Souschef til ambitiøs kantine

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

Vi søger en kok, der både vil udfordre vores smagsløg og i tæt samarbejde med køkkenchefen vil løfte ledelsesopgaven i Dansk Arbejdsgiverforenings kantine. Kodeordene er service, fleksibilitet og samarbejde.

Hvad skal du arbejde med?
I samarbejde med dine kolleger i kantinen skal du bidrage til at levere en frokostbuffet og mødeforplejning af høj kvalitet i et spændende og travlt hus. Du skal bidrage med input til menuplanlægning, bestilling af madvarer og planlægning af temadage. Nytænkning og produktudvikling med fokus på sundhed og kvalitet ønskes, og du skal deltage aktivt i vores egenkontrol.

Du kommer både til at arbejde selvstændigt og til at deltage i alle de opgaver, køkkenet har – og også at give et nap med i opvasken, når der er behov for det.
Du vil også skulle bidrage ved selskaber og events, der kræver både kreativitet, evne til timing og en ekstraordinær indsats.

Din ugentlige arbejdstid vil gennemsnitligt være 37½ time – normalt i tidsrummet 6.30-15.00. Arbejdstiden bliver tilrettelagt og tilpasset ud fra ugens mødeplan. Du må forvente indimellem at skulle deltage ved aften- og weekendarrangementer.

Om os
Med dig er vi et team på 5 medarbejdere, der, ud over at tilberede frokost til ca. 250 gæster hver dag, bager alt brød selv og fremstiller forskellige anretninger i forbindelse med husets mødeaktiviteter.

Vi har et godt arbejdsmiljø og en uformel omgangstone, og vi lægger vægt på at rotere mellem det varme og det kolde køkken, brødbagningen m.m. Vi har et stærkt fagligt fællesskab, og vi arbejder løbende med at udvikle både vores produkter og vores kompetencer.

Om dig:

  • Du er uddannet kok og har erfaring fra lignende jobs
  • Du har ledelseserfaring – eller du har lyst til at få det
  • Du har erfaring med både varmt, koldt og grønt køkken, er vant til at arbejde med både buffet- og tallerkenanretning og behersker ”fine dining”
  • Du er gastronomisk velfunderet og arbejder med stor faglig glæde
  • Du er imødekommende, rolig, har humor, er nem at arbejde sammen med og er engageret i dit arbejde – også i pressede situationer
  • Du er vant til at arbejde selvstændigt
  • Du taler dansk og behersker IT på brugerniveau

Mere om stillingen
Ønsker du at vide mere om stillingen, er du velkommen til at ringe til køkkenchef Michael Tollundgaard på tlf.: 29 20 02 10 – efter kl. 13.00.

Er du interesseret?
Så send et par ord om dig selv og dine tidligere erfaringer med lignende jobs og ikke mindst, hvad du mener, du kan bidrage med hos os.

Vedlæg relevante bilag til din ansøgning (f.eks. cv, eksamenspapirer, referencer eller andet) og søg via linket til højre senest fredag den 28. oktober 2022. Vi indkalder løbende til samtale.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 7.10.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • København V
  • Fredag den 28. oktober 2022

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København V

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København V over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
1. december 2024 1
30. november 2024 1
29. november 2024 1
28. november 2024 1
27. november 2024 1
26. november 2024 1
25. november 2024 1