JEG SØGER EN RESTAURENT KOORDINATOR

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

Som restaurent koordinator er du en central nøgleperson i den daglige drift af restaurenten på First Grand. Jeg søger en koordinator der sømløst formår, at væksle mellem stillingens tre primære opgavekategorier administration, personale og service.

Som administrator varetager du vagtplanering, vareindkøb og indrapportering, i helhold til de i forvejen etablerede procedurer samt koordinering af mandskab og ressourcer på tværs af hotellets mange aktiviteter. Du står på mål for din evne til at udføre disse opgaver med en økonomisk bevågenhed og omhu.

Som restaurant koordinator har du til opgave at oplære og motivere dit team af tjenere, medhjælpere og servicepersonel. Vi forventer derfor at du er kommunikativt kapabel og forstår vigtigheden af at være nærverende i den daglige drigt, og har praktisk erfaring med samme.

Hotellets- og restaurenternes gæster forventer service af højeste niveau, og det bliver din opgave, at motiverer dit team af tjenere og sikre at hver gæst bliver serviceret korrekt, rettidigt og med den præcision, der har kendetegnet Reataurant Grand i mere end 120 år. Under service forventes du at yde eksemplarisk gæstebetjening på et astronomisk højt niveau, og gennem praksis at højne dit teams faglige kunnen.

JEG SØGER EN MEDARBEJDER SOM

- Går forest og fungerer som "spillende" træner

- Har et højt arbejdstempo, og kan lide at have travlt.

- Har udpræget viden og interesse i vin.

- Er gastronomisk velbevandret og er bekendt med den klassisk franske hotel gastronomi.

- Er glad, udadvent, nærværende og smilende i din tilgang.

- Er både struktureret, stabil og fleksibel i din arbejdsholdning.

JER TILBYDER

En stilling i en ung og dynamisk organisation i konstant udvikling.

Gode muligheder for personlig såvel som faglig udvikling: herunder grundig oplæring samt løbende kurser.

God løn efter kvalifikationer samt fordelagtige personalegoder.

I ANSØGNINGEN SKAL DU

Du skal vedhæfte dit CV.

Du skal vedhæfte et nyere billede saf dig selv.

Ansøgningen sendes til [email protected]

Jobsamtaler afholdes løbende

Casper Madsen

Food & Beverage Manager

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 4.9.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • København V
  • Onsdag den 30. oktober 2019

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København V

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København V over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
1. december 2024 1
30. november 2024 1
29. november 2024 1
28. november 2024 1
27. november 2024 1