[xxxxx] søger driftschef for vores køkkener

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

Brænder du for at sikre den bedste madoplevelse for vores gæster sammen med et stærkt team af køkkenchefer? Er du dygtig til mennesker og til at kommunikere på både dansk og engelsk (skrift og tale), og jonglerer du nemt mange bolde i luften, samtidig med at du bevarer det store overblik på økonomi, ledelse og aftaler? Har du brancheerfaring som kok? - Så er det dig vi søger!

Som driftschef i Cofoco bliver din primære opgave at sikre en stabil og forsvarlig drift af køkkenerne i hele virksomheden. Med din erfaring og ekspertise er du med til at sætte menuer og udvikle koncepter. Frivilligt trækker du et par gange om ugen i kokkejakken og træder ind i dine medarbejdere og kollegaers virkelighed, så du hele tiden har fingeren på pulsen, og ved, hvad der virker, og hvad der kræver din opmærksomhed. Din økonomiske forståelse er god, og når vi taler om køkkenprocenter og indkøbsaftaler, er du helt bevist om, hvor vigtigt det er for virksomheden og den enkelte restaurant.

Dit ledelsesansvar er stort og favner bredt, men du er aldrig alene. Du bliver en del af en ledergruppe, hvor flere områder af virksomheden er repræsenteret. Samtidig har du, og hele virksomheden, en stor opbakning fra en administration der rummer alt fra HR og kommunikation til booking og SOME. Du får de bedste kollegaer i branchen og et super fedt miljø omkring dig med frihed til udvikle dig og samle inspiration i arbejdstiden.

Som udgangspunkt forventer vi, at;

  • Du har et højt gastronomisk niveau med erfaring fra flere forskellige køkkener
  • Du har ledelseserfaring og en god menneskelig forståelse
  • Du har økonomisk forståelse og erfaring med dette
  • Du kan yde support og sparring til vores køkkenchefer

Til gengæld for du;

  • God løn og pensionsaftale med PFA inkl. sundhedsforsikring
  • Fede personalefordele med fx gratis holdtræning flere gange ugentligt med kollegaerne
  • Inspirationsture hos vores kon-kollegaer i arbejdstiden
  • En arbejdsplads, hvor du bliver værdsat med dygtige fagfolk, stærke fællesskaber og sammenhold

Ansøgningsfristen er 1. oktober 2022, men vi indkalder løbende relevante kandidater til samtale og venter gerne på den helt rigtige.

Har du spørgsmål til stillingen, kan du henvende dig til Charlie Frederichsen på [email protected].

Cofoco
Cofoco har siden 2000 serveret stor gastronomi til små penge under mottoet ”folkelig gastronomi”. Cofoco’s 16 restauranter dækker over det franske, italienske, japanske, sydamerikanske og nordiske køkken – fra det klassiske til det moderne. Se og læs mere om Cofoco her


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Driftsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 8.9.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Driftsleder
  • København V

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som driftsledere i København V

Herunder ser du udviklingen i udbudte driftsleder i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal driftsledere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte driftsledere i København V over tid

Dato Alle jobs som driftsledere
25. december 2024 0
24. december 2024 0
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0
26. november 2024 0
25. november 2024 0