AC Hotel Bella Sky søger souschef til BASALT

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København S

Er du vores nye kollega?

Er du ambitiøs? Har du et højt fagligt niveau? Kan du have det sjovt, mens du arbejder?

Har du lige svaret ja, tre gange i streg, så er du måske vores nye kollega.

Til Restaurant BASALT søger vi en engageret souschef, som ønsker at være med til at give vores gæster en uforglemmelig oplevelse og skabe en atmosfære, man bare ikke vil hjem fra.

Om jobbet?

Gæstetilfredshed er vores førsteprioritet, og dit overordnede mål er derfor at sikre, at vores produkt altid lever op til vores gæsters forventninger.

Vores koncept bygger på en vision om, at tilberede maden som vores forfædre gjorde det – med respekt for ilden, råvaren og naturen. En stor del af råvarerne tilberedes derfor over bål, ligesom at vi arbejder sæsonbetonet, eksperimenterende og med at forfine det naturlige og rå.

Opgaver

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. bestå i:

  • Lede teamet
  • Udvikling af retter og menuer
  • Præsentation af menuer i restauranten
  • Tilberedelse og udførelse af vores à la carte forretning
  • Egenkontrol og kvalitetskontrol af råvarer
  • Diverse ad hoc opgaver
  • Oplæring af elever

Om dig

  • Du er faglært og har erfaring med madlavning i à la carte øjemed – gerne fra high-end restaurant.
  • Du er omstillingsparat, kreativt anlagt og møder udfordringer med en positiv indstilling.
  • Vi forventer også at du vil sætte en ære i at opfylde de arbejdsopgaver, du vil blive tildelt.
  • Brancheerfaring er en fordel.

Herudover:

  • Har du gode samarbejdsevner og er en teamspiller
  • Trives du med at arbejde i et miljø med højt tempo
  • Er du serviceminded
  • Er du engageret og kvalitetsbevidst
  • Tænker og arbejder du kreativt
  • Taler og forstår du engelsk

Yderligere information

Du vil blive en del af en arbejdsplads i en stor dynamisk organisation med et godt arbejdsmiljø, hvor der er fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling.

Vi er en arbejdsplads, der kæmper for hele tiden at blive bedre og markere os på vores resultater. Vi fejrer vores succeser og arbejder hele tiden med nye målsætninger.

Vi har en god tone og et godt socialt sammenhold, og vi er fælles om at nå de overordnede målsætninger.

Vi indkalder til interview løbende og lukker stillingsopslaget så snart vi har fundet vores nye kollega. Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.

Om Bellagroup
Bellagroup er blandt Danmarks største virksomheder inden for hospitality. Bellagroup har som udgangspunkt to forretningsben: Venues og hoteller.

Venuedelen består af Bella Center Copenhagen, Bella Arena og Bella Sky Conference & Event, CIFF Showrooms og International House. Bellagroups egenproduceret store events er bl.a. CIFF (Copenhagen International Fashion Fair), Bogforum og LEGO World.

I hoteldelen driver Bellagroup tre hoteller med internationalt anerkendte brands: Crowne Plaza Copenhagen Towers, AC Hotel Bella Sky Copenhagen og Copenhagen Marriott med til sammen næsten 1.600 værelser.

Bellagroup har over 160 møde- og konferencelokaler og samlet ca. 200.000 kvadratmeter, med plads til over 30.000 gæster.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 16.3.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • København S
  • Lørdag den 30. april 2022

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København S over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
4. november 2024 11
3. november 2024 13
2. november 2024 13
1. november 2024 13
31. oktober 2024 14
30. oktober 2024 14
29. oktober 2024 16
28. oktober 2024 16
27. oktober 2024 14
26. oktober 2024 14
25. oktober 2024 11
24. oktober 2024 13
23. oktober 2024 13
22. oktober 2024 13
21. oktober 2024 12
20. oktober 2024 12
19. oktober 2024 12
18. oktober 2024 13
17. oktober 2024 13
16. oktober 2024 14
15. oktober 2024 13
14. oktober 2024 15
13. oktober 2024 14
12. oktober 2024 14
11. oktober 2024 14
10. oktober 2024 15
9. oktober 2024 14
8. oktober 2024 13
7. oktober 2024 16
6. oktober 2024 19
5. oktober 2024 19