Sorø Akademi søger ny køkkenchef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Sorø
Sorø Akademi søger en ny køkkenchef. Tiltræden snarest muligt efter aftale.
Skolens køkken er en velfungerende enhed bestående – udover af køkkenchefen - af otte faglærte medarbejdere og én ufaglært opvasker.
Vi søger en dygtig personaleleder, der kan sikre et fortsat godt engagement og fælles retning for skolens køkkenmedarbejdere. Som køkkenchef kommer du til at stå i spidsen for en gruppe dygtige fagprofessionelle køkkenmedarbejdere, så det er vigtigt at du også selv er fagligt ambitiøs.
Den rette kandidat skal kunne navigere i mellemlederrollen, dvs. at du både er ambassadør for dine medarbejdere ift. skolens ledelse, men omvendt også ambassadør for skolens ledelse ift. køkkenets medarbejdere. Køkkenchefen refererer til skolens administrationschef.
Sorø Akademi er gymnasium for ca. 560 elever, hvoraf ca. 140 bor på kostskolen. Køkkenet sørger for fuldkost til kosteleverne. Derudover driver køkkenet kantinen, hvor elever og medarbejdere har mulighed for at købe frokost. Endvidere står køkkenet for produktion til arrangementer på skolen.
Køkkenets produktion er kendetegnet af et fokus på sundhed, gode kostvaner og økologi. Vi lægger vægt på, at maden laves fra bunden, og at der hver dag serverer sund, alsidig og velsmagende mad for skolens brugere.
Der er tale om en fuldtidsstilling på årsnorm, hvor man – for at kunne være hjemsendt og holde ferie i skolens lukkede perioder – arbejder mere end 37 timer om ugen i cirka 40-44 uger om året. Der må påregnes arbejde uden for normal arbejdstid i forbindelse med arrangementer på skolen.
Der er tale om en alsidig stilling med et periodevist arbejdspres. Vi har derfor brug for en kandidat som er effektiv og mødestabil, som kan tage selvstændigt initiativ og som har en solid dømmekraft. Køkkenchefen forventes i et vist omfang at indgå i køkkenets produktion.
Blandt de konkrete arbejdsopgaver vil være:
Vi forventer, at du:
Du skal kunne lide at omgås skolens elever og kunne trives på en arbejdsplads sammensat af mange forskellige fagligheder.
Vi tilbyder en spændende, alsidig og attraktiv arbejdsplads, hvor ansættelse sker på overenskomstmæssige vilkår.
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås hos administrationschef Sven Bjødstrup på telefon 21779701.
Ansøgning sendes til administrationschef Sven Bjødstrup på e-mail [email protected].
Ansøgningsfrist: Mandag den 12. december 2022. Samtaler afholdes torsdag den 15. december 2022.
Om Sorø Akademis Skole.
Sorø Akademis Skole er et mellemstort gymnasium med ca. 560 elever og 75 medarbejdere. Skolen er en statsskole og er ejet af Børne- og Undervisningsministeriet. Skolen fremstår som en af Danmarks smukkeste arbejdspladser i enestående historiske rammer. Skolen er en røgfri arbejdsplads.
Sorø Akademis Skole betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge stillingen uanset alder, køn, race, religion, seksuel orientering, handicap eller etnisk baggrund.
Kilde: Jobnet.dk
Skolens køkken er en velfungerende enhed bestående – udover af køkkenchefen - af otte faglærte medarbejdere og én ufaglært opvasker.
Vi søger en dygtig personaleleder, der kan sikre et fortsat godt engagement og fælles retning for skolens køkkenmedarbejdere. Som køkkenchef kommer du til at stå i spidsen for en gruppe dygtige fagprofessionelle køkkenmedarbejdere, så det er vigtigt at du også selv er fagligt ambitiøs.
Den rette kandidat skal kunne navigere i mellemlederrollen, dvs. at du både er ambassadør for dine medarbejdere ift. skolens ledelse, men omvendt også ambassadør for skolens ledelse ift. køkkenets medarbejdere. Køkkenchefen refererer til skolens administrationschef.
Sorø Akademi er gymnasium for ca. 560 elever, hvoraf ca. 140 bor på kostskolen. Køkkenet sørger for fuldkost til kosteleverne. Derudover driver køkkenet kantinen, hvor elever og medarbejdere har mulighed for at købe frokost. Endvidere står køkkenet for produktion til arrangementer på skolen.
Køkkenets produktion er kendetegnet af et fokus på sundhed, gode kostvaner og økologi. Vi lægger vægt på, at maden laves fra bunden, og at der hver dag serverer sund, alsidig og velsmagende mad for skolens brugere.
Der er tale om en fuldtidsstilling på årsnorm, hvor man – for at kunne være hjemsendt og holde ferie i skolens lukkede perioder – arbejder mere end 37 timer om ugen i cirka 40-44 uger om året. Der må påregnes arbejde uden for normal arbejdstid i forbindelse med arrangementer på skolen.
Der er tale om en alsidig stilling med et periodevist arbejdspres. Vi har derfor brug for en kandidat som er effektiv og mødestabil, som kan tage selvstændigt initiativ og som har en solid dømmekraft. Køkkenchefen forventes i et vist omfang at indgå i køkkenets produktion.
Blandt de konkrete arbejdsopgaver vil være:
- Personaleledelse, herunder vagtplan.
- Indkøb af råvarer og inventar.
- Kontraktansvarlig for serviceaftaler.
- Menuplanlægning i samarbejde med medarbejderne.
- Kvalitetssikring og egenkontrol.
- Økonomistyring og økologi-regnskab.
Vi forventer, at du:
- har en relevant køkkenfaglig baggrund,
- har ledererfaring,
- er struktureret og har god ordenssans,
- er samarbejdsorienteret, serviceminded og fleksibel,
- har erfaring med budget- og økonomistyring,
- har gode it-kundskaber,
- har stærke kommunikative evner,
- kan tage ansvar, træffe og eksekvere beslutninger, og
- er et empatisk, ordentligt og socialt menneske.
Du skal kunne lide at omgås skolens elever og kunne trives på en arbejdsplads sammensat af mange forskellige fagligheder.
Vi tilbyder en spændende, alsidig og attraktiv arbejdsplads, hvor ansættelse sker på overenskomstmæssige vilkår.
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås hos administrationschef Sven Bjødstrup på telefon 21779701.
Ansøgning sendes til administrationschef Sven Bjødstrup på e-mail [email protected].
Ansøgningsfrist: Mandag den 12. december 2022. Samtaler afholdes torsdag den 15. december 2022.
Om Sorø Akademis Skole.
Sorø Akademis Skole er et mellemstort gymnasium med ca. 560 elever og 75 medarbejdere. Skolen er en statsskole og er ejet af Børne- og Undervisningsministeriet. Skolen fremstår som en af Danmarks smukkeste arbejdspladser i enestående historiske rammer. Skolen er en røgfri arbejdsplads.
Sorø Akademis Skole betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge stillingen uanset alder, køn, race, religion, seksuel orientering, handicap eller etnisk baggrund.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Sorø.
Jobbet er oprettet på vores service den 23.11.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Sorø
- Mandag den 12. december 2022
Lignende jobs
-
Kok til Restaurant [xxxxx] på Køge Marina
Restaurant [xxxxx] er beliggende på Køge Marina, og som ud over fisk og skaldyr, også byder på et stort a la carte kort med alt fra østers til saftige bøffer. Vi tilbereder alt mad fra bunden, .Få mere info- Kok
- Køge
-
Vi vil garantere dig den bedste lønpakke inden for...
[xxxxx] søger erfaren kok/souschefBrænder du for dit arbejde, er kvalitetsbevidst, vil være med til at skabe mindeværdige madoplevelser ogudvikle vores menuer, så er det dig, vi s..Få mere info- Kok
- Strøby
-
Vær med til at skabe gastronomisk magi!
Vær med til at skabe gastronomisk magi!Vi søger dygtige kokke til at forstærke teamet. Uanset om du foretrækker dage, aftener eller weekendvagter, har vi brug for dit talent og din passion.Lokation..Få mere info- Kok
- Midt-og Vestsjælland
-
Aftenkok
Kok, [xxxxx] Roskilde- Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde I [xxxxx] har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi..Få mere info- Kok
- Roskilde
Statistik over udbudte jobs som kok i Sorø
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Sorø over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok i Sorø over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 7. november 2024 | 1 |
| 6. november 2024 | 1 |
| 5. november 2024 | 1 |