Køkkenchef med flair for gastronomi og ledelse
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Hørsholm
Kok
Vi søger en køkkenchef m/k med flair for den daglig ledelse samt udvikling af maden, til Restaurant Lerbækgaard på Hørsholm Golf med opstart hurtigst muligt!
Er du uddannet kok og brænder du for at lave god og ærlig mad, samt køre en del selskaber i et ungt og harmonisk team. Så er denne stilling måske noget for dig!
Restaurant Lerbækgaard på Hørsholm Golf søger en dygtig, kvalitetsbevidst og erfaren Køkkenchef/ kok som har ambitioner om at lede og udvikle vores køkken.
Der er en fuldtidsstilling. Arbejdstid er primært i tidsrummet 9.00-22.00 man-søn.
Dersom restauranten ligger ved en golfbane er der indflydelse på sæsoner. i sommermånederne er der meget travlt, derimod er der mere stille fra november og frem til april. Hørsholm golf ligger i naturskønt område kort fra Hørsholm centrum.
Vi er på udkig efter en køkkenchef med masser af gåpåmod, kreativitet samt ærekærhed i at
tilberede god mad. Uanset om det er en dagens ret eller en gourmet middag.
Du er i besiddelse af en empatisk ledelsesstil og ved hvordan man kommuniker med respekt overfor hinanden.
Det er vigtigt at du er stabil og har en god omgangstone, da det er de værdier vi vægter meget hos os.
Arbejdsområder:
Kvalifikationer:
Din profil:
Vi tilbyder:
Kontakt:
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte ejer Richard Roth på
4025 8406. Ansøgning sendes til [email protected]. Ansøgningerne bliver behandlet løbende.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger en køkkenchef m/k med flair for den daglig ledelse samt udvikling af maden, til Restaurant Lerbækgaard på Hørsholm Golf med opstart hurtigst muligt!
Er du uddannet kok og brænder du for at lave god og ærlig mad, samt køre en del selskaber i et ungt og harmonisk team. Så er denne stilling måske noget for dig!
Restaurant Lerbækgaard på Hørsholm Golf søger en dygtig, kvalitetsbevidst og erfaren Køkkenchef/ kok som har ambitioner om at lede og udvikle vores køkken.
Der er en fuldtidsstilling. Arbejdstid er primært i tidsrummet 9.00-22.00 man-søn.
Dersom restauranten ligger ved en golfbane er der indflydelse på sæsoner. i sommermånederne er der meget travlt, derimod er der mere stille fra november og frem til april. Hørsholm golf ligger i naturskønt område kort fra Hørsholm centrum.
Vi er på udkig efter en køkkenchef med masser af gåpåmod, kreativitet samt ærekærhed i at
tilberede god mad. Uanset om det er en dagens ret eller en gourmet middag.
Du er i besiddelse af en empatisk ledelsesstil og ved hvordan man kommuniker med respekt overfor hinanden.
Det er vigtigt at du er stabil og har en god omgangstone, da det er de værdier vi vægter meget hos os.
Arbejdsområder:
- Udvikle daglige / ugentlige menuer og dagens retter.
- Varetage indkøb af råvarer m.m. i samarbejde med de øvrige kokke
- Føre egenkontrol med online systemet.
- Udarbejde løbende vagtplaner
- Produktion af frokost / aften på daglig basis.
- Produktion af selskaber og events.
- Oplæring af kokkelever
Kvalifikationer:
- Uddannet kok. Gerne med et par år erfaring som køkkenchef eller souschef
- Struktureret med et godt overblik
- Velbevaren i både det danske og det internationale køkken
- God til at arbejde selvstændigt
- Høj stress tærskel
- Initiativrig og økonomibevist
- Fleksibel og serviceminded i din opgaveløsning
- Samarbejdsorienteret
- Har egen bil
Din profil:
- Du er initiativ tagende og arbejder modrettet i din daglig dag.
- Du er kreativ og økonomibevist.
- Du ved hvordan du kreativt finder på gode smagsfulde retter med få håndtag.
- Det er naturligt for dig at levere kvalitet i dit arbejde og udvise en stor grad af service i forhold til gæster.
- Du er en holdspiller og bidrager til det gode samarbejde og kommuniker dine budskaber på en respektfuld måde til både faglært som ufaglært ud.
- Du kan godt lide at have travlt.
- Du ved hvad en sæsonforretning er og hvad den kræves af en selv.
Vi tilbyder:
- En stilling i et godt team som kender hinanden godt og som arbejder sammen om at løse alle daglige opgaver.
- En arbejdsplads med mulighed for at spille Golf i ens fritid.
- En virksomhed som arbejder dynamisk og ikke står stille
- Stor medindflydelse i arbejdets udførelse.
- Pension
Kontakt:
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte ejer Richard Roth på
4025 8406. Ansøgning sendes til [email protected]. Ansøgningerne bliver behandlet løbende.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Hørsholm.
Jobbet er oprettet på vores service den 27.9.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Hørsholm
- Søndag den 31. oktober 2021
Lignende jobs
-
Louisiana søger kok
Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..Få mere info- Kok
- Humlebæk
-
[xxxxx] søger en passioneret bager!
Drømmer du om frie kreative tøjler i bagværkssektionen? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for .Få mere info- Kok
- Hillerød
-
[xxxxx] søger en passioneret kok!
Drømmer du om frie kreative tøjler i køkkenet? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for dig!V..Få mere info- Kok
- Hillerød
-
[xxxxx] søger en engageret cater/køkkenassistent!
Har du passion for madlavning og ønsker at bidrage til at skabe velsmagende, bæredygtige måltider? Vil du være en del af et dynamisk team, hvor der er fokus på kvalitet, økologi og bæredygtighed? S..Få mere info- Kok
- Hillerød
Statistik over udbudte jobs som kok i Hørsholm
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hørsholm over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hørsholm over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 26. november 2024 | 2 |
| 25. november 2024 | 2 |
| 24. november 2024 | 1 |
| 23. november 2024 | 1 |
| 22. november 2024 | 1 |
| 21. november 2024 | 1 |
| 20. november 2024 | 1 |
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 1 |
| 29. oktober 2024 | 1 |
| 28. oktober 2024 | 1 |
| 27. oktober 2024 | 1 |