brønshøj
-
Souschef - Vesterbrogade/København
[xxxxx] udvider endnu engang familien med en ny souschef til vores butik på Vesterbrogade 80-82. Som souschef i [xxxxx] får du mulighed for at komme med på en fantastisk rejse i en kæde, hvo..Få mere info- Afdelingsleder
- København
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København K over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 26. november 2024 | 0 |
| 25. november 2024 | 0 |
| 24. november 2024 | 0 |
| 23. november 2024 | 0 |
| 22. november 2024 | 0 |
| 21. november 2024 | 0 |
| 20. november 2024 | 0 |
| 19. november 2024 | 0 |
| 18. november 2024 | 0 |
| 17. november 2024 | 0 |
| 16. november 2024 | 0 |
| 15. november 2024 | 0 |
| 14. november 2024 | 0 |
| 13. november 2024 | 0 |
| 12. november 2024 | 0 |
| 11. november 2024 | 0 |
| 10. november 2024 | 0 |
| 9. november 2024 | 0 |
| 8. november 2024 | 0 |
| 7. november 2024 | 0 |
| 6. november 2024 | 0 |
| 5. november 2024 | 0 |
| 4. november 2024 | 0 |
| 3. november 2024 | 0 |
| 2. november 2024 | 0 |
| 1. november 2024 | 0 |
| 31. oktober 2024 | 0 |
| 30. oktober 2024 | 0 |
| 29. oktober 2024 | 0 |
| 28. oktober 2024 | 0 |
| 27. oktober 2024 | 0 |