Køkkenleder til Udrejsecenter Sjælsmark, Hovedstaden
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Hørsholm
Har du lyst til at arbejde i et miljø, som er lidt ud over det sædvanlige? Og vil du have muligheden for at medvirke til at løse en samfundsopgave, som har stor betydning for mange mennesker? Så har vi måske jobbet til dig.
Udrejsecenter Sjælsmark søger en køkkenleder, gerne med uddannelse inden for køkken eller ledelse, med lyst til at drive et året-rundt cafeteria med mange forskellige opgaver. Stillingen ønskes besat pr. 1. februar 2023 eller snarest herefter.
Hvem er du?
Du er køkkenuddannet, eller har erfaring fra arbejdet i et køkken. Desuden er det vigtigt, at du sætter pris på et godt samarbejde og sætter en ære i at få løst de daglige opgaver, og har øje for optimering af køkkendriften. Det er en fordel, hvis du har erfaring fra stillinger, hvor du har haft ansvar for koordinering og fordeling af opgaver i en køkkendrift.
Vi forventer, at du:
Derudover vægter vi at du har god sprog- og kulturforståelse. Du har brugererfaring med it og har en positiv tilgang til arbejdet, kollegerne og beboerne.
Du kommer til at være en del, at et team bestående af syv køkkenmedhjælpere og én køkkencontroller, der 365 dage om året sørger for bespisningen af centerets beboere. Alle opgaver løses i fællesskab.
Dine opgaver
Som køkkenleder har du ikke personaleansvar, men du har beføjelser til at koordinere, fordele opgaver og følge op på opgaveløsningen i køkkenet. Som køkkenleder har du derfor et meget tæt samarbejde med ledelsen på centeret.
Udrejsecenteret har eget cafeteria til bespisning af beoerne. Den varme mad, som leveres af Det Danske Madhus, anrettes og serveres for beboerne. Salat og andet tilbehør tilberedes i cafeteriaet, ligesom morgenmaden også tilvirkes af personalet.
Derudover er der bl.a.:
Vi tilbyder
Om Institutionen
Institution Nordøstsjælland og Bornholm består af Udlændingecenter Ellebæk og Udrejsecenter Sjælsmark, der på forskellig vis udelukkende beskæftiger sig med udlændinge. Derudover består institutionen af Hillerød, Frederikssund og Bornholm Arrester.
På Udrejsecenter Sjælsmark indkvarteres asylansøgere, der ikke har perspektiv for lovligt ophold i Danmark. Udrejsecenteret drives af Kriminalforsorgen på vegne af Udlændingestyrelsen. Vi agerer midlertidigt primært som modtagecenter i samarbejde med Modtagecenter Sandholm og Røde Kors.
På Udrejsecenter Sjælsmark har Kriminalforsorgen ca. 36 medarbejdere bestående af institutionsmedarbejdere, køkkenpersonale, værkmestre, ledelse og en administrativ medarbejder. Der er et tilsvarende antal medarbejdere fra andre virksomheder, hovedsagelig Røde Kors, der enten fungerer som leverandører til Kriminalforsorgen, eller har selvstændige kontrakter med Udlændingestyrelsen.
Løn og ansættelsesvilkår
Ansættelse og aflønning sker i henhold til gældende overenskomst. Der vil herudover kunne aftales tillæg afhængig af erfaring og kvalifikationer.
Sikkerhedsgodkendelse er en forudsætning for ansættelsen, ligesom at du skal kunne opretholde sikkerhedsgodkendelsen gennem din ansættelse. Sagsbehandlingstiden for dette er typisk 2 måneder.
Ved at søge elektronisk sikrer du, at ansøgningen modtages korrekt og dermed, at du kommer i betragtning til den ledige stilling.
Ansøgning, CV, dokumentation for uddannelse og forudgående erfaring samt andet relevant materiale skal være modtaget i rekrutteringssystemet senest mandag den 12. december 2022.
Vi forventer at holde samtaler i uge 50-51 inden for almindelig kontortid.
Hvis du indkaldes til samtale, bedes du til samtalen medbringe identifikation f.eks. pas eller kørekort.
Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med samtalen giver dit samtykke til, at Kriminalforsorgen må indhente og vurdere oplysninger om dig i det Centrale Kriminalregister.
Yderligere oplysninger
Ønsker du at vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte enhedschef Henriette Nguyen på tlf. 72 55 55 22.
Om Kriminalforsorgen Hovedstaden
Kriminalforsorgen Hovedstaden består af Områdekontoret i København, Transport og bevogtningsenheden, UngeKriminalforsorgen, et åbent fængsel, et udrejsecenter, et udlændingecenter, otte arresthuse, fem afdelinger i friheden samt tre udslusningsfængsler, som geografisk ligger i Københavnsområdet, Nordsjælland, på Bornholm og Færøerne.
Området har ca. 1250 ansatte, fordelt på fængselsbetjente, transportbetjente, værkmestre, institutionsmedarbejdere, socialrådgivere, lærere, sundhedsfagligt personale, pædagogiske assistenter, køkkenmedarbejdere, servicemedarbejdere, akademikere og administrative medarbejdere.
For yderligere information om Kriminalforsorgen henvises til hjemmesiden www.Kriminalforsorgen.dk
Kriminalforsorgen Hovedstaden opfordrer alle interesserede – uanset alder, køn, race, religion eller etnisk tilhørsforhold – til at søge stillingen.
Udrejsecenter Sjælsmark søger en køkkenleder, gerne med uddannelse inden for køkken eller ledelse, med lyst til at drive et året-rundt cafeteria med mange forskellige opgaver. Stillingen ønskes besat pr. 1. februar 2023 eller snarest herefter.
Hvem er du?
Du er køkkenuddannet, eller har erfaring fra arbejdet i et køkken. Desuden er det vigtigt, at du sætter pris på et godt samarbejde og sætter en ære i at få løst de daglige opgaver, og har øje for optimering af køkkendriften. Det er en fordel, hvis du har erfaring fra stillinger, hvor du har haft ansvar for koordinering og fordeling af opgaver i en køkkendrift.
Vi forventer, at du:
- har relevant uddannelse, som kok, ernæringsassistent eller en uddannelse, der kan sidestilles
- har de lovmæssige uddannelser i hygiejne mv. eller er klar på at tage dem
- har et godt overblik, er god til at organisere og arbejder struktureret
- har gode samarbejdsevner og er god til at skabe relationer
- er robust og har lyst til at arbejde med mennesker
- har lyst til at tage del i køkkenets almindelige driftsopgaver, herunder tilvirkning og servering af mad
Derudover vægter vi at du har god sprog- og kulturforståelse. Du har brugererfaring med it og har en positiv tilgang til arbejdet, kollegerne og beboerne.
Du kommer til at være en del, at et team bestående af syv køkkenmedhjælpere og én køkkencontroller, der 365 dage om året sørger for bespisningen af centerets beboere. Alle opgaver løses i fællesskab.
Dine opgaver
Som køkkenleder har du ikke personaleansvar, men du har beføjelser til at koordinere, fordele opgaver og følge op på opgaveløsningen i køkkenet. Som køkkenleder har du derfor et meget tæt samarbejde med ledelsen på centeret.
Udrejsecenteret har eget cafeteria til bespisning af beoerne. Den varme mad, som leveres af Det Danske Madhus, anrettes og serveres for beboerne. Salat og andet tilbehør tilberedes i cafeteriaet, ligesom morgenmaden også tilvirkes af personalet.
Derudover er der bl.a.:
- Kost- og menuplanlægning i samarbejde med Det Danske Madhus, herunder indkøb og budgetstyring
- Udarbejdelse af rengøringsplaner for køkkenet samt påse, at de bliver overholdt i overensstemmelse med de gældende regler
- Oplæring af nye køkkenmedarbejdere samt løbende vedligeholdelse af kompetencer hos medarbejderne
- Tilrettelæggelse af akutdækning ved fravær i køkkenet
- Deltagelse i køkkenets almindelige driftsopgaver og ad-hoc opgaver
Vi tilbyder
- Fleksible og gode arbejdsforhold
- Et spændende og selvstændigt arbejde med en varieret hverdag, hvor du kan være med til at sætte dit præg på arbejdspladsen
- Muligheden for at medvirke til at løse en samfundsopgave, som har stor betydning for mange mennesker
- At blive del af en dedikeret og mangfoldig personalegruppe
Om Institutionen
Institution Nordøstsjælland og Bornholm består af Udlændingecenter Ellebæk og Udrejsecenter Sjælsmark, der på forskellig vis udelukkende beskæftiger sig med udlændinge. Derudover består institutionen af Hillerød, Frederikssund og Bornholm Arrester.
På Udrejsecenter Sjælsmark indkvarteres asylansøgere, der ikke har perspektiv for lovligt ophold i Danmark. Udrejsecenteret drives af Kriminalforsorgen på vegne af Udlændingestyrelsen. Vi agerer midlertidigt primært som modtagecenter i samarbejde med Modtagecenter Sandholm og Røde Kors.
På Udrejsecenter Sjælsmark har Kriminalforsorgen ca. 36 medarbejdere bestående af institutionsmedarbejdere, køkkenpersonale, værkmestre, ledelse og en administrativ medarbejder. Der er et tilsvarende antal medarbejdere fra andre virksomheder, hovedsagelig Røde Kors, der enten fungerer som leverandører til Kriminalforsorgen, eller har selvstændige kontrakter med Udlændingestyrelsen.
Løn og ansættelsesvilkår
Ansættelse og aflønning sker i henhold til gældende overenskomst. Der vil herudover kunne aftales tillæg afhængig af erfaring og kvalifikationer.
- Stillingen er til besættelse per 1. februar 2023 eller snarest derefter
- Som udgangspunkt er din arbejdstid 37 timer om ugen, og du har pligt til at påtage dig merarbejde
- Arbejdspladsen er beliggende på adressen, Sjælsmarkvej 10, 2970 Hørsholm
Sikkerhedsgodkendelse er en forudsætning for ansættelsen, ligesom at du skal kunne opretholde sikkerhedsgodkendelsen gennem din ansættelse. Sagsbehandlingstiden for dette er typisk 2 måneder.
Ved at søge elektronisk sikrer du, at ansøgningen modtages korrekt og dermed, at du kommer i betragtning til den ledige stilling.
Ansøgning, CV, dokumentation for uddannelse og forudgående erfaring samt andet relevant materiale skal være modtaget i rekrutteringssystemet senest mandag den 12. december 2022.
Vi forventer at holde samtaler i uge 50-51 inden for almindelig kontortid.
Hvis du indkaldes til samtale, bedes du til samtalen medbringe identifikation f.eks. pas eller kørekort.
Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med samtalen giver dit samtykke til, at Kriminalforsorgen må indhente og vurdere oplysninger om dig i det Centrale Kriminalregister.
Yderligere oplysninger
Ønsker du at vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte enhedschef Henriette Nguyen på tlf. 72 55 55 22.
Om Kriminalforsorgen Hovedstaden
Kriminalforsorgen Hovedstaden består af Områdekontoret i København, Transport og bevogtningsenheden, UngeKriminalforsorgen, et åbent fængsel, et udrejsecenter, et udlændingecenter, otte arresthuse, fem afdelinger i friheden samt tre udslusningsfængsler, som geografisk ligger i Københavnsområdet, Nordsjælland, på Bornholm og Færøerne.
Området har ca. 1250 ansatte, fordelt på fængselsbetjente, transportbetjente, værkmestre, institutionsmedarbejdere, socialrådgivere, lærere, sundhedsfagligt personale, pædagogiske assistenter, køkkenmedarbejdere, servicemedarbejdere, akademikere og administrative medarbejdere.
For yderligere information om Kriminalforsorgen henvises til hjemmesiden www.Kriminalforsorgen.dk
Kriminalforsorgen Hovedstaden opfordrer alle interesserede – uanset alder, køn, race, religion eller etnisk tilhørsforhold – til at søge stillingen.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Hørsholm.
Jobbet er oprettet på vores service den 28.11.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Hørsholm
- Mandag den 12. december 2022
Lignende jobs
-
Louisiana søger kok
Har du stolthed og passion for dit håndværk som kok, en ærlig og klar holdning til råvarer kombineret med en naturlig interesse og nysgerrighed over for de gastronomiske trends og tendenser, der er..Få mere info- Kok
- Humlebæk
-
[xxxxx] søger en passioneret bager!
Drømmer du om frie kreative tøjler i bagværkssektionen? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for .Få mere info- Kok
- Hillerød
-
[xxxxx] søger en passioneret kok!
Drømmer du om frie kreative tøjler i køkkenet? Vil du være med til at forme fremtidens gastronomi med fokus på bæredygtighed, økologi og smagfulde måltider? Så er denne stilling noget for dig!V..Få mere info- Kok
- Hillerød
-
[xxxxx] søger en engageret cater/køkkenassistent!
Har du passion for madlavning og ønsker at bidrage til at skabe velsmagende, bæredygtige måltider? Vil du være en del af et dynamisk team, hvor der er fokus på kvalitet, økologi og bæredygtighed? S..Få mere info- Kok
- Hillerød
Statistik over udbudte jobs som kok i Hørsholm
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hørsholm over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Hørsholm over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 22. november 2024 | 1 |
| 21. november 2024 | 1 |
| 20. november 2024 | 1 |
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |
| 4. november 2024 | 1 |
| 3. november 2024 | 1 |
| 2. november 2024 | 1 |
| 1. november 2024 | 1 |
| 31. oktober 2024 | 1 |
| 30. oktober 2024 | 1 |
| 29. oktober 2024 | 1 |
| 28. oktober 2024 | 1 |
| 27. oktober 2024 | 1 |
| 26. oktober 2024 | 1 |
| 25. oktober 2024 | 1 |
| 24. oktober 2024 | 1 |
| 23. oktober 2024 | 1 |