Souschef til Durlev´s GourMæt
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København
Du bliver en del af et team på 4 personer som alle hjælper hinanden på tværs af opgaver i både det kolde og varme køkken.
Durlev´s GourMæt er et moderne køkken som hver dag arbejder for at skabe en gastronomisk oplevelse for vores gæster og hvor vi også har fokus på værtskab, service og god gæstekontakt.
Vi er inde i en spændende udvikling, hvor vi dagligt arbejder med at levere det bedste for både mennesker og miljø – og vi er stolte af det. Vi laver dagligt mad til ca. 150 personer i huset og 40-50 personer i nabo bygningen – vi oplever enkelte dage at der afholdes kurser i huset med max 30 personer. Hertil søger vi en udviklingsorienteret souschef, som deler visionen om en sundkost med vægt på ansvarlighed og høj gastronomi samt fokus bæredygtighed.
Vores forventninger til dig:
- Du er uddannet kok
- Kommer med en stor portion godt humør
- Du sætter en ære i at have styr på køkkenavancerne/varerforbrug
- Teamplayer og proaktiv går forrest og får tingene gjort
- Erfaring og lyst til at tilberede mad fra bunden
- Udviser ansvarlighed overfor de opgaver du varetager
- Kan bevare roen og overblikket, også når der er travlt
- Kan arbejde med egenkontrol
- Det er en fordel for os hvis du kan tale engelsk da vi servicere internationale kunder og virksomheder
Jobbet består af :
- Selvstændig varetagelse af dagens opgaver
- Grundtilberedninger både koldt og varmt
- Kontrol af råvarer samt hygiejne/egenkontrol
- Fokus på opfyldning af buffeter i restauranten
- Præsentation af menuer i personalerestauranten
- 5 til 10 weekend arrangementer om året (fredag eller en lørdag)
Vi tilbyder:
- Et godt arbejdsmiljø med fokus på det fleksibilitet, variation, tilgængelighed, ansvarlighed og ikke mindst høj Gastronomi
- Engagerede kollegaer
- Fleksible arbejdstider i tidsrummet ligger fra kl. 6.00 – 14.00 eller 7.00 – 15.00 i hverdagene
- En god og stolt arbejdsplads og løn er naturligvis efter kvalifikationer
Vi forventer at du kan arbejde med frihed under ansvar i et lille serviceminded team der gerne vil gøre en forskel hver dag for vores gæster - Vi tager værtskab og smil som en selvfølgelighed.
Har du yderligere spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte FUGL LEONHARDT [email protected] eller telefon 77 33 00 00
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, der vil løbende blive afholdt samtaler.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 8.1.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Afdelingsleder
- København
Lignende jobs
-
Fagleder til afvanding på vej- og jernbaneprojekte...
Få mere info- Afdelingsleder
- København S
-
Crew Welfare and Wellbeing Manager
Opportunity About usMaersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundarie..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Seniorprojektleder til Spildevand Plan [xxxxx]
Bindeled mellem projektchefer og projektledere på regn -og spildevandsprojekter Som vores kommende kollega skal du være med til at omsætte projektstrategier til konkrete projekter. I den forbind..Få mere info- Afdelingsleder
- København S
-
Teamleder til kryds- og omlægninger i [xxxxx]
[xxxxx] hjælper omverdenen med at beskytte vores forsyninger, når byerne forandres og fortættes. [xxxxx] har et stort net af forsyningsinfrastruktur i hovedstadsområdet, som er afgørende for at vi .Få mere info- Afdelingsleder
- København S
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 26. december 2024 | 213 |
| 25. december 2024 | 216 |
| 24. december 2024 | 217 |
| 23. december 2024 | 216 |
| 22. december 2024 | 212 |
| 21. december 2024 | 212 |
| 20. december 2024 | 204 |
| 19. december 2024 | 196 |
| 18. december 2024 | 196 |
| 17. december 2024 | 192 |
| 16. december 2024 | 189 |
| 15. december 2024 | 191 |
| 14. december 2024 | 188 |
| 13. december 2024 | 192 |
| 12. december 2024 | 177 |
| 11. december 2024 | 179 |
| 10. december 2024 | 181 |
| 9. december 2024 | 175 |
| 8. december 2024 | 180 |
| 7. december 2024 | 178 |
| 6. december 2024 | 183 |
| 5. december 2024 | 185 |
| 4. december 2024 | 192 |
| 3. december 2024 | 188 |
| 2. december 2024 | 186 |
| 1. december 2024 | 184 |
| 30. november 2024 | 184 |
| 29. november 2024 | 187 |
| 28. november 2024 | 197 |
| 27. november 2024 | 199 |
| 26. november 2024 | 197 |
Værd at vide når du søger job som afdelingsleder i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer