Sous-chef for Tèrra - a zero food waste restaurant.
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København Ø
Tèrra - sustainable and zero food waste restaurant - is looking for a sous chef. In an international, sustainable and ambitious work environment, we are looking for a person that would dedicate itself and his passion for a restaurant that is the finedining of the future.
Full-time job
Pay: 375.000 DKK per year
Location: Tèrra, Copenhagen
Online Application Only.
Important: Attach Cover Letter & Resume or CV.
Complete Entire Application (incomplete will not be considered) No phone calls please.
Job description:
Requirements and skills:
Kilde: Jobnet.dk
Full-time job
Pay: 375.000 DKK per year
Location: Tèrra, Copenhagen
Online Application Only.
Important: Attach Cover Letter & Resume or CV.
Complete Entire Application (incomplete will not be considered) No phone calls please.
Job description:
- Directing the food preparation process and delegating tasks
- Cooking and preparing high quality dishes
- Assisting the Head Chef to create menu items, recipes and develop dishes
- Supervising all kitchen stations
- Supervising, motivating and working closely with other Chefs of all levels
- Being responsible for health and safety
- Being responsible for food hygiene practices
- Ensuring food quality and excellent standards are maintained for all dishes created
- Assisting with determining food inventory needs, stocking and ordering
- Ensuring the kitchen meets all regulations including sanitary and food safety guidelines
- Ensuring and helping in finding creative solution to reduce waste
Requirements and skills:
- Understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures
- Excellent record of kitchen and staff management
- Excellent organizational abilities
- Accuracy and speed in handling emergency situations and providing solutions
- Familiar with industry’s best practices
- Good knowledge of all sections
- Team management skills
- High level of attention to detail
- Enthusiasm to develop your own skills and knowledge plus those around you
- Adaptability to change and willingness to embrace new ideas and processes
- Ability to work unsupervised and deliver quality work
- Positive and approachable manner
- Team player qualities
- English speaker
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København Ø.
Jobbet er oprettet på vores service den 9.11.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Afdelingsleder
- København Ø
- Torsdag den 30. november 2023
Lignende jobs
-
Fagleder til afvanding på vej- og jernbaneprojekte...
Få mere info- Afdelingsleder
- København S
-
Crew Welfare and Wellbeing Manager
Opportunity About usMaersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundarie..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Seniorprojektleder til Spildevand Plan [xxxxx]
Bindeled mellem projektchefer og projektledere på regn -og spildevandsprojekter Som vores kommende kollega skal du være med til at omsætte projektstrategier til konkrete projekter. I den forbind..Få mere info- Afdelingsleder
- København S
-
Teamleder til kryds- og omlægninger i [xxxxx]
[xxxxx] hjælper omverdenen med at beskytte vores forsyninger, når byerne forandres og fortættes. [xxxxx] har et stort net af forsyningsinfrastruktur i hovedstadsområdet, som er afgørende for at vi .Få mere info- Afdelingsleder
- København S
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København Ø
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København Ø over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København Ø over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 24. december 2024 | 7 |
| 23. december 2024 | 7 |
| 22. december 2024 | 7 |
| 21. december 2024 | 7 |
| 20. december 2024 | 7 |
| 19. december 2024 | 8 |
| 18. december 2024 | 6 |
| 17. december 2024 | 6 |
| 16. december 2024 | 4 |
| 15. december 2024 | 4 |
| 14. december 2024 | 4 |
| 13. december 2024 | 4 |
| 12. december 2024 | 2 |
| 11. december 2024 | 2 |
| 10. december 2024 | 2 |
| 9. december 2024 | 2 |
| 8. december 2024 | 2 |
| 7. december 2024 | 2 |
| 6. december 2024 | 4 |
| 5. december 2024 | 4 |
| 4. december 2024 | 5 |
| 3. december 2024 | 6 |
| 2. december 2024 | 5 |
| 1. december 2024 | 4 |
| 30. november 2024 | 4 |
| 29. november 2024 | 4 |
| 28. november 2024 | 5 |
| 27. november 2024 | 5 |
| 26. november 2024 | 5 |
| 25. november 2024 | 5 |
| 24. november 2024 | 5 |