Souschef til Tivoli Hotel & Congress Center

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

Vil du arbejde i et meget varieret og travlt job blandt super kolleger på en spændende arbejdsplads?

Har du overblik og fokus til at lave lækker mad til store og små arrangementer med kræsne gæster? Kunne du samtidig tænke dig at blive del af en helt særlig arbejdsplads, hvor du er omgivet af fantastiske kolleger fra hele verden? Et sted, hvor du både kan lære og udvikle dig og være med til at give en masse mennesker gode oplevelser? Er svaret ja, så får du det ikke bedre end hos os.

Kolde anretninger, varm mad, desserter, personalemad…

Som Souschef i banketkøkkenet er dit overordnede mål at gøre dine gæster og kolleger glade. Det gør du ved at tilberede lækre menuer og ved at være vores smilende og imødekommende ansigt udadtil. Du kommer til at:

  • Samarbejde med køkkenchefen og øvrige souschefer omkring den daglige ledelse af køkkenet
  • Samarbejde med køkkenchefen omkring af udvikle nye menuer og optimere driften
  • Samarbejde med vores indkøbsafdeling omkring indkøb
  • Være motivationsfaktor for dine kolleger og gå forrest i forhold til at fastholde det gode arbejdsmiljø og trivsel
  • Tilberede og anrette menuer – mange anretninger i ensartet topkvalitet
  • Være med til at assistere ved buffeten, fx tranchering eller ”live cooking”
  • Oplære elever og praktikanter
  • Svare på spørgsmål fra gæsterne omkring maden og råvarerne

Hos os sætter vi en ære i, at du hele tiden lærer og udvikler dig. Du kommer derfor til at rykke rundt, så du arbejder med både det kolde og varme køkken med desserter og i vores personalerestaurant. Ønsker du at udvikle dig, er vi åbne for det og klar til at støtte dig med fx kurser og uddannelse.

Interesse for madlavning og stor lyst til at lære

Din personlighed og faglige egenskaber er afgørende for at opnå succes i jobbet. Du skal have interesse for madlavning og stor lyst til at lære nyt og udvikle dig, samt undervise dine kolleger.

Som souschef er det også meget vigtigt, at du er god til at planlægge dit og andres arbejde, og arbejde i teams – du skal kunne producere mange anretninger på relativt kort tid. Derudover skal du kunne begå dig på engelsk og være åben for at samarbejde med kolleger fra hele verden.

Hvad tilbyder vi?

Som souchef på Tivoli Hotel & Congress Center bliver du en del af et super spændende og internationalt miljø. Du har dygtige kolleger fra hele verden, og mange variende arbejdsopgaver. Vi tilbyder:

  • Gode ansættelsesforhold
  • Muligheder for faglig og personlig udvikling
  • Varierende arbejdsopgaver
  • Mulighed for at sætte dit eget præg på jobbet

Derudover bliver du en del af Arp-Hansen Hotel Group, Københavns største hotelkoncern. Her er vi én stor familie, og vi passer godt på hinanden og løfter i flok.

Vi afholder samtaler løbende, så tøv ikke med at sende din ansøgning.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Bliver du en del af Arp-Hansen Hotel Group, er du med til at give gæster fra hele verden fantastiske oplevelser. Vi ved, at mennesker er forskellige – og derfor har vi hoteller for enhver smag. Vi har klassisk elegance, og vi har ung puls. Vi har orden i tingene, og vi har plads til spontanitet. Vi er gennemført professionelle, og vi har plads til sjov. Vi føler os som en stor familie, og vi tror, at det er meget væsentlig del af hemmeligheden bag vores succes.

På Tivoli Hotel & Congress Center kommer du ind på en stor og gennemført professional arbejdsplads. Vi dækker hele paletten med fokus på at give alle en særlig og helt betagende oplevelse – uanset om man besøger os til en konference eller er her som hotelgæst på en kæreste- eller familietur.

Hos os ser vi dig, som den du er. Og derfor er vi sikre på, at du vil føle dig hjemme. For når du føler dig hjemme, kan du få vores gæster til at føle det samme. Det er det, alting handler om i Arp-Hansen Hotel Group. Lad din karriere komme hjem. Læs mere på karriere.arp-hansen.dk


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 26.8.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • København V
  • Onsdag den 15. september 2021

Lignende jobs

  • Byggeleder til spildevands- og klimatilpasningspro...

    I de kommende år investeres der massivt i at klimatilpasse Hovedstadsområdet og minimere risikoen for oversvømmelser af byerne. Vi søger nu en dygtig byggeleder, der kan være med til at sikre genne..
    • Afdelingsleder
    • København S
    Få mere info
  • Souschef - Fuldtid - København V

    Kan du motivere branchens bedste kolleger og bidrage til, at butikken altid står snorlige og salgsklar? Så er du måske vores nye souschef.Hos [xxxxx] bliver du en del af Europas største dagligva..
    • Afdelingsleder
    • København V
    Få mere info
  • Compliance Project Manager

    Opportunity Maersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundaries of possibi..
    • Afdelingsleder
    • København K
    Få mere info
  • Engageret områdeleder til [xxxxx] Content Operatio...

    [xxxxx] Content Operations og [xxxxx] Programmodtagelse består tilsammen af fire koordinatorer og seks redigeringsteknikere, der sørger for at bestille, modtage, teknisk kvalitetssikre og bearbejde de tv..
    • Afdelingsleder
    • København S
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København V

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København V over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
2. oktober 2024 0
1. oktober 2024 0
30. september 2024 0
29. september 2024 0
28. september 2024 0
27. september 2024 0
26. september 2024 0
25. september 2024 0
24. september 2024 0
23. september 2024 0
22. september 2024 0
21. september 2024 0
20. september 2024 0
19. september 2024 0
18. september 2024 0
17. september 2024 0
16. september 2024 0
15. september 2024 0
14. september 2024 0
13. september 2024 0
12. september 2024 0
11. september 2024 0
10. september 2024 0
9. september 2024 0
8. september 2024 0
7. september 2024 0
6. september 2024 0
5. september 2024 0
4. september 2024 0
3. september 2024 0
2. september 2024 0